Липецкая область

dbindarew, пятое слово в посте
проще винт для бэкапа прицепить, имхо

Облака же есть большие и бесплатное

проще винт для бэкапа прицепитьSGUN, 16 Февр. 17, 20:39

конечно,у меня "винты" по 5-7 лет "ходят", ещё на "идешных" шлейфах, любая техника ТО  требует и надлежащей эксплуатации.

Облака же есть большие и бесплатноеJuF, 16 Февр. 17, 21:06

по понятной причине не всю инфу можно в "облако" скинуть, особенно если это касается не тебя.

по понятной причине не всю инфу можно в "облако" скинуть, особенно если это касается не тебя.dbindarew, 17 Февр. 17, 00:33

Можно - но загнать в архив и запаролить и так пару раз, а еще сменить расширенние файлов или архивов тогда никто не догадается.

bamian, АНБ расшифрует, они же архиваторы пишут 

особенно прикалывает бухгалтерию в облаке хранить и корпоративную почту по открытым каналам пользовать

Разговор наверное про не на столько секретную информацию, такую инфу лучше локально, а копии на разных носителях держать диски флешки и др.

Мужики,может хорош показывать какие мы тут "умные" не по теме,ведь в большинстве своём народ нас не понимает,наверное тут так нельзя? Пока наш академик нас не разъе... . Или региональная  ветка "подемократичнее"?

dbindarew, так точно

Товарисч тут пинков нараздавал,за несоответствие информации теме.Это региональная ветка,и тут можно не только о красотах родного края беседовать. Ветка не профильная,обсуждать можно любые темы,но......злоупотреблять этим не следует.

А ещё один пинок появится если от этого товарища,который сам,в принципе своими сообщениями не сильно нагружает полезной информацией,а только считает,что другие несут бред,то этого пользователя я сам лично озвучу.

вот теперь всё понятно,что начальство здесь справедливое, а это важно. имхо.

Привет Липецк ! В Тамбове есть мармелад и квас. Кому нужен? Мармелад 180 кг, квас тожеза 100 л. Или на сахар поменяю на мешок... Самовывоз

С праздником всех! С днем защитника Отечества!
Алексей48 спасибо за пиво, очень понравилось. Я вчера все таки поставил пробную партию из мелассы. Инвертировал 5 кг сахара соляной кислотой. Развел 80 процентный сироп (на 5 кг 1 литр воды, довел до полного растворения сахара, остыло до 90 градусов и понемногу при постоянном перемешивании влил 10% раствор кислоты ((1,5 мл концентрированной кислоты на 5 кг сахара) разводил 1 часть кислоты : 2,8 частей воды), все укутал на 1 час. Инверт получился тягучий, соломенного цвета, мед да мед . Добавил 4 кг мелассы 10 литров воды. Пропастеризовал раствор - нагрел до 80 градусов укутал, через час собрал густую пену (фу бяка) с поверхности.
Залил в два пластиковых кега для брожения. Довел гидромодуль примерно до 1:4, плотность увы не мерил, блин, разбил сахарометр. Добавил 2 столовые ложки аммиака (т.к. пишут что в мелассе мало азота, да еще использовал всего 1 пачку дрожжей Турбо Ром). Дрожжи предварительно разбродил на магнитной мешалке с 1 ложкой глюкозы и 2 ложками мелассы. Добавил дрожжи, где то через час уже все заиграло. Гидрозатворы не ставил пока, заткнул ватой горловины. Сегодня бродит активно, но без шапки, шипит как паровоз. Запах можно сказать приятный. Что получится отпишусь позже. А ты то поставил или еще нет?
День второй - брожение так же активно, запах приятный, какой то пивной.
День третий - брожение слабенькое, дрожжи начали оседать.
День четвертый - практически до половины бутыли осветлилось. Аромат приятный, такой же. Пусть посильнее осядет думаю дня через два три буду пробовать перегонять.

Дрожжи предварительно разбродил на магнитной мешалкеbamian, 23 Февр. 17, 13:01

Долго разбраживал?
Я не ставил ещё. Сразу некогда было. А сейчас вирус свалил.
За попкорн спасибо! Очень понравилось! Просто супер! Все в восторге! По-любому буду тоже высаживать в этом году.

Добавлено через 0мин.:

С праздником всех!

Не, часов пять шесть крутил, пока все нагревалось-остывало. Когда останавливал из колбы сразу пена шапкой подымалась. Опробовал мешалку, буду дорабатывать, надо мощные проволочные резисторы рассчитать и внутрь поставить, чтоб еще и слегка подогревала теплым воздухом. 

А зачем подогревать?
Регидрируешь при 35* и постепенно температура должна опускаться до температуры брожения. Тобишь естественным образом она как раз опуститься максимум до комнатной за время разбраживания.

Блин у меня вентилятор 220 вольтовый дюже мощный оказался, так струей воздуха очень уж быстро осужает. Можно конечно лопасти пообламывать.

А, вон оно что.
А регулировку по скорости не делал?
От вентилятора же скорость дюже большая же. Она, в принципе, такая ни к чему.

Уменьшил конденсаторами в 2 раза скорость но поток все равно сильный. Надо на комповом 12 вольтовом сделать. 220 вольтовый тяжело регулировать, или кондерами или реостатом. Фазовый регулятор не катит, пробовал

https://www.avito.ru/...ochki_844300818
За такие деньги надо брать, даже если ненужно.
Хотя по фото непонятна толщина.