Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Рецепт настойки на зубровке

Форум самогонщиков Рецепты напитков Настойки
1 ... 52 53 54 55 56 57 58 ... 139 55
Optimist Профессор Замкадыш 2.9K 1.3K
Отв.1080  03 Июня 16, 07:04
Не знаю какой эталон у бабули, я в прошлом году у Олега заказывал, трава очень душистая, я когда в подъезд зашел сразу понял что мне пришли конверты от него.
Steklyansky Кандидат наук Тюмень 467 112
Отв.1081  03 Июня 16, 08:05
Вчера получил возмещение от продавца семян на ebay(3 евро). 2 месяца назад заказал, когда не было ясности с травой и про бабулю еще не знал. А когда узнал про то, что семена вообще плохо всходят, расстроился. Продавец вернул средства сразу после открытия спора, получается вообще товар не отправил, и даже трек-номер не приложил. За эти 2 месяца я получил корешки из Калининграда, которые уже набирают силу и из Белоруссии 10 грамм сушеной травы уже на подходе.
Подкормка травы влияет на вкус травы? Думаю чем её подкормить. Все пишут про куриный помёт, может кроличий подойдет))).
Black_Lukich Доктор наук Тула 913 378
Отв.1082  03 Июня 16, 09:26
Все пишут про куриный помёт, может кроличий подойдет))).Steklyansky, 03 Июня 16, 08:05
Я не селикционер, но подкармливал и мочевинкой и карбамидом, куриным пометом аккуратно, разводя в воде поливал. Думаю что любая органика будет очень хорошо.

Добавлено через 3мин.:

Не знаю какой эталон у бабули, я в прошлом году у Олега заказывал, трава очень душистая, я когда в подезд зашел сразу понял что мне пришли конверты от него.Optimist, 03 Июня 16, 07:04
Ничего не имею против. Эталон в данном случае для меня, ведь я ращу траву и в лесу и в огороде у тещи, но если честно, то она мне не очень нравиться и для себя эталон - бабулина трава. Стойкое убеждение, что естьу зубровки подвиды, либо гибриды от переопыления с другими травами, потому что есть с чем сравнивать запахи.
Витько Магистр Украина 259 63
Отв.1083  03 Июня 16, 22:14
 Подскажите-помогите. Я в замешательстве. В понедельник собрал в лесу зубровку. Разложил в квартире на сквознячке посушиться.  К началу второго дня с стоял стойкий "зубровочный" аромат. А сейчас, на пятый день, запах почти полностью исчез. Даже сеном практически не воняет. Что это? Куда делся запах?  Появится ли потом? Кто сталкивался с таким???
karpuha Кандидат наук М-ск 412 112
Отв.1084  04 Июня 16, 00:21
Краткий опыт по выращиванию зубровки в неволе Улыбающийся
В прошлом году накопал рассады в западной Беларуси. Бывшая Белоруссия. Да пох.
Отдельная благодарность Сане55.
Трава  неприхотливая. Стояла в тени на балконе в выкопанном коме земли дня три, с поливом.
Ехала в 25-30 градусной жаре 600 км. Еще пару дней, в этом же пакете, стояла на балконе на солнечной стороне.
После этого была высажена на даче в торфяной грунт, обильно полита и забыта (:
Урожай собирался с середины мая, и по сегодняшний день. Короче , два раза без фанатизма.
Листья на родном грунте хилые 5-7 мм шириной, на торфе 1-1.5 см. На привезенной рассаде есть колосья с семенами.
По рецепту Букиниста с липой, кориандром и анисом на кончике ножа забодяжено 3 литра. Фруктоза 3 ч.ложки.
Раньше пробовал как бы оригинальную зубровку из Беловежской Пущи. Ширина травинок 5-7 мм, цвет хаки, вкус напитка оригинальный, насыщенный, но отдает как бы чем то пластмассовым.
На своей получился зеленоватый оттенок, вкус гораздо приятней чем на предыдущей из Беловежской Пущи.
Брежневскую зубровку в прямоугольных бутылках по малолетству пробовал, но кроме травинки и горизонтальных канавок на бутылке ничего не запомнилось
Black_Lukich Доктор наук Тула 913 378
Отв.1085  04 Июня 16, 07:33
А сейчас, на пятый день, запах почти полностью исчез. Даже сеном практически не воняет. Что это? Куда делся запах?  Появится ли потом? Кто сталкивался с таким???Витько, 03 Июня 16, 22:14
Что то типа этого и у меня, но запах не исчезает совсем, а становится слабым. Я пеняю на какую-то разновидность зубровки.
Витько Магистр Украина 259 63
Отв.1086  04 Июня 16, 12:07
  Пять дней до сбора я нашел полянку с зубровкой и сорвал домой пучок- проверить -зубровка ли это. Так на второй день и до конца недели запах был стойкий, насыщенный. Грешу на то, что за неделю между сборами содержание веществ уменьшилось, типа опоздал.Я эту траву вчера залил кипятком-сделал чай. Так вкус обалденный- кремово-сливочный. Долго держится во рту, типичный липкий зубровочный.. Просто бомба!
Ну, соберу в следующем году  на этой полянке  в апреле-мае ( благо не вырывал траву, а срезал и все корни оставил).
Black_Lukich Доктор наук Тула 913 378
Отв.1087  04 Июня 16, 13:40
благо не вырывал траву, а срезал и все корни оставил).Витько, 04 Июня 16, 12:07
Да не так то просто от нее избавиться, как от хрена... Если уж на огород попала, то все.
Витько Магистр Украина 259 63
Отв.1088  04 Июня 16, 16:02
 Я собирал в лесу
Сейчас собрал сушеную траву  в картонный ящик. Так запаха зубровки вообще нет. Есть только легчайший запах сена. Заброшу завтра 5 грамм  на литр. Тогда и ясно будет всё. Кошка от травы без ума!!!
Optimist Профессор Замкадыш 2.9K 1.3K
Отв.1089  04 Июня 16, 16:14, через 12 мин
Витько, у меня зубровка от olegu5. Год в целофановом пакете, как открываешь запах сногсшибательский.
Витько Магистр Украина 259 63
Отв.1090  04 Июня 16, 16:23, через 10 мин
 У меня сейчас из такой настаивается концентрат. Просто хотел облегчить себе и людям жизнь: поделится зубровкой- куда мне  ящик?
Optimist Профессор Замкадыш 2.9K 1.3K
Отв.1091  04 Июня 16, 17:02, через 40 мин
Витько, а ты концентрат в каких пропорциях делал, а то у меня конверт прошлогодней остался, думаю помолить её на кофемолке в порошок и настоять на спирте.
Robohim Доцент Набережные челны 1.1K 408
Отв.1092  04 Июня 16, 17:20, через 18 мин
Optimist, а зачем в пыль измельчать? Фильтровать же потом сложно будет.
AboriGen Специалист Черноземье 105 31
Отв.1093  04 Июня 16, 17:30, через 10 мин
у меня зубровка от olegu5. Год в целофановом пакете, как открываешь запах сногсшибательский.Optimist, 04 Июня 16, 16:14
У меня от него тоже - лежала в баре, уже два месяца как нет, а бар открываешь, аромат...
Витько Магистр Украина 259 63
Отв.1094  04 Июня 16, 18:38
концентрат в каких пропорциях делалOptimist, 04 Июня 16, 17:02
Классика: 50 грамм травы-первый залив на 5 дней  1 литр 50%, второй залив 1 литр 40% на 5 дней.
Сделал пару часов назад контрольный выстрел : 1500мл водки на 4 грамма травы. Если не получится, то к тестю в село поедет на оплату сельхозработ. Через 2 часа налил в бокал- шикарный сливочный аромат, напоминающий напиток Крем-сода. Интересно. Могу травку на пробу выслать  по Украине(бесплатно). Немножко излишка имеется.
сержант Кандидат наук Балаково 468 469
Отв.1095  04 Июня 16, 19:24, через 47 мин
Все травяные сайты и их биологи пишут совершенно разные вещи про сбор зубровки...

...Во время цветения душистой зубровки необходимо приступать к ее заготовке, Стоит сказать, что цветочные метелки нужно удалить, а стебли и листья раскладывают
...Траву заготавливают в период ее цветения, ее срезают острым ножом
...Лекарственным сырьем является трава зубровки душистой, которую заготавливают в период цветения, когда в ней наиболее высокое содержание кумарина.
...С лечебными целями применяют молодые стебли, которые срезают во время цветения растения.
....Лекарственным сырьем для сбора считается трава растения: стебли, листья и метелки, а вот подземная часть и остальные части зубровки не собирают. Период заготовки травы - время цветения растения (с апреля по июнь), именно в это время содержание в растении особого вещества - кумарина - особенно велико
другие наоборот
...Для приготовления лекарственных препаратов запасают траву душистой зубровки. Траву растения заготавливают после цветения
...В лекарственных целях используют траву зубровки душистой.
Траву собирают после цветения, срезая листья и побеги


в этом году у нас зубровка зацвела самой первой в 20 числах апреля, в мае на поляне с зубровкой чувствовался аромат травы ,при высыхании он  слабел,все таки в лист кумарин идет с корня , нарезал нижнюю часть листа мелко стебель , поставил настойку уже выпили ,аромат вполне хорош.
Optimist Профессор Замкадыш 2.9K 1.3K
Отв.1096  05 Июня 16, 18:31
Сегодня сфотографировал метелку травы, знатоки скажите похожа на зубровку.
img_20160605_141105.jpg
Img_20160605_141105. Рецепт настойки на зубровке. Настойки. Рецепты напитков.



img_20160605_141050.jpg
Img_20160605_141050. Рецепт настойки на зубровке. Настойки. Рецепты напитков.
Deduly1949 Специалист Камышин 124 89
Отв.1097  05 Июня 16, 20:52
img_20160605_165555.jpg
Img_20160605_165555. Рецепт настойки на зубровке. Настойки. Рецепты напитков.

Слева колосок пырея, в середине три метёлки тимофеевки, справа две зубровки. Отличия очевидны: у тимофеевки метёлка рыхлая, веточки почти под 90 градусов к стеблю, у зубровки веточки метёлки прилегают к стеблю и направлены вверх. Только что собрал во дворе и  сфоткал.
Optimist Профессор Замкадыш 2.9K 1.3K
Отв.1098  05 Июня 16, 21:13, через 21 мин
Deduly1949, а чего она у вас уже так высохла? Вышли семян попробую посадить. Вот везде растёт а Подмосковье стороной обходит, вот и подумаешь что место нехорошее.
Deduly1949 Специалист Камышин 124 89
Отв.1099  05 Июня 16, 21:45, через 33 мин
Отцвела давно и созрела, а срезанная трава уже  отрасла снова. Оптимист - адрес в личку, вышлю.