Температура перегонки(дистилляции) браги

Bartelby, если и нужен термометр при дистилляции, то только в кубе, чтобы контролировать завершение перегонки по температуре 99°C

На выходных тест =)Bartelby, 31 Янв. 13, 02:32

удачи!! уделаешь батю на раз! ток не покупай термометр как у него)

чтобы контролировать завершение перегонки по температуре 99°CC-Bell, 31 Янв. 13, 03:17

И не только,при второй(дробной)перегонки ориентируюсь на температуру в кубе(не проверяю % в струе),мне так проще .  

Всем спасибо!Купил термометр электронный с щупом. Осталось вытащить клапана,расточить отверстия конусным сверлом и вставить фланцы.
Один для трубы,другой для термометра. Как соберу будут фотки и результаты теста)

Bartelby,удачи!

Bartelby, и еще:

Медь на восходящем участке паропровода улучшит органолептику за счет связывания сероводорода, медный участок лучше утеплить.
Также позаботься, чтобы медь нигде не образовывала с алюминием гальванической пары (не соприкасались чтобы).
А вот холодильник я бы сделал из нержовой гофры, просто удлинил бы ее туда.

Ну раз прямоточник из меди сделал, то собирай сэм на воронку с ватой, чтобы уменьшить концентрацию солей меди в дистилляте.

медный участок лучше утеплить.C-Bell, 31 Янв. 13, 04:17

Стесняюсь спросить,(зачем?)

Александр(46), да не сисьняйся, спрашивай!
Медь нужно утеплить не только как сухопарник, но и как небольшенький реактор, где будет связываться сероводород.

Bartelby,термометр нам нафиг не нужен,так-как нет у тебя укрепляющей части,то-есть насадки,или промежуточного дефа.Александр(46), 31 Янв. 13, 02:57

А 1,5 метра металлического вертикального участка до входа в холодильник?

Bartelby, глянь вот здесь: [ссылка удалена topic#41919]

Как раз примерно твой случай. Только вместо специальных "укрепляющих устройств" у тебя 1,5 метра вертикальной трубы.

Кстати, можно установить 2 термометра (1 в кубе, второй как на картинке) и посмотреть насколько "незначительным" будет падение температуры, если не утеплять паропровод.

А 1,5 метра металлического вертикального участка до входа в холодильник?bass, 31 Янв. 13, 09:24

Это всего лишь небольшой бонус(не более).

Восходящяя часть трубы+гофра будут служить как воздушный деф(получишь небольшое укрепление).Александр(46), 31 Янв. 13, 02:57

А если этот бонус обдувать?

Я бы медь не утеплял, даже вентилятором бы обдувал, для тепломассообмена, укрепления

Прикольный аппарат у твоего отца. классика жанра но усовершенствованый. Во времена борьбы с алкоголем имел такой вид: кастрюля, два кирпича на дно, залеваеш брагу, на кирпичи маленький тазик. С верху большой таз туда воды, герметезация с кастрюлей хлебом и все гони:) процес гонки и температурный режим не помню токо родился:) но при обыске разобрал и все нет самогного аппарата есть кухонная утварь. НЕ В ТЕМУ: Есть морские опреснители из спас. комплекта той же конструкции и принципу работы. Так вот если нижний бак покрасить черной краской, выставит на солнышко летом, сверху водичку менять а на выход герметично пакетик одеть. то он автономно где то 0.5 за сутки выдаст.

Начну отчет о сборке.
Был вопрос - откуда брать воду для холодильника. Вделывать тройник перед кухонным краном очень не хотелось.
Можно подключиться к крану вывернув аэратор, но там резьба метрическая. Переходников в продаже нет, во всяком случае в обозримом пространстве.
И так мое решение данной задачи.
1)Купил новый аэратор(20р), вытряхнул из него все оставив только металлическую часть.
2)Купил Нипель переходной 1/2-3/8.
Пайка:
Наружная резьба 3/8 впритык вставляется в металлическую часть аэратора. Предварительно залуживаем середину нипеля со стороны резьбы 3/8 и нижнюю часть аэратора, вставляем одно в другое до упора.
Далее греем паяльником при максимальной температуре(у меня паяльная станция 70 ватт, 450 градусов)около минуты эту конструкцию пока припой не начнет плавится о деталь(не на жале паяльника, а именно о деталь). Из шприца проливаю по кругу стыка деталей флюс и быстро плавлю по стыку проволочный припой не жалея. Убираем паяльник и сильно прижимаем деталь к столу(осторожно горячо!).Спаялось намертво!
Потом дополнительно залил пластиком из пистолета.
Переходник 22мм -1/2 готов! Сюда можно навернуть гибкую подводку или штуцер для шланга.
Фото:

Флюс глицерин-дизальгин. Припой ПОС-61.

Переходников в продаже нет, во всяком случае в обозримом пространстве.Bartelby, 01 Февр. 13, 02:35

http://samogonstvo.ru/...lnyj-ljuks.html
http://images.yandex.ru/...3&noreask=1

Такую штуку видел, но 450р+доставка. А цена моего переходника 40р из доступных деталей, и 15 мин времени.
Тем более там переход на шланг, а у меня стандартные 1/2 подключай, что хочешь.
Я доволен, надеюсь пригодится кому небудь.

Продолжаю описывать сборку:
Холодильник.
1) Медная трубка 22мм 1м.
2) ПП 32мм 70см
3) ПП тройники 32х1/2х32  2шт.
4) 2 Силиконовые прокладки 1'
5) Пистолет для плавки пластиковых стержней.

Припаиваем тройники с обоих концов ПП трубы.

Надеваем силиконовую прокладку на медную трубу, вставляем в ПП и пропихиваем прокладку до упора. Садится плотно, центрует трубу в трубе и не даст жидкому пластику попасть куда не надо. Потом с другой стороны трубы тоже самое.

Заливаем зазор между трубами пластиком.

Надеваем необходимые фитинги и шланги:

Куб.
Нержавеющая скороварка 12л.
Удалил клапана, расточил отверстия.
Вставил фитинги,снаружи силиконовые прокладки. Единственное, что плохо - эти прокладки сильно размягчаются при нагреве и при сильном огне начали травить пар и вылизать из под шайбы.
Что можно использовать вместо них?
Крышка:

 

 

 

Все в сборе, испытания:

 

 

 

Испытания на воде:
Тестировал на маленькой конфорке. Выход 1,2 литра/час. На большой попробовать не дали, готовилась еда)) В холодильник 100 л/час, конденсат из холодильника выходил холодный.
Термометр показывал кипение воды 98,7.

Первая перегонка:
Перегнал 6 литров сахарной браги с добавлением изюма.
Отбирал по 100 мл замерял содержание спирта и температуру в кубе.
Первые капли 90,6 С.

Порция 100мл |T в кубе | % спирта в отборе.
       1           |  90,6 C  |      80%               100мл голов отбирал 50 мин.
       2           |  92   С  |      60%               После голов конфорку на полную.
       3           |  92,8 С  |      53%
       4           |  93,5 C  |      48%
       5           |  94,4 С  |      45%
       6           |  95   C  |      40%
       7           |  95,6 C  |      38%
       8           |  96,2 С  |      36%
       9           |  96,6 C  |      35%
       10          |  97,2 C  |      33%
       11          |  97,6 С  |      30%
       12          |  98   C  |     <30%          Меньше 30% нет ареометра.
       13          |  98,2 C  |     <30%
       14          |  98,4 C  |     <30%
       15(50мл) |  98,7 C  |     ->0%

Вышло: 100мл(80%) + 1100мл(~40%) + 250мл(<30%). Приблизительно с теорией сходится.
Все что после 98 отбирал в отдельную банку, что с ними делать?, вылить или на чистку углем вместе с основной частью?
Гнал до 98,7 С(для эксперимента) - температура кипения воды по моему термометру.
После 95 С появился запах дрожжей в СС, это нормально?

Bartelby, осталось заменить скороварку на кег и дело в шляпе.