Двойная ректификация

как добиться того, чтобы крепость в кубе не снижалась ниже 80%?navi31, 03 Февр. 20, 16:00

Если перегоняешь 96+, то аналогично стопу в нижней трети, только термометр в кубе. Дельта поехала +0.3...+0.5 - сразу и останавливай, причём полностью. Хвосты добирать не надо.

Коллеги, куб 125л, зерновых и виноградных курю прилично, соответственно голохвостов не на 1 ректификацию, соответственно оборотных спиртов тоже.
соответственно после первой, если хочется качества повыше - вторая. в технологической инструкции по ЛВ производству черным по белому: "загрузка оборотных спиртов (начальных и концевых) непосредственно в куб, минуя колонну НЕ ДОПУСКАЕТСЯ.
Это что значит, все , что собираем , те 20-30% в омыватель? И не паримся
Практики, что скажете? на форуме много разрозненной инфы, у кого кубики маленькие не заморачиваются, у кого за 200 молчат, у кого средний оборот 100-150, откликнитесь

Olle, Я перерабатываю их, только лучше головы и хвосты (начальные и концевые) по отдельности делать ректификацию. Головные разбавляю до 30-35°, так лучше головы выходят и удается больше спирта получить. А хвостовые перегоняю крепостью как есть. Можно в принципе смешать головы и хвосты, но тогда с первой ректификации мало получится хорошего спирта получить, для большей части потребуется вторая.

Olle, Освой казимирование [Отбор голов - быстро и надёжно]
Для переработки оборотки самое то.

Olle, если в кучу свалил, то ... 3-4 перегона помогут, конечно...

alexeyT, ага и половину спирта пилюлькиным отдать , руки мыть и жопы мазать.

андрей1981кгту, ну а как иначе?
Придется все по -новой... Но в более жутких условиях, потому как и сивуха и эаф в повышенных концентрациях

Эт понятно, все в отдельных емкостях,в том и вопрос дилетантский: можно ли обойтись тем, что есть, колонной 50/150, автоматикой, позволяющей вести периодический отбор, или обязательно городить цп, нижний отбор, польский буфер и еще массу всего? Хотелось это понять, если нет, то я вполне себе могу ограничиться двумя ректификациями, а литров 40 ежегодно отдавать кому-нибудь на замерзайку или протравку от плесени, сейчас литра два ушло на дезинфектор для рук всем знакомым (добавляем глицерин, перекись и отдушку,раз в 10 дешевле аптечной и кожу не сушит). Если нельзя по-простому, я не расстроюсь, спирт у меня побочка.

Olle,+ упо

Кстати, пилюлькины из краснодарской инфекционной тут? Как там мои 30л? Норм заходят? Спирт питьевой, кстати.

+ упо

упомянул

Собрались различные хвосты от зерновых и солодовых браг полученных как прямоточно (без ИА), так после ТК (с ИА) и зашкаливающими кислотами. Для избавления от кислот и уменьшения ИА перед ректом прогнал хвосты через 10и этажную ТК., тормознув погон при появлении ИА в отборе. Пока гонял на ТК за счет кислот и этерификации образовалось много эфирки. Для избавления от оной какой крепости луче провести первую ректификацию? Или разбавить до 14 и прогнать прямотоком, отсечь эфирку в первой части погона?

ГарриИгорь, 14%-это не технология, а кулинария.
Даже если и отсечешь, то мизер. Да еще и с большой долей спирта.
Та же эпюрация дает снижение ЭАФ в 50-70 раз , при 1-2% потерь
Разбавляй др 40-50% и делай Кази, если эпюрация недоступна

alexeyT, Спасибо, про Кази где почитать, а то уже все понятия у меня перепутались кази, снаби и т.д.))

Ищи тему "отбор голов быстро и надёжно " автор Казимиров

На изоляции, от нечего делать, решил сделать себе двойного ректа, так вот, после первой ректификации понюхав удушающий кубовый остаток, решил, что промою ка я колонну. И вот, залив куб водой и погоняв на себя РК 4 часа, остудил и открыл куб. Ребяты, воняет шо пипец.
В общем, я то пионэр в этом деле и если кто то такой же как я и не знал об этом, то имейте это в виду.
Лично я, для себя, понял, что между 1-й и 2-й ректификацией нужно мыть РК.

А как закончилась ректификация на себя не работает?

Добавлено через 3мин.:

колонна

Flokpulman, мыть надо куб, там после череды первых ректов прям масло ; колонну кошернее пропаривать , вдувая в неё максимум дури. А если мацерат на том оборудовании делать , то мыть придётся с особой жестокостью, многократно. Ещё практикую промывку условно чистого куба головами от ректа, щелочью.

то мыть придётся с особой жестокостью, многократно.андрей1981кгту, 01 Мая 20, 17:03

Скоро мы подойдем к проблеме более изощренно... Пора переходить к необходимости применения промывочных жидкостей... как в автомобиле..

сделал первую ректификацию.. Потом сутки траханья - для промывки колонны - начиная чистым бензином и заканчивая ацетоном или эфиром...))

сделал первую ректификацию.. Потом сутки траханья - для промывки колонны - начиная чистым бензином и заканчивая ацетоном или эфиром...))Zapal, 01 Мая 20, 17:49

Весь полученный в первую ректификацию спирт израсходовать на промывку колонны.