вначале нагрева предательски похрустывают видимо меняют форму от нагрева.mekkaod, 22 Февр. 13, 13:13
Скороварка, если слить горячую воду и поставить на холодное или воды холодной налить трещит будь здоров, это не страшно, а хомуты, чтобы закрепить ТЭНы равномерно возле дна, хотя это и не особенно важно
m16Модератор
Тамбов
1.9K 1K
Отв.121 22 Февр. 13, 18:40
они подпёрты фольгированным асбестомmekkaod, 22 Февр. 13, 13:13
выкинь нах асбест. купи базальтовый мат и будет тебе счастье.
я покупаю маты 1000х600х10 мм по 150р
stoik
Профессор
Одесса
2.7K 563
Отв.122 22 Февр. 13, 19:38, через 59 мин
m16, хорошая подсказка, на Украине, Харьков производит, поставляет от 5м.кв.
amater
Доцент
Владивосток
1.6K 484
Отв.123 23 Февр. 13, 04:24
Народ, и все-таки с густыми брагами лучше всего греть не через слой осадка, попутно вываривая из него нектар, а с боков. Имхо конечно. Есть еще один существенный плюс бокового нагрева - при кипении парообразование идет вдоль стенки, и даже при очень полной емкости нет брызгоуноса - несмотря на то, что кег у меня довольно узкий. А вот при нагреве днища - приходится снижать мощность.
stoik
Профессор
Одесса
2.7K 563
Отв.124 23 Февр. 13, 11:50
Согласен, тогда в идеале еще обмотать лентой бока
mekkaod
Научный сотрудник
Одесса
3.4K 2.3K
Отв.125 23 Февр. 13, 12:16, через 27 мин
Трудно поддержать Вашу дискуссию , я пользовал только вино и сахарную брагу, ну ещё из повидла старого. Вопрос какая спиртуозность вашей густой браги? Почему бы её не отжимать перед закладкой в бак?
stoik
Профессор
Одесса
2.7K 563
Отв.126 23 Февр. 13, 12:25, через 9 мин
Если мучная, то не очень отожмешь, сейчас померял отыгранную, кукуруза+ячменный солод, виномер показывает 11% спиртуозности
mekkaod
Научный сотрудник
Одесса
3.4K 2.3K
Отв.127 23 Февр. 13, 12:28, через 4 мин
А если разбавить пополам она всё равно на дно осядет? В смысле густота на дне соберётся?
stoik
Профессор
Одесса
2.7K 563
Отв.128 23 Февр. 13, 12:34, через 7 мин
Конечно оседает, лучше всего гнать парогенератором, но если его нет, то надо стремиться к максимально равномерному нагреву, наружному, на ТЭНе даже жидкая слегка пригорала
1) Вырезать наверху кега горловину, 2) намотать на кег греющий кабель 3) утеплить кег 4) использовать полученную конструкцию для осолаживания муки. Имеется ввиду поддержание температуры 60 (С) в течении 20 минут.
Технология:
1) кабеля в бухте 40м. Если обматывать кег который повыше(DIN), получится 40:1,2= 33,3 витка.
Непонятки:
1) до какой температуры нужно нагреться кабелю чтобы он сгорел ?(короткое замыкание) 2) терморегулятор ТР 710 позволит поддерживать температуру на поверхности кега в районе 60 (С) ?
Что скажите ?
tixoxod-4x4
Научный сотрудник
Москва
7.2K 1.4K
Отв.130 24 Дек. 13, 00:06, через 8 мин
floboss444, я такой в бетон закатал. пол выше 28гр не греется. то есть температура кабеля выше 50гр не поднимается, а тут еще регулятор. у меня на полу стоят ТР720. Те еще ребята, с большой припездью. сами включаются сами греются. в общем говно.
D@NILbl4
Студент
Рыбинск
48 9
Отв.131 20 Февр. 14, 11:50
А алюминиевую флягу этими нагревателями, как у ТС получится нагреть, как думаете?02145. Нагрев кега снаружи. Элементы оборудования. Картину представляю такую: беру 4 таких нагревателя 4*0,75=3 кВт. Ставлю их по 2 шт. на диаметр фляги, подходят как раз. Соединяю всё параллельно и сажаю на регулятор мощности в 4 кВт. Нагреватели проклеиваю алюминиевым скотчем в несколько слоёв и теплоизолирую флягу всю, пока не знаю чем.
mekkaod
Научный сотрудник
Одесса
3.4K 2.3K
Отв.132 20 Февр. 14, 12:06, через 16 мин
D@NILbl4, Надо пробовать идея нормальная , кроме алюминиевой фляги.
msg31
Научный сотрудник
Барнаул
4.6K 2.5K
Отв.133 20 Февр. 14, 12:09, через 3 мин
D@NILbl4, Надо пробовать идея нормальная , кроме алюминиевой фляги. mekkaod, 20 Февр. 14, 12:06
Да нет, как раз с алюминием идея будет работать хорошо, в смысле теплопроводности. Но вообще, конечно лучше нержавейка, но с ней точно будет работать хуже.
TRIAAA
Доктор наук
Владимирская обл.
703 214
Отв.134 20 Февр. 14, 13:47
Да нет, как раз с алюминием идея будет работать хорошо, в смысле теплопроводности. Но вообще, конечно лучше нержавейка, но с ней точно будет работать хуже. msg31, 20 Февр. 14, 12:09
Тогда уж медь... Вообще нарядно получится
D@NILbl4
Студент
Рыбинск
48 9
Отв.135 20 Февр. 14, 13:52, через 5 мин
Сейчас грею на газу, но на 10 часов в неделю кухня занята только мной. Жена ворчит. Вот решил передислоцироваться в ванную). Соответственно нужен электрический нагрев. Врезку ТЭНов не рассматриваю в главную очередь по причине возможного пригорания браги. Рассматривал много вариантов внешнего нагрева. Вышеизложенный вариант кажется мне оптимальным для "мягкого" нагрева алюминиевой фляги. Хотелось услышать мнения практиков в этом вопросе. Правильной дорогой я иду?
TRIAAA
Доктор наук
Владимирская обл.
703 214
Отв.136 20 Февр. 14, 15:11
Сейчас грею на газу, но на 10 часов в неделю кухня занята только мной. Жена ворчит. Вот решил передислоцироваться в ванную). Соответственно нужен электрический нагрев. Врезку ТЭНов не рассматриваю в главную очередь по причине возможного пригорания браги. Рассматривал много вариантов внешнего нагрева. Вышеизложенный вариант кажется мне оптимальным для "мягкого" нагрева алюминиевой фляги. Хотелось услышать мнения практиков в этом вопросе. Правильной дорогой я иду? D@NILbl4, 20 Февр. 14, 13:52
В этом вопросе не практик, но думаю результат будет положительным. Теплопотери по сравнению с врезкой наверное будут побольше. А вот по поводу: "Нагреватели проклеиваю алюминиевым скотчем в несколько слоёв" не будет приклейка вонять при нагреве? Может тогда просто обмотать алюминием, фольгой и закрепить механически?
D@NILbl4
Студент
Рыбинск
48 9
Отв.137 20 Февр. 14, 15:40, через 29 мин
В этом вопросе не практик, но думаю результат будет положительным. Теплопотери по сравнению с врезкой наверное будут побольше. А вот по поводу: "Нагреватели проклеиваю алюминиевым скотчем в несколько слоёв" не будет приклейка вонять при нагреве? Может тогда просто обмотать алюминием, фольгой и закрепить механически? TRIAAA, 20 Февр. 14, 15:11
Скотч алюминиевый есть термостойкий до 200гр. Не знаю температуру нагрева этих ТЭНов. Ну а сдругой стороны, я что-то ступил, эти же нагреватели и так будут механически хорошо держаться, как хомуты. Т.е. скотч вообще не нужен, только хорошая изоляция.
msg31
Научный сотрудник
Барнаул
4.6K 2.5K
Отв.138 20 Февр. 14, 17:05
Тогда уж медь... Вообще нарядно получится TRIAAA, 20 Февр. 14, 13:47
Был бы он еще, такой бидончик из меди... Цены б ему не было.
floboss444
Кандидат наук
---
306 75
Отв.139 20 Февр. 14, 17:14, через 9 мин
Если бы ясейчас хотел нагрев кега с наружи сделал бы с помощью инфрокрасных комфорок. Три-четыре блина ко дну прикрепить. В итоге получится очень много вариантов для регулирования мощности.