Рецепт настойки на зубровке

Это какую силу воли надо иметь, чтобы не выпить такую вкусняшку?JackB, 20 Июня 16, 11:13

Хотел узнать- вкус улучашается? Типа, завалялась в чуланчике. У меня так чача на 2 года завалялась и хвосты от чачи через 2 года превратились в нектар (  что это хвосты, понял(вспомнил) уже потом).

Я использованную кладу.

Хотел узнать- вкус улучашается?Витько, 20 Июня 16, 11:44

Во всяком случае хуже не стал. Я же говорю, аромат стал тоньше.

tolyn, я в банке не настаиваю,сразу лью по бутылкам 0,5,и одну травинку туда,длиной на высоту столба залитой сортировки.Есть бутылки уже по второму году стоят ,осадок не выпадает.

Что то не могу никак понять, народ какую травинку в бутылку опускаете ,свежую или ту которая остается после настаивания, ведь если опустить в бутылку готового продукта, свежую травинку, то получится дополнительное настаивание в бутылке?tolyn, 20 Июня 16, 11:30

Берешь сортировку 0,5 л, опускаешь травинку - одну - сухую. Закупориваешь и на три дня как минимум забываешь, потом вспоминаешь и пьешь.

С одной травинкой получится слабое подобие правой руки, пардон, зубровки. Просто пойло с травинкой. Настоящий напиток: 2,5-3,0 грамма травы на литр! И точка! Остальное- НЕ ЗУБРОВКА!

Остальное- НЕ ЗУБРОВКА!Витько, 20 Июня 16, 16:23

Спорить овкусах удел - ??????

Black_Lukich, вот мне тоже так показалось, что 1 травинки маловато, тоже кинул 1 на 0.5, если честно, то не о чем, вкуса нет почти совсем, запах зубровки на столько слаб, что запах водки его перебивает. Ты купи зубровку "Бульбаш", почувствуй разницу.
С одной травинкой получается водка "Зубровка" но никак не настойка.

Настоящий напиток: 2,5-3,0 грамма травы на литрВитько, 21 Июня 16, 04:23

Соглашусь с этим утвержением, так как считаю, что "Рецептура ликеро-водочных изделий и водок" (откуда такая навеска) выпущена профессионалами а не любителями. А остальное уже из разряда вкусовых качеств фломастеров для каждого.

Пойду свою фазенду на подоконнике сфотаю. Семена с ебея. Из 24 шт взошло 4, храню как зеницу ока.

А остальное уже из разряда вкусовых качеств фломастеровIdzukiri, 20 Июня 16, 17:12

И экономии. Как по мне, так лучше меньше, да лучше.

Ну по поводу бульбаша мне уж рассказывать не надо, ок? Если вам понравилась его продукция, то и нахрен было заморачиваться с брагами,погонами сортировками зубровками... А по поводу правильной настойки - зубровку сухую надо иметь правильную, а не сеновал прелый, тогда и будет от одной травинки достаточен аромат. Опять же имхо... У каждого свои вкусовые рецепторы, мне ж мою зубровку Вашим ртом не пить, правильно?

мне ж мою зубровку Вашим ртом не пить, правильно?Black_Lukich, 20 Июня 16, 22:04

Не ругайтесь, мы ведь обсуждаем именно напиток "Зубровка", а не ваши эксперименты. Можете даже траву не добавлять, а только наклеить этикетку и наслаждаться. Ваше личное дело.

Витько... Хитер бродяга... Да, но прошу заметить что данный раздел давно ушел из плоскости обсуждения напитка Зубровка в иную - как вырастить или раздобыть зубровку, особенности ее культивации, предпочтения грунта, подкормки и тому подобной околозубровочной пушнины... А все потому, что собственно, и обсуждать и рассуждать о самом напитке нечего на мой взгляд. Пост № 1 - сортировка, зубровка, бутылка, пробка... Продукт самодостаточен, не требует подсластителей, ароматизаторов, трав-компаньенов, и всяк стабилизаторов вкуса,цвета, стула если угодно... Имхо.

Если вам понравилась его продукция, то и нахрен было заморачиваться с брагами,погонами сортировками зубровками...Black_Lukich, 20 Июня 16, 22:04

364р за 0.5, ну как то не даром вовсе, к тому же ее рассматривать надо не как эталон качества и вкуса, а как уровень насыщенности ароматом и вкусом, настойка должна иметь четко распознаваемый аромат продукта, на котором настаивается, иначе это не настойка, а ароматизированная водка, причем грань, весьма заметна. Например как настойка на клюкве или водка с ароматом клюквы. Открыл бутылку,понюхал - аромат должен распознаваться четко. Я кидал 1 травинку правильной зубровки на 0.5, запаха явного нет, вкуса 0, настой стал зеленовато желтым слегка, сейчас добавил еще одну, будем наблюдать что будет. В дегустации не только я принимал участие, мнение у всех одно - недобор, аромат и вкус проявляется, но на столько далеко, что не ощутим практически совсем. По поводу одной травинки, понятие растяжимое, если в бутылке умещается до поверхности напитка 1 травинка стоя или одна, сложенная пополам, это уже разные пропорции, так что думаю все же будет уместно привести рецепт к весовым меркам, а не к штучным, так будет ближе к правде.

Да просто отвесьте 2,5 грамма на литр(как последний эксперимент) и вопрос снимется на всегда.Гарантия.

Уважаемые "зуброводы", у кого есть ювелирные весы, взвесьте одну среднего размера травинку, чтоб нам "безприборным" было на что ориентироватся.Ну и для масштаба пачку спичек или сигарет в кадре вообще идеально было бы... Я думаю, многие будут благодарны .

добавляю одну травинку в готовую настойку для антуража, но желательно употребить в течении 1-2 дней, публика неиствуется когда не только льется но и рюмку тычется

Господа, подскажите у кого можно заказать качественную зубровку в России?

Да просто отвесьте 2,5 грамма на литр(как последний эксперимент) и вопрос снимется на всегда.Гарантия.
Витько, 20 Июня 16, 23:23

Да это гора травы!Сие зелье будет уже концентрат , а не настойка,хотя каждому своё.

Во видите? Кому то и 2,5 грамма на литр - гут. Так что спор этот весма жидкий и не стоит ломанного яйца.