Рецепт настойки на зубровке

метелку выбросила
первый укос
да и хватит
2-3 листика на 0.5 выше крыши

Добавлено через 28мин.:

у Бори Недикова (Минск) жена Лена делала по-другому
трава перемалывалась на мясорубке, отжималась чз марлю и экстракт пипеткой добавлялся в сортировку

Сделал я зубровку. Ну ничо так, вкусненько. Но слабоват вкус. Параллельно сделал в который уже раз каразюм. Всё равно получилось неммого сладковато и терпко. Ну и решил смешать в пропроции 1/3 каразюма и 2/3 зубровки. Благо всё делал из одного ректификата.... Ну что сказать. Огонь. Лучше чем по отдельности. И не так сладко, и зубровка чувствуется.

Купил ,по просьбе нашего форумчанина, мешок зубровки.Запа-а-х... ,через запаянный полиэтилен пробивает. Отщипну себе граммов 20.А то, стыдно сказать,что национальный продукт не пробовал сделать))

сержант, Здравствуйте! Зубровка на продажу нынче будет?

зубровка на ОЗОНе https://www.ozon.ru/...ywords=Зубровка

Alex52, Да.Нехило ломят. У нас килограмм оптом 70 руб (2000 российских).

сержант, хотел бы тоже зубровки травы если есть возможность

Привет, в прошлом году как то зубровка неурожайная была, пособирал и бросил в этом посмотрим, дожди прошли, ждём роста

сержант, да я уж покосил
она цвести начала

Alex52, Да.Нехило ломят. У нас килограмм оптом 70 руб (2000 российских).Григорий C, 14 Апр. 24, 15:47

На рынке два дурака.
Но рынок , на то и рынок.
https://www.avito.ru/...rava_2483729727

На практике если растение цветёт то и ароматы в листьях и стеблях можно собирать и зубровка одна из первых злаковых цветёт в апреле, но при цветении и лист совсем мал и кумарина в нём мало, ждём как подрастет

Добавлено через 49дн. 22ч. 34мин.:

Собрал, сухая чистая пока храним в коробке, аромат

Не сезон сейчас искать свою и не факт, что у нас растёт. Купил на маркет плейсе, отзывы были хорошие. Я, конечно нечувствительный, ем всё острое и т.д. Оттенков вкуса и запаха не замечаю. Но что-то как-то немного она запаха и вкуса дала. Может закладку увеличить. Это 0.7 литра. Вес травы не знаю, не приехали ещё аптекарские весы.
И знаете, что интересно, напиток на вкус мне стал напоминать дистиллят.
В принципе сортировка с зубровкой вполне самодостаточны. Даже послевкусие приятное. Единственно, что напрягает, если не закусывать - жжение спирта на языке. Интересно, можно ли, как то избавится от жжения. У меня 41-42%. Может снизить до 38 или что-то добавить?

можно ли, как то избавится от жжения. У меня 41-42%. Может снизить до 38 или что-то добавить?gvsp, 07 Марта 25, 09:40

В зубровку обычно немного сахара добавляю, чайную ложку на 5 литров. Можно ещё попробовать добавить сироп шиповника.
А в общем сортировку надо выдержать хотя бы пару недель, жгучесть уйдет

рект нормальный делать надо
а не какашки маскировать

рект нормальный делать надоSGUN, 07 Марта 25, 11:30

заметил - чем чище делаю тем резче сортировка, фракцию ближе к окончанию могу разбавить и пить а серединку только с добавками

ASA007, на чем и как делаешь?
спирт он и в африке спирт
или не спирт...

ASA007, согласен
спирт - это спирт
остальное ....

рект нормальный делать надо
а не какашки маскироватьSGUN, 07 Марта 25, 11:30

Изначально классическая зубровка делалась только на дистилляте. Ибо ректификата тогда и в помине не было.

Corvin72, Не хочется сахар. Он даже в советскую Зубровка не шёл.
Ну возможно до конца ещё спирт с водой не размешался. Шесть дней только прошло.

Григорий C, правда штоль?
а ты этот шмурдяк пить будешь?
хотя о чем я говорю.....
Гриш, но это не твоя ветка
я как бы в курсе, что поляцы вонищу скрывали
от банального самогона