Краснодарский край.Кубань

А MQTT DASH настраивал?argon43, 14 Нояб. 17, 22:09

Нет. Один раз перепрошил и мне достаточно. Даже следить перестал. Там с андроидом программы, вобщем не знаю даже о чем речь.

Один раз перепрошил и мне достаточноkosmar, 14 Нояб. 17, 22:21

А ты на этой автоматике какие функции используешь? Меня в основном интересует дистилляция.(спасибо)

Для Дистиляции не вижу особого смысла в такой автоматике.Для получения СС все больше органолептически приходится руководствоватся в процессе работы.

Коллеги, кто нибудь в курсе нормально ли соединяются клампы DIN и SMS? Хомут, прокладка от SMS подходит к DIN?

Хомут, прокладка от SMS подходит к DIN?bsgart, 15 Нояб. 17, 08:25

Где то в рекламе клампов я видел,что все они разные прокланки могут не подходить.С дуру конечно можно «скрестить».Но может потом капать.Сам не пробовал.Пишу то что слышал.😀

bsgart,
здесь сравни - [сообщение #12351730]

mr_hait, спасибо, посмотрел. Вроде получается что можно использовать совместно, просто может у кого есть практический опыт.

Господа знатоки, есть сомнения. Вторую перегонку для дистиллята для ускорения процесса произвожу так: наливаю в бак СС, включаю нагрев, и доливаю в бак кипяток из электрочайника до расчетных 25-30 градусов крепости. После этого надеваю на бак всю арматуру и т.д. И вот возник вопрос, а правильно ли это? А может надо изначально разводить СС водой и дать отстояться день-два-неделю? Или не принципиально?

разводить СС водой и дать отстояться день-два-неделюoa36, 15 Нояб. 17, 10:42

А в чем смысл?

oa36, вообщето по всем феншуям и канонам при перегонке так называемых благородных браг (не сахер!) крепость СС и будет 25-30*,. у меня так по крайней мере.

 и у меня не бывает крепче 30 СС после первой дистилляции

(не сахер!)Bors, 15 Нояб. 17, 12:43

На сахаре у меня ровно 40%

Блин... ну вот что за люди у нас на Кубани живут!!!! Слов нет от возмущения))))

Ездил я, сегодня, за чубуками "Бако черного" в Павловскую, к Сергею(kosmar). Ну думаю, нарежем быстренько веточек и - домой. Не тут-то было. Сначала он не дал мне поездить по станице, посмотреть все достопримечательности. Выехал на машине и встретил меня... Потом началось издевательство с элементами глумления и садизма... Мне категорично заявили, что никаких чубуков я не получу, пока не откушаю чего Бог послал. А послал он домашнюю колбаску обжаренную с домашними же яйцами. Не успел я поднести вилку ко рту, как любезная хозяюшка, его супруга, достала запотевший бутыль с начино. Аромат разнесся по всей кухне. А я за рулем!!! Вообщем форменное издевательство.
Дальше - еще лучше, на мою просьбу рассказать о знаменитом ВКУ-50, меня повели в святая святых - Лабораторию по цистиляции и ректификации. Такой красоты я не видел и в магазине Доктора губина. А вы помните, что я не равнодушен ко всему блестящему. Искушение было сильным и стойким, но я выдержал и прослушал всю лекцию, до конца. А вот когда мне показали ряд бочат, с персональной монограммой Сергея и заполненных коньяком, полученным в Лаборатории, у меня перехватило дыхание... Я до сих пор под впечатлением.

А дальше началось... Виноградные лозы резали и связывали в снопы. А мне, с больной спиной, приходилось таскать их в машину. Теперь вот сижу и думаю, а где взять гектар земли, чтоб все это посадить. Не поехать ли на дальный восток, там, говорят, раздают земельку...

Если вы думаете, что на этом все закончилось?  то нет... Когда я наконец-то начал уходить, дорогу преградила хозяюшка, с набитыми торбами, колбасой, сальцом и выращенными на огороде продуктами. Уехать, не взяв все это было невозможно... Вот так я прокатился за виноградными чубуками.


Теперь пару слов о ВКУ-50. Я их видел и раньше, но смотрел без внимания. Сегодня же я все потрогал собственными руками. Уже дома заехал в крупный магазин, чтоб купить пару свечек , чтоб запарафинить чубуки. И специально зашел в отдел, где стоят автоклавы, посмотрел на цены, посмотрел на изделие и пришел к выводу, что купить их могут лишь те, кто не знает о существовании ВКУ-50, либо те, у которых уже все повылазило!!!

Вот как-то так у меня прошел день)))) Сережа, большое тебе спасибо за гостеприимство. Низкий поклон тебе и твоей супруге)))).

будет 25-30*,Bors, 15 Нояб. 17, 12:43

бывает крепче 30asia-expedition, 15 Нояб. 17, 14:16

??? Это как так? Перегоняю в первый раз с отсечением голов-хвостов (виноград/фрукта), результат - около 55-60 градусов СС. Откуда 25-30?

А в чем смысл?Николай93, 15 Нояб. 17, 12:17

Вот и спрашиваю, если по фен-шую, а надо-ли выдерживать смесь СС/вода? Или можно смешать и сразу на второй перегон?

можно смешать и сразу на второй перегон?oa36, 15 Нояб. 17, 16:52

Ну конечно разбавляешь и на второй перегон. А крепость СС определяется крепостью браги и укрепляющей способностью дистилятора.

.будет 25-30*,у меня так по крайней мере.Bors, 15 Нояб. 17, 12:43

Именно, у меня тоже.
До, примерно 45 ещё какушки вылетают, а до 20, иногда и до 15, идёт второе просто адское, тело...

правильно ли это?oa36, 15 Нояб. 17, 10:42

Правильно, не заморачивайся!

Добавлено через 14мин.:

Ездил я, сегодня, за чубуками ... Потом началось...  запотевший бутыль с начино...
Дальше - еще лучше, меня повели в святая святых - Лабораторию по цистиляции и ректификации... Искушение было сильным и стойким, ....А вот когда мне показали ряд бочат, с персональной монограммой Сергея и заполненных коньяком... у меня перехватило дыхание... Я до сих пор под впечатлением.

А дальше началось... Теперь вот сижу и думаю...

Если вы думаете, что на этом все закончилось?  то нет...Южанин, 15 Нояб. 17, 15:32

И так красиво рассказал! Всё, Серёга пропал! Объявляю себя модератором в очереди за чубуками. Я первый с семьёй и дочкой с зятем еду в Павловскую! Мне, конечно чубуки для "близира", а вот остальное... Наверное поедем на "Бла-бла".

Извините, что не отвечал. Был в командировке. А вчера так с ребятами еще и попьянствовал трохи

!blackdiamond, 16 Нояб. 17, 03:17

Можно и не заморачиваться.

Это как так?oa36, 15 Нояб. 17, 16:52

Да просто Перегоняешь брагу "до воды" на аппарате без укрепления вот и твои 25-30% по закону физики.(см калькулятор самогонщика)

около 55-60 градусов СС.oa36, 15 Нояб. 17, 16:52

А вот тут я хочу спросить. А зачем так?
Зачем брагу перегонять с укреплением? Вот например что говорит нам товарищ Скурихин (надеюсь в его компетенции ни кто не сомневаеться? читаем последний абзац

И надо сказать, что получение 25-30 % СС описано практически в любой литературе при производстве коньяка,бренди или виски. Вообще то это классика жанра

На сахаре у меня ровно 40%Николай93, 15 Нояб. 17, 15:10

А вот тут согласен на 100%. Можно и крепче, например на нбк, поэтому "сахер" я и выделил отдельно.

Мне, конечно чубуки для "близира", а вот остальное... Наверное поедем на "Бла-бла".blackdiamond, 16 Нояб. 17, 03:17

😂😂😂😂😂😂😂

Добавлено через 4мин.:

Вот и место для встречи...😂

P.S. А если серьезно. Может у кого есть дача большая или дом гостей так на 20-30. Может и не мудрить с местом встречи на будующие встречи(сорри за тавтологию).
Каждый гость с собой кусок окорока или мешок картошки или банку огурцив и хозяин домика даже рад будет что у него собрались.

Вот и место для встречиRada, 16 Нояб. 17, 06:54

ИМХО, Сереге kosmar необходимо поставить перед калиткой большую скамейку, что-б каждый потенциальный гость мог сесть и подумать, насколько его визит нужен хозяевам

 

 

P.S. Идея не моя а А. В. Макаревича.