Медь или нержавейка? Что лучше и безопаснее для здоровья.

Правильно ли я понимаю, что если брагу нейтрализовать, то желтизна исчезнет?
Чернота тоже?

vdv,про желтизну не скажу, а чернота все равно останется, но будет ее будет меньше. Вот если сделать обратный хлодильник из меди, а прямой взять скажем стеклянный, тогда вся чернота будет возвращаться в куб

vdv, у меня тоже вначале летит чернота, а потом идут чистый продукт. Но это при сильном нагреве когда пар/спирт влетает. Если при малом нагреве то слегка желтая жидкость едва подкрашенная стекает. И это на первом перегоне, дальше никаких траблов при вторичке нет.

е будет. Из за того что брага имеет кислую среду, и при соединении с медью может давать желтизну.born78, 26 Апр. 15, 17:28

если ты хочешь сказать что это соли меди так разочарую, они синего цвета, те что водорастворимые. Осадки солей меди в основном черные или белые.

Что за фигня, и как с ней бороться? Полагаю, ответ где-то есть - но искать что-то не хочется, вдруг найдется добрый человек и сразу все скажет.vdv, 26 Апр. 15, 17:10

Коллега, если УО (в твоем случае прямоток) медный, то в большей или меньшей степени этих проблем не избежать. Промывка перед каждым погоном 0.5% горячим раствором лимонной кислоты этот вопрос закроет.
Есть более простое и кардинальное решение: комбинированный аппарат.
Царга медная, а прямоток нержовый. В этом случае проблем с чернотой и желтизной никогда не будет.

Я вот сваял себе такой агрегат.
В медной царге насадка из медных колец. Качество продукта получается на должном уровне. При необходимости прямоток меняется на ДЕФ.

а из носика так и течет подкрашенное в желтый цветvdv, 26 Апр. 15, 17:10

Продукт заблаговременно готовится стать вискарем и принимает нужный цвет.

 

Шутка. После прочтения удалить.
А кроме меди - у браги не было ли каких отклонений от стандарта (вкус, кислотность ...?)

у браги не было ли каких отклонений от стандарта (вкус, кислотность ...?)Александр956, 26 Апр. 15, 19:11

Да кто бы еще ее пробовал. Грязь идет с любой браги.

Укрепление, прошу извинить, в данном случае в задачи не входит - дроблю по методике Габриэля.
А еще...
Было любопытно попытаться понять на предмет волшебных свойств меди.
Пока, боюсь, скорее разочарован. Впрочем, СС на удивление менее вонюч.

PS. И опалесценции нет - при том, что гоню почти досуха, второе тело выходит 17-18°

vdv, У меня ,считай, такой же прямоточник, зерновые выходят чуть желтоватые, медь виеровская, так что тут все нормально. Под конец погона идут темно коричневые хлопья ,но мне по фиг, во вторую перегонку ничего не попадает. Смысла отмывать не вижу, пробовал ,то же самое, зато аромат от меди другой ,просто промываю теплой водой после перегонки ,что смылось то и ладно.

vdv, texnar,  Если есть возможность, отдайте продукт второй перегонки в лабораторию РОСТЕСТа на измерение концентрации меди. У меня продукт всегда прозрачный, может зерно другое?

Александр956,ндрф ? Будет теперь к середине лета надо кс переработать и варенья кучу

Александр956, а ты кислотность гасишь перед перегонкой?

во вторую перегонку ничего не попадаетtexnar, 26 Апр. 15, 19:26

  Лучше всего простой дистиллят, т.к. он меньше всего очищается и, вероятно, меди там должно быть больше всего.  То что в спирте из прозрачного СС с сахарной браги меди нет, я проверил.

Добавлено через 3мин.:

а ты кислотность гасишь перед перегонкой?TeMHuK, 26 Апр. 15, 22:13

Нет. Но я зерно использовал только для получения дд.

Александр956,Простой дистилят это что именно. Вот ,допустим, на клюшке ндрф ,с отбором части без возврата, такой подойдет?

Простой дистилят это что именно.texnar, 26 Апр. 15, 22:41

он меньше всего очищаетсяАлександр956, 26 Апр. 15, 22:13

СС с сахарной браги меди нет, я проверил.Александр956, 26 Апр. 15, 22:13

Как проверял?

Slava 61, Слав ,в лаболатории ,и не раз ,в теме есть только искать час не знаю где ,
коллеги мож помогут ,

с отбором части без возврата,texnar, 26 Апр. 15, 22:41

С отбором без возврати или на прямоточнике.


Добавлено через 4мин.:

Как проверял?Slava 61, 26 Апр. 15, 23:01

В лаборатории РОСТЕСТА. Проверялся спирт, полученный на медной клюшке Алексея. [сообщение #11975192]

Александр956, нет там ссылки ,модер посты сносит ,ссылки уходят на другую страницу
с этим что то нужно делать
breee3-обрати на это внимание

Александр956, нет там ссылки ,модер посты сносит ,ссылки уходят на другую страницуМарт, 27 Апр. 15, 12:01

не знаю как но все там есть

Март,  Проверил, есть.
Вот другие координаты: Лабораторные исследования способов очистки самогона. Ответ #219: 26 Май 14, 23:06,    стр.11.

Александр956, Сори ,значит у меня глюк ,и уже давно

Обратил внимание. При и исользовании меди  в восходящей трубе  при дистилляции вонючесть голов заканчивается намного раньше. Прилично намного. Оно и понятно что ей связывается сероводород. И открывается соответственно вопрос: как с этим бороться? Получеется что при одном и том же сырье и работая на нюх на нерже головы более тщательнее отбираются чем на меди. И наоборот. Теряем вкусные эфиры. Я то еще и пробой Ланга страхуюсь. Если не в бочку.  В общем не было печали пока не засунул 20 метров медной шины 4*2 в нержовую трубу.