про гидрозатвор

Я буду делать сахарную брагу, дрожи Саф-левюр+Саф-момент , так какой гидрозатвор посоветуете ? Или они "сильные" и гидрозатвор можно не использовать ? Чем накрыть бидон (горло широкое)?

Если нету гидрозатвора накрой бидон сырой тряпкой и постоянно держи ее влажной. Углекислый газ найдет где выйти

Крышка то есть...вот и думаю - половина считает, что затвор нужен, вторая считает - нет..как быть ?

Поставь два разных опыта и определись для себя, пока ставишь в этом бидоне, худший вариант скиснет один замес из двух.

На мой взгляд, есть очень важный момент в применении гидрозатвора - он фильтрует  неприятные запахи, выделяющиеся в период интенсивного брожения.

Это не относится к фирменным гидрозатворам типа "Тедди Бир", т.к. там малое количество воды. Полиэтиленовый "полторашник" с водой нормально "гасит" неприятные запахи, например, из 19л бутыли с брагой.

для сахарной браги затвор не нужен.Если только как и коллега уже отписАл,для предотвращения запахов

Затвор "Китайский"  вот почему их так много ... они придумали как нужно использовать ЭТО по назначению 
Другое название "Материнский капитал"..думаю не надо объяснять почему?

Затвор "Китайский"  ;
elfelf, 28 Нояб. 10, 15:27

Двадцати литровую бутыль выдержит?

выдержит, только будет в четыре раза больше, китаянкам такое и в страшном сне не снилось

Двадцати литровую бутыль выдержит?
storm, 28 Нояб. 10, 19:10

В аптеках есть XXL

выдержит
tixoxod-4x4, 28 Нояб. 10, 19:22

Чем фиксировать этот гаджет не на китаянке, а на бутыли?

да чем угодно, можно взять пластиковую стяжку, а можно металлический хомут фум лентой обмотать, чтобы острыми краями прибор не попортить

Вы о чём ? оО Гаджет типа перчатки...3 прокола и всё - к чему фиксировать 
Если нет опыта использования по назаначению - на основании кольцо (кошмар ..о чём я )

Использую медицинский одноразовый шприц на 10 мл с толстой иглой, воткнутый в пробку или крышку. Из шприца вынимаю поршень, вместо него заливаю воду.
Etanol, 14 Дек. 09, 17:45

Если внутри фляги давление не превышает атмосферное, то вода выливается внутрь фляги и затвор перестает быть затвором. Немного доработал схему гидрозатвора из одноразового шприца.

Расходные материалы: Шприц одноразовый (любого объема, но чем больше, тем реже надо будет доливать в него воду).

Инструменты: Нож.

На рисунке шприц ДО и ПОСЛЕ переделки. С иглы удаляем зеленую пластмассу, но оставляем капельку твердого клея. Вставляем иглу в шприц изнутри, капелькой клея вниз, как можно плотнее. Сверху иглу прикрываем защитным колпачком. Чтобы колпачок не всплывал, прижимаем его сверху штоком шприца. Не забудьте в штоке сделать отверстие или вырезать небольшой сектор для выхода воздуха.

Люди, появился вот такой бачок для браги, сверлить новую крышку совсем не хочется...есть у кого подобное? какой затвор придумать..марля мне что-то не очень, перчатка  надевается, но со скрипом-может слететь, гандон не лезет....

Люди, появился вот такой бачок для браги, сверлить новую крышку совсем не хочется...есть у кого подобное? какой затвор придумать..марля мне что-то не очень, перчатка  надевается, но со скрипом-может слететь, гандон не лезет....
elfelf, 17 Янв. 12, 23:04

А крышка герметично завинчивается? У меня нет! Проверь, сунув в воду и сдавив бока.

Люди, появился вот такой бачок для браги, сверлить новую крышку совсем не хочется...есть у кого подобное? какой затвор придумать..марля мне что-то не очень, перчатка  надевается, но со скрипом-может слететь, гандон не лезет....
elfelf, 17 Янв. 12, 23:04

засунь туда воздушный шарик и надуй его не сильно, угаз  дырочку найдет

У меня такой хоть и сифонит через крышку, на всякий случай дырку (4мм) в крышке просверлил и вставил трубку от капельницы (силиконовый переходник распер изнутри пластиковым штуцером.

засунь туда воздушный шарик и надуй его не сильно, угаз  дырочку найдет
tixoxod-4x4, 17 Янв. 12, 23:39

Серега, интересный вариант, только места там совсем немного для шарика..сусло то оно вон чё а если шар будет в браге купаться??

У меня такой хоть и сифонит через крышку, на всякий случай дырку (4мм) в крышке просверлил и вставил трубку от капельницы (силиконовый переходник распер изнутри пластиковым штуцером.
Тимур, 17 Янв. 12, 23:43

Тим, я крышку не хотел портить, так-то вопросов не возникло бы.