Ставрополье, ты здесь?

Други подскажите где можно купить силиконовый шланг.А то в Ставрополе в медтехнике спрашивал говорят что у них и не бывает такого.Не знаю где и искать а то заказывать посылку из-за 2метров не хочется

crazy fog, Если бываешь в Ставрополе, можешь посмотреть в магазине "самогонных аппаратов". Он находится на ул. Розы Люксембург, д. 29, (дом жилой многоквартирный, на 1 этаже ряд магазинов) 1 магазин, если двигаться по направлению от ул. Ленина к пр. К.Маркса. Силикон там был, диаметр 6-7мм (точно не помню). В Пятигорске как уже писал коллега Whitecoal, http://himkmv.ru/

Подскажите можно ли у нас где-то приобрести яблоки подешевлеussr86, 20 Авг. 13, 14:29

ussr86, Подскажи, нашел яблоки дешевые, или нет. Я тоже думаю на следующий год заморочится с яблоками, в этом году пресс доделать не успел

Други подскажите где можно купить силиконовый шланг.А то в Ставрополе в медтехнике спрашивал говорят что у них и не бывает такого.Не знаю где и искать а то заказывать посылку из-за 2метров не хочется
crazy fog, 18 Окт. 13, 11:54

В Михайловске есть магазин винодел. Там всегда есть шланги из настоящего мед. силикона. Он находится где переезд. Если ехать со стороны кафе Лесок,то магазин будет с левой стороны. Да и ассортимент там куда богач.е

Похвастаюсь ))
Надысь купил нержовую кастрюлю 33л на заторник в "Метро" за 2400. Без крышки (жаба задушила еще 600р отдавать).

Whitecoal, точно, было пшеничное.
Sem_stv яблоки нашел по 20руб., таких предложений довольно много, в Ставрополе есть предложения по 15 руб., в Авито в поиске набираешь "яблоки" и выскакивает море предложений. Я сам пресс так и недоделал, точнее рама уже сварена и сбито пара решеток, в общем осталось совсем чуть чуть сбить еще пару решеток ну и ходовые испытания, только времени совсем не хватает. Тут еще купил виноград 130кг. "Лидия" отдали по 20 руб. за кг. в итоге получил 60 литров вина, в отжимки добавил сахар, воду и поставил бродить на чачу, но брага скисла Кстати кто нибудь знает где у нас можно приобрести стеклянные бутыли по 20 литров и какая их стоимость?

Привет, ussr86,
С яблоками понятно, дороговато, особенно "ненакальвадосишься". Надо будет на следующий сезон с водилами, которые по командировкам по краю мотаются поговорить, может быть на трассе дешевле..
А с прессом такая-же история, станина готова, корзина и решетки тоже, осталось мялку для винограда и измельчитель для яблок сделать. Уже правда протестировал на своем винограде домашнем, тоже к стати "Лидия" и то же 130 кг, правда не мял ни чем, бросал в пресс прям так кистями вместе с гребнями. По результатам понял, что надо мять и в идеале отделять гребни. Но все равно результатом доволен, получил 70 литров сока. Сок (чистый, без добавления воды и сахара)сбродил на ЧКД и уже перегнал первый раз.
По поводу бутылей ни чего сказать не могу, в своем кулацком хозяйстве осталось штук 8, три штуки успешно разбил и по этому больше стали нравится П/П синие от кулера (и легче и не бьются).

По поводу сильной пены в пиве то же поделюсь своими наблюдениями.
Крайние(летнии)три варки сбраживал в подвале при температуре гр.19. Все как обычно, 2 недели брожения, разлив с паймером (6 гл/л), карбонизация и дозревание в том же подвале.Так вот между карбоном и дозревом лень проклятая не дала поднять пиво на верх в холодильник, для остановки карбонизации. В результате бутылки ПЕТ раздулись просто пипец как, в руки брать страшно (ни формы ни талии). Открываешь бутылку пена верхом не идет, а вот в бокале одна пена и сидишь как дурень пол часа любуешься пеной. В итоге делал так: заранее перед употреблением (лучше за сутки) стравливал газ раза так три и потом пиво как пиво, пена как пена см.3-4.

У меня также с квасом один раз получилось - перекарбонизировал так, что все крышечки на ПЭТах горбом выгнуло.
Стравливал раз по 6-8 каждую бутылку. Хорошо ни одна не рванула.
Кстати ближайшую варку буду опять пшеничку делать. И мне и жене понравилось - быстро ушло.

Sem_stv, Ну да бутылки выдуло хорошо. Я виноград не давил, просто засыпал в бочку и размолотил строительным миксером для сухих смесей, в итоге виноград размялся а гребни наматывались на миксер, получилось довольно быстро и аккуратно, все это постояло 4 дня, после чего шапка из мезги всплыла вверх, а сок спокойно слил через кран. Какой выход получился из винограда? Ты конечно молодец, меня жаба постоянно душит делать фруктовые дистилляты без добавления сахара, правда на вкус они потом все одинаковые

Sem_stv, ректификационную колонну сам делал или покупал? Сам потихоньку подхожу к этому вопросу, а еще хочу попробовать сделать полностью воздушное охлаждение

 В прошлом году делал именно так: два ведра мытого винограда сыпал в молочный бидон и

размолотил строительным миксеромussr86, 25 Окт. 13, 13:57

потом процедил сок через (не знаю как правильно называется даже, вроде) чашу для мытья фруктов, фото ниже, чтобы сбродить на не на дикарях а на ЧКД. Дальше разливал по бутылям, добавлял воду, сахар дрожжи и под гидро-затвор. На ЧКД бродит быстро, где то 10 дней и еще через 10 осветляется полностью. Вкус и запах на ЧКД значительно лучше, чем ДД, но вино все равно получилось не "айс". Жена попробовала и вынесла вердикт - "я это пить не буду, перегоняй  на хер на чачу". А вот чача отстоялась в бочонке пол года, и была очень даже ничего, жена с подругами аж тряслись за нее. 
Вот в этом году решил попробовать на чистом соке. Вино конечно получилось чистый сухарь, если не сказать - Брют, конечно не крепкое но зато вкус и запах очень чистый. Выход как и следовало ожидать тоже мизер - с 65 литров вина - 4 литра АС, после первого прогона. Дробную дистилляцию буду делать недели через две, по результатам отпишусь.

ректификационную колонну сам делал или покупал?ussr86, 25 Окт. 13, 14:00

Для РК насадку НСП покупал у Селиваненко и аргонщик приваривал американки к телу колонны. Все остальное делал сам. Получилось очень даже универсальнинько: куб из кеги с тенами для РК, он же куб для БКМ, он же ПГ для НБК, он же бойлер для кипятку при варке пива. Кстати НБК тоже делал сам, до конца пока с ней еще не разобрался, насос и брагогрейка требует еще усовершенствований,но все равно результатом доволен, по мучной браге производительность 22 литра в час.
В общем ничего сложного нет, сильно не торопился, делал в основном на работе во время обеденного перерыва.

Sem_stv
Про НБК, если можно, поподробней. Я свою колонну делал сам из трубы нержовой диаметром 50мм длинной 1,8м. Вся
на пайке. Насадка-мочалки. Жаба давит фирменную покупать. Спирт вроде и так хороший, все нахваливают. Если кого что интересует-спрашивайте.

SF542, Тело колонны - труба 57Нар/54Вн 1,3м. В ней провальные тарелки 22 шт, через 50мм. нанизанные на нерж. трубку 6мм. через вставки из трубки 8мм. Тарелки Д53,5 мм с 15 отверстиями по 7мм. и центральным 6мм. (заказывал на лазерной резке, дорого конечно но зато все одинаковые, красивые). В краце как то так. Будут вопросы, спрашивай.

 Sem_stv
Вопросы есть: какой профиль тарелок; куда подаешь брагу и как ее дозируешь;нагреваешь ли брагу перед подачей; до какой температуры; каким
способом; куда подаешь пар и в каком количестве; 50мм это расчет или 3п (пол, потолок, палец). Пробовал сделать НБК. Подавал пар в верхнюю
часть пустой трубы тангенциально через инжектор. Инжектор не засасывал брагу. При подъеме емкости с брагой в верх система работала, но не
стабильно.

SF542,
Тарелки плоские с отверстиями как писал выше. Брагу подаю на верхнюю тарелку шестеренчатым насосом вот таким-
http://www.aliexpress.com/snapshot/214183645.html
производительность которого регулируется напряжением с помощью вот этого устройства- http://www.aliexpress.com/snapshot/219998414.html.
Брага греется в верхнем холодильнике, куда вместо воды подается брага, нижний холодильник с водой доохлождает СС. Брага греется при подаче 20л/час приблизительно до 55 гр., что явно недостаточно. Думаю добавить еще одну ступень подогрева, конструкцию которой сейчас обсуждаем здесь-
[сообщение #11805718]
Пар подаю в низ колонны, в районе вывода барды. 50мм- это опыт форумчан, проверенный практикой.

здорово земляки! подскажите где купить в ставрополе уголь бау-а и каустическую соду

Vseputem, Привет!
Года три назад тоже искал уголь и соду в Ставрополе, потом плюнул и заказал в русхиме http://rushim.ru вместе с ареометрами и другими стекляшками. Пару раз сделал хим-чистку с каустиком - не понравилось, так и валяется это кило без дела. Уголь тоже израсходовал граммов 200 из 2 кило. Если нужно для экспериментов, могу отсыпать немного.

Sem_stv
По работе планирую в начале декабря побывать в Ставрополе.
Есть желание и возможность встретиться в рабочее время и обменяться, так сказать, опытом воплощенным материально?