Максимально возможный уровень - понятие растяжимое. В режиме выходного сигнала с REXа вкл\выкл (вкл\выкл клапан подачи воды) будет один уровень точности. Он будет зависеть от времени запаздывания регулируемого параметра (мощности) от воздействия (кран, давление подачи и пр.). Объем воды в ПГ будет демпфировать колебания и, возможно, такая точность устроит оператора. Надо пробовать. Это будет быстрее, чем я клаву мучал

Более точно будет работать ПИД с аналоговым выходом и аналоговой крутилкой на кран подачи воды. Но REX С-100 с заявленным аналоговым выходом такового, как выяснилось, не имеет... Тут выше обсуждалось, что не нужно брать с100 за 8 баксов. Ну, есть на Али с700, с900 на пару долларов дороже. А вот есть ли у них реальный, проверенный аналоговый выход, может, хоть кто-то похвалится? А то больше на лотерею похоже...