ВоенПенс, Тезка,я тебе спасибку поставил Краснодарский край.Кубань. Остальные регионы. Региональные форумы.
ШТУРМАН БАСОВ
Доцент
эгегЕйск
1.2K 366
Отв.14162 16 Янв. 19, 15:35
Размещу и здесь. Собираю колхоз на ТУК. В коробке 5000шт. Собрали уже 6000шт, нужно ещё 4000шт пристроить. Цена 1,5руб/шт. Цвел либо бордовый, либо чёрный. Можно коробку того и коробку другого. Кому интересно, пишите. 2019-01-16_093313. Краснодарский край.Кубань. Остальные регионы. Региональные форумы.
Андрей100
Специалист
Краснодарский край
175 91
Отв.14163 16 Янв. 19, 15:37 (через 2 мин)
ШТУРМАН БАСОВ, Я бы бордо 1000 шт взял.
ШТУРМАН БАСОВ
Доцент
эгегЕйск
1.2K 366
Отв.14164 16 Янв. 19, 15:47 (через 11 мин)
ШТУРМАН БАСОВ, Я бы бордо 1000 шт взял.Андрей100, 16 Янв. 19, 15:37
ок. 9000шт
Осталось 1000шт.
Lisoped17171717
Специалист
Новороссийск
147 48
Отв.14165 16 Янв. 19, 16:19 (через 32 мин)
Дружище,ты немного опоздал с этим вопросом , но на будущий год ,оброщайся к Матосу, в личку ему напеши. Вменяемые продовцы то есть, вменяемых покупателей мало .Сан-Сан, 12 Янв. 19, 08:15
ОГРОМНОЕ тебе СПАСИБО за помощь. Созвонился с Матосом,поговорили с ним. Все обговорили заранее.Вот это я понимаю - НАСТОЯЩИЙ КУБАНЕЦ,а не,как нас называют кубаноиды из за некоторых экземпляров проживающих на Кубани.
завтра бочки 50 заказываю, средний и сильный обжиг, в л.с. если что пишите
ШТУРМАН БАСОВ
Доцент
эгегЕйск
1.2K 366
Отв.14170 16 Янв. 19, 19:42 (через 17 мин)
Я успел?argon43, 16 Янв. 19, 18:59
Да.
camaron
Специалист
Краснодар, ст. Калужская
147 97
Отв.14171 17 Янв. 19, 20:13
недавно тут был небольшой холивар по целесообразности использования французских чипсов. Вот мои пять копеек. У меня оставалось около 100 литров вина, которое мне не очень нравилось, слегка плосковатое и горьковатое. Засыпал в емкость чипсы Дольче Ванила три недели назад в качестве эксперимента. Сыпал из расчёта 2 гр на литр. Сегодня попробовал. Вино стало лучше. Почувствовал оттенки ванили во вкусе и запахе. Выпирающие углы в виде лишней горчинки и плосковатости сгладились и стали менее заметными. Оставил чипсы в вине, буду пробовать каждые две недели. Вино Мерло этого года. Вышло из под пресса. Немного переборщил с мацерацией, но то вино, что само стекало - отлично, а то что из под пресса - на четыре с плюсом. Дольче Ванила пока радует. Эксперимент идет.
ШТУРМАН БАСОВ
Доцент
эгегЕйск
1.2K 366
Отв.14172 17 Янв. 19, 20:20 (через 7 мин)
camaron, производитель рекомендует минимум месяц держать на щепе.
asia-expedition
Доцент
Краснодар
1.5K 785
Отв.14173 17 Янв. 19, 20:36 (через 16 мин)
температурой можно регулировать действие щепы, при высокой от 17 и выше - активизирует ЯМБ -это нужно учитывать при низкой от 16 и ниже воздействует очень мягко, с дозировкой до 4г/литр у меня стояло 5 месяцев Каберне, потом после снятия со щепы и тонкого осадка первая дегустация не раньше чем через 3 месяца -чтобы понять реальный эффект. Очень рекомендую такую щепу тем кто любит оттенки дуба в винах.
camaron
Специалист
Краснодар, ст. Калужская
147 97
Отв.14174 17 Янв. 19, 21:14 (через 39 мин)
camaron, производитель рекомендует минимум месяц держать на щепе.ШТУРМАН БАСОВ, 17 Янв. 19, 20:20
ну, я немного испугался и решил попробовать через три недели
Сан-Сан
Доктор наук
Краснодар
990 426
Отв.14175 17 Янв. 19, 22:12 (через 59 мин)
Урий так что на 28.02 бронировать номер?
Урий
Дежурный
Лабинск
12.5K 5.5K
Отв.14176 18 Янв. 19, 05:13
Сан-Сан, Конечно.Я хотел сегодня туда съездить,но вспомнил что сегодня там дурдом,в связи с крещением.На следующей неделе сгоняю.
blackdiamond
Магистр
Краснодар
253 239
Отв.14177 18 Янв. 19, 05:31 (через 19 мин)
Сегодня попробовал. Вино стало лучше. Почувствовал оттенки ванили во вкусе и запахе.camaron, 17 Янв. 19, 20:13
Надо было сделать небольшую контрольную партию с добавлением ванилина или ванильной эссенции вместо чипсов, и в разной дозировке. Возможно результаты были бы одинаковыми, ну это для чистоты эксперимента, а так все лавры достанутся чипсам!
camaron
Специалист
Краснодар, ст. Калужская
147 97
Отв.14178 18 Янв. 19, 07:07
Надо было сделать небольшую контрольную партию с добавлением ванилинаblackdiamond, 18 Янв. 19, 05:31
сделал небольшую контрольную партию вина до обработки чипсами ( разлил пару десятков бутылок). А зачем с ванилином? Хочешь сказать, что чипсы обработаны ванильной эссенцией?
Сан-Сан
Доктор наук
Краснодар
990 426
Отв.14179 18 Янв. 19, 07:49 (через 42 мин)
Сан-Сан, Конечно.Я хотел сегодня туда съездить,но вспомнил что сегодня там дурдом,в связи с крещением.На следующей неделе сгоняюУрий, 18 Янв. 19, 05:13