Липецкая область

Дистиллят развожу водой из магазина, артезианской. При её отсутствии водой из кувшина с фильтром. Родниковая тоже очень пойдёт. Смягчаю очисткой углём (можно активированным из аптеки) минимум в течении часа. Потом если вкус не очень понравиться, через фильтр. Фильтры для воды и самогона отдельные. Если сырьё для бражки натуральное (фрукты и дикие дрожжи) , обхожусь одной очисткой. Более углублённые способы очистки браги и напитков на форуме [Очистка самогона]

Калеваныч поделись опытом, какой водой (дистиллиро́ванна,кипяченная,очищенная и др. )разводить дистиллят. У меня в посёлке вода очень жесткая, в чайнике большое католичество накипи, и ещё, что можно добавить для умягчения напитка?alexhrip, 16 Авг. 13, 17:30

Раньше покупал бутилированную воду в 5 литровых баклажках типа "архыз" чтобы минирализация была 100 и меньше млг на литр,потом обленился (у нас в водопроводе вода артезианская,без всякой очистки)и лью водопроводную воду пропушенную через кувшинный фильтр "барьер" Дистилляты не умягчаю не чем,облагораживаю бочкой или дубовой щепой.В водку для умягчения добавляю фруктозу,яблочную и янтарную кислоту.

Я воду для браги беру прямо из скважины, не хлорированную. Проверял в хим лаборатории, сказали, что вода оч. хорошая. Когда скважина не работает, наливаю воду из-под крана (в городской квартире) и выдерживаю с открытой крышкой двое суток, чтобы улетучился остаточный хлор. А для разбавления дистиллята воду мне привозят из Борисовки. Там есть родник, в нём водичка с содержанием серебра. 

Липецкие винокуры живут по принципу: меньше слов, больше дела. Поэтому на страницах ЛИПЕЦК  появляются крайне редко.

Добрый вечер земляки, а не подскажите где в Липецке можно купить тонкостенную трубу.

Добрый вечер земляки, а не подскажите где в Липецке можно купить тонкостенную трубу.
oleg47lip, 14 Окт. 13, 20:37

А не уточнишь, какого диаметра и из какого металла?

Почему не шуточнить хорошему человеку.1/2 нержавейка.

Почему не шуточнить хорошему человеку.1/2 нержавейка.
oleg47lip, 21 Окт. 13, 18:13

Если много надо, то металлобаза, если мало, - рынок "желзяка" на 9 м/районе.

Много не надо 1метр, главное тонкостнная.Хочу прямоточник.


Ы

Много не надо 1метр, главное тонкостнная.Хочу прямоточник.


Ы
oleg47lip, 23 Окт. 13, 22:01

А чем медь не устраивает? Ты же не РК собираешься делать.

Щибко опасаюсь. Ибо нет единодушия в рядах наших о пользе медных хреней. И употребляю сей нектар исключительно сам со товарищами тоесть семья, а мне с ними жить.

Щибко опасаюсь. Ибо нет единодушия в рядах наших о пользе медных хреней.
oleg47lip, 27 Окт. 13, 07:36

Зря. Довод первый: все дистилляты,- виски, коньяк, бренди, граппа "за бугром" и у нас делают только на медных аламбиках. На РК из нержавейки делают только спирт ректефикат. Из нержавейки потому что продукт выше 95% вступает в химическую реакцию с медью и выделяются нежелательные соединения.
Довод второй: я долгое время пользовался для дистилляции прямоточником из нержи. Последнее время использую БКМ и Малютку из меди. Как понимаешь, есть с чем сравнить. Так вот, дистиллят, полученный на медном оборудовании, сильно отличается от такого же продукта, полученного на аппарате из нержи. Естественно, в лучшую сторону. Если ты хочешь получать дистиллят (а на прямоточнике можно получить только его), не заморачивайся и делай аппарат только из меди. Поверь мне, старому самогонщику, не пожалеешь.
 

А вот тебе и аппарат, который можно собрать дома на коленке. Я два года назад сделал такой и успешно им пользовался (сэм гнал до 75%), пока не построил БКМ. Но Малюткой и сейчас иногда пользуюсь.

вот ткаой вопрос говорят медь плохо для продукта ,а из Европы валом прут медные аламбики а где то сто лет назад нержи помоему не было может всё таки самим решать из какого металла делать...а

вот ткаой вопрос говорят медь плохо для продукта ,а из Европы валом прут медные аламбики а где то сто лет назад нержи помоему не было может всё таки самим решать из какого металла делать...а
мужик, 27 Окт. 13, 18:58

Решать самому, но проинформировать и посоветовать новичкам надо.

Ну не знаю, таракан в голове. Всегда гнал только через нержавейку. Бабуля гнала через нее. Так что я вроде потомственный. Есть аппарат в большой трубе несколко трубок, им и гоню.Просто есть труба 26мм внутренний, туда - бы вставить потоньше, да с зазором 1,5мм думаю было бы хорошо.Да и пора передовать опыт сыну. Был сегодня на железном рынке, плохо там с нержой тем более с тонкостенной, да и с медью хреново.

продукт выше 95% вступает в химическую реакцию с медью и выделяются нежелательные соединения.baltis, 27 Окт. 13, 18:44

Откуда информация,ссылочку пожалуйста на источник.А до 95% получается к меди нейтральный?Я не в коем разе не противник меди а даже можно сказать ейный сторонник,просто интересно откуда дровишки.

Был сегодня на железном рынке, плохо там с нержой тем более с тонкостенной, да и с медью хреново.oleg47lip, 27 Окт. 13, 21:26

Да,в Воронеже с этим куда веселей.

Был сегодня на железном рынке, плохо там с нержой тем более с тонкостенной, да и с медью хреново.
oleg47lip, 27 Окт. 13, 21:26

Если решишь делать из меди, подскажу где и что взять

Калеваныч, про соединение меди со спиртом недавно прочитал здесь, на форуме. Сразу не могу вспомнить, но поищу и дам ссылку. Март сделал насадочную бражную колонну, на которой получает дистиллят крепостью 96%, но медную царгу внутри облудил.

Март сделал насадочную бражную колонну, на которой получает дистиллят крепостью 96%, но медную царгу внутри облудил.baltis, 27 Окт. 13, 22:13

А какой тогда смысл в медной царге?