Аламбик своими руками!

{!ВО! Ты На воял!

Тарелка в работе

Перегонял СС, начальная крепость дистиллята получилась 78%

Evgen407, почему ты делаешь на  колпачке отверстия сбоку а  не в низу гофрой

почему ты делаешь на  колпачке отверстия сбоку а  не в низу гофройil-valery, 08 Мая 16, 08:10

Для тарелка-колпачка беру готовое изделие, края завальцованы наружу, да и гофру путем сделать проблематично. Хочу попробовать сделать по такому принципу [сообщение #12715990]

Evgen407, Не моё это дело, но я бы припаял мягким припоем медную проволку или шину и там пропилы делать.
Всегда можно отыграть назад. Можно твой вариант изготовить из полосы, нарезав лепестков с одной стороны, а с другой пропилы под выбранное паровое сечение. Согнуть уголком и припаять.
Подумай о пересмотре скорости пара в сторону уменьшения и уменьшения высоты слива, хотя не моё это дело.

Просто медь твоя меня завораживает.

Можно твой вариант изготовить из полосы, нарезав лепестков с одной стороны, а с другой пропилы под выбранное паровое сечение. Согнуть уголком и припаять.
Подумай о пересмотре скорости пара в сторону уменьшения и уменьшения высоты слива, хотя не моё это дело.il-valery, 08 Мая 16, 12:51

Зачем такой гиморой гарадить!? Всё нормально он делает!

Други, помогите и успокойте.
Вчера хапускал аламбик как положено на второй раз с мукой.
Сегодня стал мыть а из колпака штуцер вывалился причем алюминиевый.
Это что. Это как и что теперь

Gjkol, что за штуцер, какой колпак, фото покажи.

Собственно вот первый хм блин, в начальной стадии. Литраж , где то на 10-15. Хочу в дальнейшем семидесятку - сотку на газовую плиту или под грилевую горелку.

Молодец! Супер!

 

 

Паял чем?

Спасибо! Оловом 01, припой ФМ.

В  Библиотеке был раскрой аламбика на 6 галллонов - 25 л что ли
Чертеж и раскрой аламбика

arthur, молодца, я тож думаю 70-кой запариться, опыта уже достаточно. Меди мало ))

Семедисятка это оринтировочно  было , снова пересчитывал на газовую плиту по соотношению донышко - основной диаметр свободно влезают аламбики 160-220л, на грилевые наверное и еще больше...Ну и упирается все в удобство пользования, чтоб до стенок руки свободно доставали. Так что высота получается где то в длину руки а ширина в две. Фантазии.... Хотя в принципе не понимаю как промышленные вообще моют?

Хотя в принципе не понимаю как промышленные вообще моют?arthur, 01 Июня 16, 08:10

Что на видео водой моют и все, может после перегонки в горячую барду кислоты добавляют типа лимонки или самой лимонки (не знаю как в Бразилии с этим вопросом). Всю нагрузку по окислению несет шлем. В промышленных коньячных и вискарных установлены моющие аппараты. Раньше просто в аламбик человека засылали и он мыл.

Да я собственно о том что слышал что остается слизь на стенках аламбика, эти вроде станционарные, как промыть стенки без мех. обработки не представляю. Вроде бы шарантские чистят ротационным вращением цепи.

Вот интервью с производителем шарантских аламбиков Ришаром Прюло http://alambik.com.ua/...serdcem-a-potom
В нем он и про аламбики рассказывает, и про коньяк.

Как то не очень получается с самодельными заклепками, мягкий оловянный 01 припой то же как то не к месту. Я не пользовался твердыми как то впечатление можете поделится или ссылку нормальный пост дать?

Заклёпки не советую, на них будет течь!
Сколько я их уже перипаял.

Португальские то же частью клепанные  и пропаянные оловом. Надо учится паять твердым припоем. Сильно сложно по сравнению с мягкими?