какой используете способ на практике для освобождения насадки колонны от хвостов

А я месяц назад припаял трубочку в 8см от куба.Отбираю покапельно за все время отбора - хвостики.Раньше когда куб сливал,глаза ело,а сейчас красота.

В носу у тебя что - прохода нету?? кули толку нюхать тогда??Zapal, 11 Окт. 12, 23:15

В носу не проход, а носовая полость в которую воздух (или хвосты) попадает через ноздри, которые не следует совать в хвосты и под хвосты.

Зачем такие сложности??  От хвостов нужно избавляться еще на стадии подготовки СС.
Зимой я перегоняю брагу - на коротенькой колонне (огрызок из 30 см трубы диаметром 40 мм). Нечто вроде экспериментального НБК.
Крупная насадка из проволоки 0,8 мм.  Возврат в колонну мизер - процентов 10 (лишь бы крепость держала), остальное - в отбор.
От хвостов избавляет процентов на 95 или больше.  В бражном остатке их не чувствуется - сильно разбавлены.
а при ректификации СС - их уже практически нету.  
Ничего не нюхаю - и нисколько не парюсь по этому поводу.

Ну тогда удачи!! Нюхай старательнее - и не подпускай хвосты к насадке.В носу у тебя что - прохода нету?? кули толку нюхать тогда??
Zapal, 11 Окт. 12, 20:15

Добрый ты человек и отзывчивый

вот и я понюхал:

вот и я понюхал:
кролик, 11 Окт. 12, 23:01

КрасавЕц!

КрасавЕц!stoik, 11 Окт. 12, 23:25

Вот и думаю. Может аватарку поменять?

А я месяц назад припаял трубочку в 8см от куба.Отбираю покапельно за все время отбора - хвостики.Раньше когда куб сливал,глаза ело,а сейчас красота.крокодил, 11 Окт. 12, 20:15

У меня тоже в 9 см от низа (ориентировочно на 6-й тарелке) впаяна трубка. При первой ректификации я ее не использую, а при второй отбираю с нее цветочные ароматы.

А я месяц назад припаял трубочку в 8см от куба.Отбираю покапельно за все время отбора - хвостики.крокодил, 11 Окт. 12, 20:15

Не могу только понять для чего? После ректификации хвосты остаются в кубе,  если и пугает запах хвостов, (ДЛЯ ТЕХ КТО РАЗБИРАЕТ КОЛОННУ) можно просто добавить мощность и открыть отбор на всю в отдельную тару, промывается так что и запаха хвостов не остаётся. Делов то, 15-20 минут, на литр полтора водо-хвостов.

там не только хвостики отбираются...Сергей 1972, 12 Окт. 12, 00:37

Я вот хвосты и не отбираю там. При второй ректификации их там уже практически нет!

там не только хвостики отбираются...Сергей 1972, 12 Окт. 12, 00:37

Я так понял что во время ректификации? Сергей 1972, Если я вварю трубочку вблизи куба, что я этим добьюсь? Что там кроме хвостов может отбираться?
Володя, я щас вторую и не делаю, одной достаточно ректификации, по твоему совету после отбора голов и литра в промежуток...

ИМХО так:

1) при поступелнии голов процесс ректификации надо заканчивать.
2) если царга пахнет хвостами то:
2.1 - по.. , заматываем концы царги целофаном и при следующей перегонки хвосты либо опустятся в куб перед отбором голов;
2.2 - выливаем остатки СС из куба, заливаем воду и паром очищаем царгу.

Аминь.

А в стекле делают - отверстие!.[/quote]

Не-е, я дырку буду делатьstoik, 11 Окт. 12, 20:10

Дырка как раз в носу что бы нюхать. А в заднице проход.Виктрыч, 11 Окт. 12, 20:14

В носу у тебя что - прохода нету?? кули толку нюхать тогда??Zapal, 11 Окт. 12, 20:15

В носу не проход, а носовая полость в которую воздух (или хвосты) попадает через ноздри, которые не следует совать в хвосты и под хвосты.Владимир55, 11 Окт. 12, 20:25

Добрый ты человек и отзывчивыйstoik, 11 Окт. 12, 20:51

вот и я понюхал:кролик, 11 Окт. 12, 23:01

КрасавЕц!stoik, 11 Окт. 12, 23:25

Вот и думаю. Может аватарку поменять?кролик, 11 Окт. 12, 23:28

Вот так и избавляются от запаха сивухи в колонне.

Володя, я щас вторую и не делаю, одной достаточно ректификации, по твоему совету после отбора голов и литра в промежуток...slavo4ka, 12 Окт. 12, 00:46

Именно так.С первой ректификации процентов 70%(грубо)-чистяк.Остальное копить и ректиф.

С первой ректификации процентов 70%(грубо)-чистяк.Остальное копить и ректиф.крокодил, 12 Окт. 12, 08:27

А ведь самое вкусное...

заматываем концы царги целофаном и при следующей перегонки хвосты либо опустятся в куб перед отбором голов;Gogizz, 12 Окт. 12, 00:51

Если предстоит вторая ректификация то это крайне нежелательно!

выливаем остатки СС из куба, заливаем воду и паром очищаем царгу.Gogizz, 12 Окт. 12, 00:51

Это гораздо дольше! После 15 минут продувки кубовым паром по окончании ректификации в кубе и так уже ничего нет! Зачем ждать остывания, сливать, наливать, греть.......

Я так понял что во время ректификации? Сергей 1972, Если я вварю трубочку вблизи куба, что я этим добьюсь?slavo4ka, 12 Окт. 12, 00:46

Ты, ничего.
http://www.absintheclub.ru/...339d50ef25b6e1bСергей 1972, 12 Окт. 12, 02:54

А это отдельная тема и очень интересная, там не только хвостики отбираются...Сергей 1972, 12 Окт. 12, 00:37

Где почитать про отдельную тему? И то что многие отбирают в 10-20 см от куба, это что, танцы с бубном?  Не берём в счёт другие форумы, я люблю наш...

slavo4ka, И на нашем форуме так делают. Впаивают трубочку на 3-6 тарелке, для отбора большой части хвостовых и других примесей. Тема относительно новая, по этому наверно и не слышал.

по этому наверно и не слышал.Аквалюб, 13 Окт. 12, 11:50

Слышал, но не придавал этому значения и не считал не обходимым, всегда считал что хвосты остаются в кубе , иначе для чего все примудрости с автоматикой, измирениями в двух точках колонны Т. Отслеживание приближения хвостовых в конце ректификации. Тут надо пробовать водку с отбором хвостов с низу и без, тогда и сравнивать. Но поддерживаю описанное ранее  [сообщение #85921]
Главное в спирте отобрать тщательно головные фракции, хвосты не самое страшное если какая то часть и попадёт в отбор.

slavo4ka,  Недавно наш коллега припаял таки трубочку... Ждем сравнительный анализ спиртов, до и после.
Вот есть такая мысль ( не моя )

"Было отмечено что запах отбираемого спирта улучшился.Отсюда можно сделать вывод что попадаемые хвостовые фракции в колонну при ректификации частью деформируются в промежуточные и головные которые попадают частично в получаемый спирт.Но это ИМХО.
Отбор хвостовых примесей во время ректификации реален и полезен и рекомендуется к применению в силу своей простоты применения."