Добавлено через 2мин.:
что они шлифованные и гладкие -выпечка на них просто Чудо какое то?Птица - Говорун, 05 Авг. 21, 20:50Пористая поверхность лучше...
что они шлифованные и гладкие -выпечка на них просто Чудо какое то?Птица - Говорун, 05 Авг. 21, 20:50Пористая поверхность лучше...
А насчёт выпечки и запекания на камне всякого-разного можно почерпнуть больше информации на сайте Hlebopechka.ru...Vagabond0960, 05 Авг. 21, 21:13
Пористая поверхность лучше...Vagabond0960, 05 Авг. 21, 21:13
камень сам по себе красивый---вот я и купился на это!Птица - Говорун, 06 Авг. 21, 06:37В Италии, во всех приличных пиццериях и маленьких пекарнях, печи выложены вулканическим(лавовым) камнем с пористой структурой и особой красоты не имеют! Но качество выпечки говорит само за себя...
В Италии, во всех приличных пиццериях и маленьких пекарнях, печи выложены вулканическим(лавовым) камнем с пористой структурой и особой красоты не имеют! Но качество выпечки говорит само за себя...Vagabond0960, 06 Авг. 21, 07:20
То есть он не обязательно должен быть шлифованный а просто иметь ровную поверхность и достаточно?Птица - Говорун, 06 Авг. 21, 07:41Когда я озадачился покупкой камня, то покупать что-либо готовое по высокой цене не стал... Просто, изучив тему, понял, что песчаник самое то! Пошёл на ближайший стройдвор, где продавали и камень... Найти камень большого размера было проблематично - выбрал шесть плиток более-менее ровных, размером 100х200 и просто сложил их на решётку, как пазл... Толщина у них была около 30 мм - это просто супер! Особенно классно получалась чиабатта...
переданный ему кусок сильно фонитПтица - Говорун, 06 Авг. 21, 13:55Мрамор и гранит на кухнях лучше не иметь! Гранит тоже фонит, и возможно даже сильнее мрамора...
Гранит тоже фонит,Vagabond0960, 06 Авг. 21, 14:05Питер лучше стороной обходить ,вообще на набережной Невы не появляться . Она вся в граните😱
Их так хорошо сохранил питерский гранитmakar123, 06 Авг. 21, 18:20Читаешь по-диагонали? У него был мрамор...
твой сосед перестраховался.makar123, 06 Авг. 21, 18:20
Читаешь по-диагонали? У него был мрамор...Vagabond0960, 06 Авг. 21, 19:03Да именно Мрамор!
Ну мы же не в Италии а в Сибири - теперь и я озадачился где найти что то приемлимое при таком дифиците камня?Птица - Говорун, 06 Авг. 21, 07:41да забей... через пару-тройку выпечек, всё пройдет. ИМХО.
У него был мрамор..Vagabond0960, 06 Авг. 21, 19:03Мрамор не фонит - фонит гранит , а еще бетон )))
да забей... через пару-тройку выпечек, всё пройдет. ИМХО.Salty_Ears, 10 Авг. 21, 22:12Да я бы забил конечно послушав тебя - не сомневайся в этом
Отшлифовал поверхность своими руками взяв в руки новейший корундовый кругНу ты просто монстр!(В хорошем смысле этого слова!)
для большого наждака и на столе закрепив камень стал поворачивая на пол оборота
делать на нем возвратно поступательные движения в течении пяти вечеров
довел поверхность почти до идеала. Промыл несколько раз. И прожарил тоже несколько раз.Птица - Говорун, 11 Сент. 21, 08:59
Могу заверить что шлифованный Песчанник толщиной более 30 мм ---Это Классная Вещь!!!Птица - Говорун, 11 Сент. 21, 08:59Очень рад, что мой совет пришёлся тебе "ко двору"! Здоровья твоим Внучкам и хорошего аппетита на Дедову выпечку!!!
Мрамор не фонит - фонит гранит ,Saur, 10 Сент. 21, 21:13Прочти внимательнее вышенаписанное - коллега отдал свой мраморный "камень" соседу химику, который замерил фон и выдал вердикт - фон превышает естественный!
Ну ты просто монстр!(В хорошем смысле этого слова!)Vagabond0960, 13 Сент. 21, 22:25Да нет --я обычный дед своих Внучек!
Очень рад, что мой совет пришёлся тебе "ко двору"! Здоровья твоим Внучкам и хорошего аппетита на Дедову выпечку!!!Vagabond0960, 13 Сент. 21, 22:25Совет действительно Идеальный и для меня а главное для здоровья девочек - они же Мамы Будующего !!!
песчаник самое тоVagabond0960, 06 Авг. 21, 14:05Посторожнее с ним. Первая плита просто треснула на огне, но лаваш испек. У второй отлетел кусок верхнего слоя.Третью разорвало в дребезги с сильным грохотом. Думал бомбежка началась, хотя это и привычное дело. Больше экспериментов с песчаником не провожу. Может у меня не тот песчаник, х.з.
Посторожнее с ним.Т.Анатолий, 19 Сент. 21, 07:17