Видимо в вишнёвом, её очень мало, если не выпало за 2 месяца,Камень, 25 Дек. 20, 10:56
в вишневом вине камня не бывает
Лёха919
Студент
Екатеринбург
20
Отв.61 20 Дек. 23, 19:04
почитал тут про эти дрожжи, но такое чувство что где то подцепились или как попали хз, хотя я сразу после отжима винограда делал сульфацию перед внесение дрожжей , и на мезге мешал по 3-5раз в день.....
SML
Доцент
...
1K 225
Отв.62 20 Дек. 23, 20:39
Лёха919, Микроорганизмы на ягодах. Винный камень. Сырьё, оборудование, технологии виноделия.Screenshot_20231221-11422801. Винный камень. Сырьё, оборудование, технологии виноделия.
Лёха919
Студент
Екатеринбург
20
Отв.63 20 Дек. 23, 22:55
тоесть из за поврежденных ягод даже при сульфации попала инфекция? или из за долго контакта? тот сок что был снят сразу тьфу-тьфу стоит норм
Отв.62 20 Дек. 23, 20:39
