Рецепт настойки на зубровке

АФГ 67, Я почему-то думал, что во время цветения собирают.

то заказал 20 г на Озоне. Пришло какое-то сеноГригорий C, 08 Марта 25, 21:52

Я долго отзывы на Озоне читал. В итоге выбрал одну. И мне очень понравилось. Брал там ещё раз. Не знаю можно ли тут давать ссылки. Продавец Купец24.
Но надеюсь мне больше не понадобится, ибо посадил свою. Вот зашёл почитать, как сушить, в тени, как все лекарственные травы или на солнце, как сено или вообще в сушилке с нагревом? А то информация противоречивая. Тут вроде тоже к окончательному выводу не пришли.

Если своя выросла , лист оформился в мае июне срезать в продуваемой тени можно высушить , сохнет дня три , каждый день переворачивать ворошить

сержант, А как по времени ориентироваться относительно колоска? До цветения, во время, после? И второй раз вообще смысла нет срезать, ближе к осени?

Купил сушёную зубровку , со стебельками , листьями и цветами . Можно настаивать на всём или только на листьях ?

gvsp, HECTOP, Классическая "Зубровка" настаивается на травинках. У зубровки нет ни листьев (травинки прямостоячие, голые, гладкие), ни цветов. Она цветет метелками (семейство злаковые). Для настоек ее собирают ДО цветения. Если уже зацвела - это уже малопригодное сырье.

АФГ 67, Я не правильно описал свою зубровку . Центральный стебель с отходящими от него травинками и вверху метёлки с семенами .
Убрать стебельки и метёлки и настаивать только ны травинках ? Или можно убрать только метёлки и настаивать на стебельках и травинках ?

HECTOP, Не знаю как тебе поступить. Метелки я никогда не наставал - что получится даже не представляю. Трава даст, наверное, какой-то вкус. Может и неплохой, но точно хуже, чем трава, собранная в правильное время - ДО цветения. Трава сначала соки набирает, а потом их в семена отдает и ароматика травы резко падает.

АФГ 67, Вялікі дзякуй за рэкамендацыі . Ужо рабіў некалі . Прадстаўленне (+-) маю . Трава сабрана ў траўні-чэрвені . Мяцёлкі, як аказалася , дададзены для ілюстрацыі .

HECTOP,

Официальным языком Форума является русский. Использование других языков, транслит, а также намеренное искажение русского языка не приветствуется.Андрей, 29 Дек. 10, 01:05

Считай это предупреждением!

Делаю ее постоянно, живу возле леса, так что выкосил и перекопал полянку и посадил между сосен, опушка юго-западная. Сбор в середине июня (в этом году), сушу в бане на подносах сначала (больше наверное вялю), потом сразу считаю на пучки и подвешиваю там же. Как раз за неделю, между банями она и высыхает с большего. Храню в 5 литровой банке скрученой (по кругу выкладываю). Использую только листья, 21 шт на 5 литровую банку (ну нравиться мне это число). Неделю отстаиваю (обычно 6 дней получается), потом столовую ложку меда на 5 литров и (не пинать ногами) 30-35 гр. кубика дубового (сильной обжарки). Через месяц - божественно. Основа - сахарный 42 оборота. На зерне (пшеница) по Габриэлю (с кубиками) совсем замечательно получается - но она тогда "тяжелая" становится как вискарь. Да и жалко хорошей зерновой - она и в белую нормально заходит. Пробывал ставить аля "Трунак" (есть такой напиток в Беларуси) зубровка/колган/мед - голова начинает побаливать еще когда пьешь )))) Почему - не знаю.
Как то так.
Зубровки вроде как две по сорту. Мне сначала привези из Пущи пару купин, вот она не так пахнет, а потом купил за копейки у какого то любителя на местном форуме Зубровку Душистую (он сказал, что чуть ли не с родословной, типа сортовая лечебная) - она чуть повыше пущанской и темнее, но пахнет сильнее. Вообще зеленая она не сильно то и пахнет, раскрывается только уже в настойке. Сами пущанские ее не особо жалуют, больше на продажу собирают, у них в почете Беловежская - отрава редкая, но говорят Хрущеву сильно зашла, до сих пор выпускают.

потом столовую ложку меда на 5 литров иWoolfby, 28 Нояб. 25, 15:49

имхо, с мёдом вкусно. Но он с чем угодно даёт опалесценцию. Сыплю ложку декстрозы. Люблю прозрачнейшее.