Краснодарский край.Кубань

Коллеги, может кому нужна глюкоза(декстроза) по оптовой цене. Осталось кило 15 - 20???? В Краснодаре, ул Дзержинского, высылать не буду!!!! Пишите в личку.

Народ подскажите где купить в Краснодаре прокладки для молочной гайки (старого образца , корончатая )Д50мм и Д40мм , желательно силикон или фторопласт .

Народ подскажите где купить в Краснодаре прокладки для молочной гайки (старого образца , корончатая )Д50мм и Д40мм , желательно силикон или фторопласт .nabokin, 03 Окт. 15, 21:31

Видел на Сенном рынке,ищи там.

Сегодня там был , но не нашёл.

Сегодня там был , но не нашёл.nabokin, 03 Окт. 15, 21:51

тогда ищи на Авито..многие пасечники продают такое...

Vito008, Дегустировали твою Туту,класс!Молодец из дички такой напиток! Но на мой вкус промежуточное углевание пошло бы на пользу,слишком насыщенный вкус ИМХО

Ребяты, ну вы монстры, тоннами виноград перерабатываете.)) Завидую по доброму, в квартире о таком только мечтать.

Был я, кстати, на днях в одном серьезном винодельческом хозяйстве.))) Напробовался...Пришлось часик по окрестностям прогуляться, прежде чем за руль садиться.  

Wlad, Круто. Все написано на бочках по гречески. И где это ты там протрезвлялся полтора часа? Вокруг Афин?

Николай334, Видимо да. Раз сел за руль через час после "напробовался" ,эт точно не у нас.
Мы с Викторчиком месяц назад на Кипре выпили по бутылочке вина и он спокойно поехал. У них эт нормально.

Вокруг Афин?Николай334, 03 Окт. 15, 23:04

Почти. Это погребок в монастыре Агиа Триада, на полуострове Акротири, Крит.)

Bors, на самом деле за руль сел сразу.)) Доехал километров пять проселочными серпантинами, сходил козьими тропами в ущелье к другому заброшенному монастырю, и был готов к выезду на трассу.)) Ты прав, в Греции (особенно, на островах) пообедать в таверне с 2-3 бокалами вина, или стопками цикудьи и спокойно ехать дальше - нормальное явление. Но в монастыре я что то перебрал.))

Сан-Сан, Урий, Спасибо за наводку на пивоварню. Пиво очень приличное. Брал 30 литров на встречу коллег по работе. Ушло на УРА.
Потом созрело пиво у ЮЖАНИНА.  Это было еще лучше.(Юра спасибо) Даже гости из Германии оценили. В общем Кубань перед гостями не посрамили. Всем спасибо.

Александр, спасибо за отзыв. Хочу заметить, что при его варке использовались только отечественные ингредиенты, недорогие.

Azamat, писал в личку.... о глюкозе.

Да помню я все, накладную потерял, завтра позвоню и цену узнаю))))))

Земляки! Всем привет! Задумался я тут о пиве, хочу попробовать приготовить, но дело в том, что мой организм не принимает живое пиво, могу пить только пастеризованное.
Хотя коллеги из пивного раздела говорят, что в ларьковом пиве много сторонней живности и что мне, дескать, нужно попробовать сначала правильного напитка, а потом уже делать выводы. А пастеризовать его несложно.
Коллеги! Кто может дать на пробу правильного пива? А я, в свою очередь, мог бы угостить достойным дистиллятом, типа бурбона, яблочного или тутовки, как Матос пробовал....?

Vito008, могу угостить...Через неделю будет готово, ржаное. Через три недели будет ячменное, светлое. Все уже сварено, стоит на созревании. Скинь тел в личку, как будет готово - позвоню.

Новичка примите?Я с Горячего Ключа.

Народ!Помогите решить вопрос. В 40 литровую емкость надавил винограда "мускат" вместе с гребнями. Хочу все это через 3-4 дня поставить под гидрозатвор, не добовляя воды, сахара и дрожжей. Как считаете прокатит такой рецепт. После перегнать на СЭМ. Не хочу возиться с вином.  Сколько перечитал рецептов везде нужно добовлять воду и сахар.

Народ!Помогите решить вопрос. В 40 литровую емкость надавил винограда "мускат" вместе с гребнями. Хочу все это через 3-4 дня поставить под гидрозатвор, не добавляя воды, сахара и дрожжей. Как считаете прокатит такой рецепт. После перегнать на СЭМ. Не хочу возиться с вином.  Сколько перечитал рецептов везде нужно добавлять воду и сахар.
kirgudu, 06 Окт. 15, 15:02

1.Сахар добавляют, когда сахаристость мезги низкая, ниже 24%.
2. дрожжи винные конечно лучше чем дикие, но если таковых нет, выбродит и на диких, только дольше будет бродить.
3. Воду добавляют во второе вино( и сахар то же)
Важно, каким аппаратом будешь перегонять, что бы не было пригорания.
4. Читай форум, здесь все есть

Аппарат-дистилятор "доктор губин"на индукционнке. Я так понял, что перегонять можно будет вместе с гребнями. А если гребни, перебродившие перед перегонкой убрать, то их можно будет использовать вторично с добавлением воды, сахара и дрожжей, так?