Краснодарский край.Кубань

Чкд,мкд, я тут пивка взял во  второй пивоварне на Мачуги ,всё тоже самое, как и в первой сейчас пробую, и подтверждаю,проверено лично...

 они там не варят еще, с той возят

второй пивоварне на МачугиСан-Сан, 05 Июля 18, 16:15

Уточни, пож. её местоположение.

Talion, трудно, это названия моих предметов на пятом курсе (ТОХТТиУМ, например) а с местными абревиатурами за пару недель освоился. Красткость - сестра таланта, а компактность - племянница🙂 (еще, спец жаргон отпугивает и запутывает ненужныж людей) 😉

Уточни, пож. её местоположениеНиколай93, 05 Июля 18, 17:47

Да, присоединяюсь к вопросу, Сан-Сан. А то мы люди не местные, в столицах бываем редко.

Но уж что такое СС и ЧКД, извини но тут Паша правУрий, 05 Июля 18, 12:36

Урий, Что такое СС я знал, но вот, представь, что на форуме есть люди, которые зерновым не занимаются от слова ВАЩЕ! Да! Есть еще такие. В частности, я. Применяю только Воронежские сухие дрожжи (иногда и мокрые). Ну и что? Казните меня за это?

Давайте все-таки про абрикосовку:) завтра перегонять собираюсь, хотелось бы получить четкую инструкцию от профи. В том году гнал, порезал ароматику всю:( хоть блин не гони второй раз! Брагу по совету Bors ставил, СС был настолько ароматный, что куб потом неделю абрикосом пах.

.

Talion, а ты поробуй манку-муку на ферментах от Маковки, например, не намного геморней, чем с сахаром, а примеси другие, не столь зло*бучие. А если сортировочку мучную отдистиллировать - прям дифицитом становится))

Talion,  раз уж на Кубани обосновался,пора на винные переходить и из фрукты не брагу а вино делать,я в ближайшее время поеду покупать себе,могу и тебе прихватить.
А я сегодня дошел до того что думал ПИТЬ БРОСИТЬ!!! Сливы—алычи хватанул не дорого,и сегодня 75кг. Порезал и отделил от косточек ,еще 25 не осилил. Хорошая штука сливовица,но столько труда!

Угадай где оставил ароматику? Правильно, в кубе.! При отГабриэл.оставишь ее там же.
Не в никая в ваше оборудование и методы. Сто первый раз говорю переганите по габриэлюBors, 05 Июля 18, 19:40

Сергей, не поверишь, но ни разу не видел где ты это упомянул:) буду гнать по Габриэлю! Спасибо!👍

Матос, да уж, не сахер. Настроился осенью на тонну яблок, семиренко, желательно, буду  справляться, по заветам тов. Ремарка))

.

Bors, и ещё один вопрос может быть тупой, извини. Ну не вырос я на югах. Стоят у меня две яблони летние осыпаются. Косточки зеленые ещё. Не знаю какой сорт, краснеют с боков, но становятся рыхлыми и невкусными. Можно их сейчас зелёными собрать и переработать? И как определить вообще оптимальную спелость яблок?

андрей1981кгту, не я в этом году даже айву делать не буду, ну нет сил ее рубить.
А яблоки кил сто, и все!пьянству бой!

Я лучше винограда больше сделаю,геморроя меньше.

андрей1981кгту, не я в этом году даже айву делать не буду, ну нет сил ее рубить.
А яблоки кил сто, и все!пьянству бой!Матос, 05 Июля 18, 20:31

ну вот!:) а я так хотел попробовать знаменитую Дуневачу от Матоса на очередной встрече (в этом году к сожалению не смог попасть). У меня две молодые айвы, в этом году не осыпались, много плодов, буду пытаться сделать что-то похожее.

.

Матос, изабеллы висит под тонну. Не хочу с ней связываться, продам. А кальвадос - давняя мечта. Буду страдать))

NeoSpritus, Ради тебя,сделаю!
Ну что за народ!ждешь сочувствия,сострадания, не захочешь — заставят!

NeoSpritus, ну летние яблоки, если честно эт ни о чем,ну разве что б не "пропало добро". Яблоко должно быть вызревшее, плотное,осеннее.Bors, 05 Июля 18, 20:40

продали саженцы как грушовку:( вырубать уже нельзя, во дворе растут по фэньшую, весь вид испоганится)