Отбор голов по-быстрому. Не надо перенимать дурной опыт с других сайтов.

Если это революция, пойдет в массы. tixoxod-4x4, 09 Июля 13, 17:50

В 10году уже один пытался переворот сделать. [сообщение #11397639] не вышло. Сейчас времена другие, может Зимний возьмем. 

 

 Сейчас времена другие, может Зимний возьмем.  
Samodelkin, 09 Июля 13, 18:11

Там пушка у авроры просрала на старте. 11 ответов и все отрицательные, против 12ти страниц конкретной рубки мнений

Не флуди, это хорошо!
Во, тебе и карты  руки, аргон у тебя есть, я сам видел... Потом с воздухом и кислородом, 
Сергей 1972, 09 Июля 13, 18:15

У меня еще углекислота и гелий есть, мне только "контризмерителя" не хватает

У меня в школе троечка по математике была

Там пушка у авроры просрала на старте. 11 ответов и все отрицательные, против 12ти страниц конкретной рубки мнений tixoxod-4x4, 09 Июля 13, 18:17

А я чё? А я ничё! Я метод не критикую,сопливый для этого.  Billа на счет концентрации вот только поправил малость.

Кипение от испарения отличается только скоростью испарения, и не более того. Количество примесей в паре мало связана с температурой их кипения и больше зависит от концентрации спиртового раствора, в котором они присутствуют. Так что продувка не "вытащит" из СС более концентрированные "головы", хотя сам пар будет содержать больше "голов" за счет дополнительного окисления в пузырьках.

Samodelkin, 09 Июля 13, 17:31

Ну и пусть даже пар содержит больше голов - он все равно вылетит наружу безвозвратно!
Много ли мы на этом окислении потеряем?
Почему концентрированные головы не вытащит продувка, они что, совсем откажутся испаряться в кубе?
Тогда мы их дожмем обычным методом после изгнания основного поголовья! Делов-то останется на копейку.

Почему концентрированные головы не вытащит продувка, они что, совсем откажутся испаряться в кубе? Bill, 09 Июля 13, 19:00

Ты малость не понял. Концентрация голов одинаковая, что с продувкой, что без нее. Время разное но не концентрация. Не получиться с помощью продувки уменьшить потери этанола, скорее больше потерям из за окисления его кислородом.

Надо мерять - скоко будет тех потерь этанола в граммах и измерять прибором количество голов в продукте. Тогда и будет виден результат и разница с классикой. 

Хорошо что нашёлся хоть один человек который попробовал сделать по данному методу.А то все больше сопли по бороде размазывают,будет работать не будет,пробовать надо.
sklv, 23 Июня 13, 16:25

sklv, ещё раз спасибо за конструктивную идею, а так же всем, попробовавшим метод на практике.
Для меня момент истины проявлен и взят на вооружение.
Дальнейшее присутствие на ветке для себя считаю бесполезным.

Для тех, кто в состоянии понять и подсчитать вот ссылка http://edu.dvgups.ru/...K/frame/4_2.htm
Там с научной точки зрения описываются процессы похожие на те, что мы здесь обсуждаем. Там формул...
Если кто поймет смысл, стержень, отпишитесь простым языком.
Заранее спасибо

Полностью поддерживаю Asusa Для меня важно сэкономленное время и улучшение качества продукта,у меня получилось у других нет.Чем больше народа попробует тем ближе истина.

сэкономленное время и улучшение качества продукта,у меня получилось у других нет.Андрей-68, 09 Июля 13, 21:11

Насчет времени промолчу, а вот насчет качества, ты точно уверен? Как определил? напиши, пожалуйста.

Сегодня и попробую.Gabriel 61, 09 Июля 13, 16:18

Попробовал.
1. Залил джиновое болото в куб.
2. При нагреве в 50 гр , попробовал подать воздух в барботер , увы , одиночные капли.
3. Стабильная струйка появилась в районе 58*С , при таком режиме , с продувкой отогнал 1 л . Воздух в подвале благоухал рождественской елкой , чего не скажешь про дистиллят. Крепость его составила всего 72% , против ожидаемых 82-83%.
4. Забегая вперед , скажу , что при этой продувке , я потерял около 0,4 АС.
5. По вкусу , то , что капало мне понравилось не очень , и я решил догнать традиционным методом.
6. Действительно , когда остаток закипел , и полился конденсат ,от 84*С  я почувствовал кориандровые нотки , которые не хотели выходить при 58*С.
7. В итоге я все смешал , в принципе получилось ничего , но , к сожалению , утрачены легкие можжевелово-тройноодеколонные тона , которыми я наполнил свой дом.
8. Зато уверен , что голов в моем джине нет!

Про какую революцию все говорят я чёт не понимаю,элементарное перемешивание жидкости воздухом,в любой книге по лабораторной практике по химии.Чего просит посчитать Сергей1972 я тоже в толк не возьму и если чтото посчитать то как это применить на практике?Серёжа,здесь мудаков гораздо меньше чем ты думаешь.Реально попробовали сделать пару человек,им понравилось,все остальные пытаются их забросать камнями.Аргумент железный-надо на хроматограф.А чего собственно говоря вы там увидать хотите?Что дистиллят будет проходить по примесям как спирт?Чтобы насытить спирт альдегидами есть более простые способы и воздух помоему самый безобидный из них.

Попробовал.
1. Залил джиновое болото в куб.

8. Зато уверен , что голов в моем джине нет!
Gabriel 61, 09 Июля 13, 21:19

зачем с джина головы отбирать?  в головах там самое джинистое


если предложную методу использовать только ради ускорения процесса, то гораздо проще отказаться от "капельного" отбора и перейти на "обьемный", при котором 500 мл с 30 литрового куба отбираются за 30 минут, без шума и пыли

другое дело, что если предложенная метода дает возможность получать более вкусный напиток, тут надо пробовать, полагаю что многое зависит от конструкции аппарата

у меня например совершенно разные результаты выходят на разных аппаратах, с одной и той же бражки или "болота"

пришла мысль, сразу не пинайте, может она и бредовая....
а если закольцевать верхнюю часть куба и нижнюю
т.е прокачивать воздух изнутри куба
конечно зацепит и испарение, придумать как их сократить
трубку забора максимально возможно приблизить к зеркалу и к стенке куба развернуть

зачем с джина головы отбирать?  в головах там самое джинистое127L, 09 Июля 13, 23:35

Дык я и не отбирал . Ты просто прочитай мой предидущий пост , а то читая последний , находишься не в теме.

как бражка созреет, шоу продолжится
а для голов и ректа - купил гофру ф100(150р 3 метра), а вентилятор канальный(от автономки остался) и переходник имеются

А вот-же в 10 году на форуме про отдувку голов воздухом махались [Новый способ очистки от голов]

Еще раз напишу про небулайзер, я его упоминал в этой теме, но никто не обратил внимание. У меня (может у кого дома тоже) есть компрессор-небулайзер для холодной ингаляции при заболевании верхних дыхательных путей. Принцип работы http://www.basko.spb.ru/article_17_2.html
Вот какая картина получается, при распылении 70% самогона, снизу подается воздух от компрессора

Основные две части этого устройства

Сам компрессор

Что и как распыляется, в каком порядке и последовательности, пока не понятно. Может будут у кого мысли как использовать это явление продувки воздухом в нашем деле.

У меня вот вопрос к уважаемой публике: берем три емкости с одинаковым по качеству и количеству СС, из 1-ой емкости пусть при комнатной температуре испарится, скажем, 0,5 литра, со 2-ой испарим 0,5 л с помощью "продувки" при температуре 70 градусов, а с третьей 0,5 л пусть испаряется при кипении. Как вы думаете, - остатки СС в емкостях будут одинаковые?
Мое понимание процессов испарения СС говорит мне, что да: остатки будут практически одинаковыми по составу.