Краснодарский край.Кубань

Земляки, в начале декабря в Анапу, приезжает наш форумчанин vas12. То ли везти с собой у него не получается, то ли местных напитков захотел, не знаю. Если есть Анапские поддержите коллегу, что бы фуфло не покупал.

Матос,Марине огромное спасибо за рецепт.Получилось не хуже чем пробовал у вас.Теперь все каши стали съедобные.

Оказывается еще как мое!! Попробовал не смог остановиться!Матос, 20 Нояб. 16, 15:56

Чтобы понять к чему  нам надо стремиться нужно эталона вкус знать ... Был и недавно на Кипре  и прикупил там кое чего из виски и бурбонов, но Джек Дениэлс ( бурбон)  больше всех понравился не только мне  но и тем кто ещё со мной пробовал со мной всё это !!!

Согла

Джек Дениэлс ( бурбон)  больше всех понравилсяПчёлкин, 21 Нояб. 16, 17:35

Согласен.Приходилось бывать в Анкоридже(взял в Дьюти Фри этот продукт-он чисто америкосовский)Тоже понравился!Не рискнул взять его в других странах.🍸👍😀

к чему  нам надо стремитьсяПчёлкин, 21 Нояб. 16, 17:35

Кроме "черное и белое" и крайней левой бутыли макерс что то там, все остальное пил .Мне гленфидик понравился больше всего, потом чивас ,бушмилс жестковат. Бурбон совсем не нравится казенный. Что сказать, угощали меня и получше вискарями самодельными на форуме. Я бы стремился к этому.

Матос ,колбаса кончилась почему то быстро,но в субботу планирую, мясо и корейку подвергнуть мучениям ,так что можно стрелу на воскресение забить....

Джек, это не совсем бурбон.
Википедия: "Jack Daniels — американский виски (не путать с бурбоном), который имеет насыщенный аромат и мягкий вкус с нотками дыма. Большие ценители виски данной марки предпочитают пить Jack Daniels отдельно от всего, остальным можно порекомендовать коктейли на основе лимонного или яблочного сока и льда."
На фото из бурбонов только Макерс.

 Jack Daniel's — вид американского виски. Выпускается в винокурнях города Линчберг [en], штат Теннесси, США, с XIX века. Напиток изготавливается из 80 % кукурузы, 8 % ячменя и 12 % ржи

Основное отличие бурбона от европейского виски заключается в том, что бурбон производится из кукурузы, а не из ячменя, и выдерживается в специальных бочках, изготовленных из дуба и обожжённых изнутри по специальной технологии.

Джек, это не совсем бурбон.Vito008, 21 Нояб. 16, 21:38

С какой колокольни в даль смотреть будем...

ДД ЭТО КОРН  просто кукурузы больше чем в бурбоне

А осоложивают тогда интересно чем? Ферментами?
Или ячмень и рожь в данном случае в виде солода?
Или солод кукурузы (сомневаюсь...)?

А осоложивают тогда интересно чем?Алексей48, 22 Нояб. 16, 08:01

В бурбоне кукурузы ,по стандарту  50% ,в корне выше 50 ,но не более 80% ,а 20 % солод ,как правило, ячменный, но это максимум ,многие корны имеют 70% кукурузы.

А есть кто из Сочи?)

texnar, Паш, я вообще конкретно вот этот рецепт имел ввиду:

Jack Daniel's — вид американского виски. Выпускается в винокурнях города Линчберг [en], штат Теннесси, США, с XIX века. Напиток изготавливается из 80 % кукурузы, 8 % ячменя и 12 % ржиПчёлкин, 21 Нояб. 16, 23:12

Интересно, насколько верен этот рецепт?!
Вроде слышал, что Дэниэлсы в секрете рецепт держат. Да и все промышленники, по-моему, ПОЛНОСТЬЮ не раскрывают свою рецептуру.

Алексей48, Так это и не рецепт ,а только навеска -для рецепта этого мало, а древние секреты уж давно все украдены .

Активность поражает...

Активность поражает...Сан-Сан, 25 Нояб. 16, 20:36

Видимо делом заняты.

Земляки купил себе на 45 лет вот  та кую штукуhttps://world.taobao.com/item/527792283963.htm?fromSite=main&spm=a312a.7700824.w4004-14303299107.10.Bwqzb2 Завтра буду испытывать.

Добавлено через 1мин.:

https://world.taobao.com/...99107.10.Bwqzb2

Это что за пепелац?

Тандыр мангал два в одном два года кружил вокруг него.

У меня такой керамический. А как в нём температуру держать? Костёр под ним небольшой поддерживать?
Мой раскаляется и на пожарить хватает......