Ректификационные колонны (самодельные)

deathless, СС с чего, сахарный, и чем не нравится спирт? Вкус, привкус, кричать охота?

спирт сахарный , спирт на запах и вкус норм а вот водка жесткая ,жгучая , теплая ну никак не лезет , по асп3 спирт 96.с х...ем

думаю что и в стекле покраснеет тоже. раньше желтые головы сливал в канистр синий, пищевой, то и там головы краснели. оставлю в бутылке стеклянной посмотрим что будет.
все эти головы после ректификации сырца пшеничного. те что прозрачные- так это специально добавил нагрева, что бы посмотреть при более высокой крепости будет ли оттенок.


Серж 1, 13 Июля 13, 22:10

интересное явление. с этим лучше разобраться. сразу возникают вопросы какой химией пользуешься? из чего сделан дефлегматор (диморт)? и еще можно провести один простой тест. добавить в красные головы соды. может это образуются лакмусоподобные соединения.при добавлении соды кислотность изменится и изменится цвет. еще такой цвет могут давать соединения хрома(6) только цвет-же не сразу появляется поэтому второе маловероятно.

химию пользую - марганец ,кальценированная , каустическая ,

а вот водка жесткая ,жгучаяdeathless, 13 Июля 13, 23:24

Так а что ты хотел от сахарного спирта, чтоб мягенько пилось? Давай переходи к паровозникам и водка будет как нектар питься. Я по началу своего варения, сахарного сделал всего литров 600 браги. И пока пробовал сахарный строил пароген с кубом для перегонки из злаков.

химию пользую - марганец ,кальценированная , каустическая ,deathless, 13 Июля 13, 23:29

ООООООО, слов нет...

теплая ну никак не лезетdeathless, 13 Июля 13, 23:24

я свою только теплой пью и разбавляю 50/50.если спитра меньше пьется как вода...ну никакого удовольствия.иногда просто перед употреблением разбавляю и сразу горячую в дело.тоже неплохо.

я свою только теплой пью и разбавляю 50/50.если спитра меньше пьется как вода...ну никакого удовольствия.иногда просто перед употреблением разбавляю и сразу горячую в дело.тоже неплохо.torch-vi, 13 Июля 13, 23:33

и что вот мне после таких слов делать ))))сломать колонну и никогда больше к этому не возврвщатся ?

слав да все это я сделал -даже бурбон  и  скотч пробовал приготовить , да не вариант в моей квартире мучной спирт , а что не реально с сахарка получить норм продукт ?

слав да все это я сделал -даже бурбон  и  скотч пробовал приготовить , да не вариант в моей квартире мучной спирт , а что не реально с сахарка получить норм продукт ?
deathless, 13 Июля 13, 23:39

попробуй меньше химии или вообще без нее.я так и делаю. и делаю на сахаре.... даю другим попробовать. реакция у всех одна. выпил,две минуты сидит, после начинает закусывать. это чтобы почувствовать вкус. можно и не закусывать.

я свою только теплой пьюtorch-vi, 13 Июля 13, 23:33

Уточни какую? Из какого сырья? Пойму если зерновую, но химия меня убивает, она даёт жесть полнейшую из любого сырья. Всё что я пью, у меня находится на полу возле холодильника, такое и дегустирую.Не пользуйте химию...

да не вариант в моей квартире мучной спиртdeathless, 13 Июля 13, 23:39

Реальнее не может быть, не один человек в квартире, в пластиковом баке доводит почти до кипения муку, перегоняет на НБК, ПОТОМ НА КОЛОННЕ. При чём, для заваривания муки ему хватает скороварки.

Уточни какую? Из какого сырья? Пойму если зерновую, но химия меня убивает, она даёт жесть полнейшую из любого сырья. Всё что я пью, у меня находится на полу возле холодильника, такое и дегустирую.Не пользуйте химию...

Slava 61, 13 Июля 13, 23:45

делаю на сахаре без всякой химобработки.сырец отжимаю со всеми головами и хвостами. колонна сама уже разбирается с этой смесью. правда в последнее время стал в брагу химию добавлять. карбамид и суперфосфат. так лучше бродит

Slava 61 последнюю ректификацию проводил без химии при пониженной мощности , давление -10-12 , головы отбирал очень качественно 70-100мл, подголовники тоже с запасом , датчик вернее клапан старт стопа на середине колонны , выставил закрытие о.2 градуса , хвосты брал в отдельную емкость после того как просигналил первый стоп .на вкус спирт норм не разбавленный ) разбавил левый спирт в 5 литровке так он мягче  и приятней ...

разбавил левый спирт в 5 литровке так он мягче  и приятней ...deathless, 13 Июля 13, 23:53

Ладно, тут понятно, далее скажи сколько выпито и какое самочувствие на утро? Со временем будет не сомненно лучше. Я щас пробую то что делал в начале своего хобби, сахарная жесть. Что удивительно, с мёда получается то же самое)))

Slava 61 выпито на данный момент почти 0,6 и трезв блин как мне кажется  хех) утро будет мрачным но не таким как с казенки намного облочней  хехе ) но всеж мне мой спирт не нравится !

Я щас пробую то что делал в начале своего хобби, сахарная жесть.Slava 61, 13 Июля 13, 23:57

конечно все познается в сравнении и лучшее враг хорошего. я могу сравнить только с магазинным пойлом....вернее тут и сравнивать нечего.сейчас смотрю с сожалением на того кто покупает в магазине...
пойду тоже продегустирую под селедочку с картошечкой.....

конечно все познается в сравнении и лучшее враг хорошего. я могу сравнить только с магазинным пойлом....вернее тут и сравнивать нечего.сейчас смотрю с сожалением на того кто покупает в магазине...
torch-vi, 14 Июля 13, 00:03

везунчик 

серега в зерновом присутствовали вернеее одеколоновые пипа шипр , в сахарном нет запаха ! он резок но не имеет оттенков спирт !

датчик вернее клапан старт стопа на середине колонны , выставил закрытие о.2 градусаdeathless, 13 Июля 13, 23:53

Опусти пониже,в 15-20см от куба