Недоректификат
Gest1
Доцент
Воронеж
1.5K 599
Отв.2060 02 Июня 18, 21:08
Думал может сахарная вкуснее и более питкая будет. Меня смущает тот факт что такая крепость на короткой царге. При увеличении скорости отбора свыше 500 мл в час и увеличении мощности нагрева появляется лимонадка в отборе.
vano11
Профессор
Татарстан
3.7K 972
Отв.2061 02 Июня 18, 21:14, через 7 мин
Gest1, ты ожидал на короткой и большим отбором получить хороший продукт? Так не бывает, уменьшай отбор, до получения более менее качественного продукта.
KINNJA
Доктор наук
Воронеж
678 104
Отв.2062 02 Июня 18, 21:32, через 18 мин
продублирую свой новичковый вопрос) все же для получения НДРФа зернового, или фруктового на короткой царге, надо придержитьваться стабильности в колонне на 78 градусах, взяв за икс , что через короткую царгу с крупной насадкой так или иначе пролезет исходник, ароматы, нотки, все дела и тем самым придаст изюминку? или же играться на других температурах с хвостами, и потом миксовать 2 емкости?
Алексей SaR
Доцент
Сызрань
1.2K 287
Отв.2063 02 Июня 18, 22:27, через 56 мин
придержитьваться стабильности в колонне на 78 градусах, взяв за иксKINNJA, 02 Июня 18, 21:32Колонна сама стабилизируется и установит "свою" температуру. От этой температуры будешь вести отсчет, на сколько будет заскок при уменьшении крепости в кубе.
По вкусу- только экспериментальным путем, "кажый хочет как хочет".
ИМХО.
gxtkjdjl
Профессор
Архангельск
7.1K 1.9K
Отв.2064 03 Июня 18, 11:47
Колонна сама стабилизируется и установит "свою" температуру. От этой температуры будешь вести отсчет, на сколько будет заскок при уменьшении крепости в кубе.Алексей SaR, 02 Июня 18, 22:27во-во, а то многие в 78°С упираются
АлИвЕр
Профессор
Белгород
10.8K 4.5K 2
Отв.2065 03 Июня 18, 12:39, через 52 мин
во-во, а то многие в 78°С упираютсяgxtkjdjl, 03 Июня 18, 11:47у меня, допустим, на 77.5° работает.
Алексей SaR
Доцент
Сызрань
1.2K 287
Отв.2066 03 Июня 18, 13:03, через 25 мин
у меня, допустим, на 77.5° работает.АлИвЕр, 03 Июня 18, 12:39Аналогично, но это просто совпадение... Экранчики сверху вниз: куб, колонна, ТСА.
dfuse
Магистр
Спб
244 38
Отв.2067 03 Июня 18, 13:45, через 42 мин
Тело идёт 96.25%Gest1, 02 Июня 18, 19:46Сделал царгу для ндрф 50вн, 75 см. Два пыжа рпн сверху и снизу по 10 см. СпН четверка между ними,получил больше 96 градусов. Отсыпал треть СпН, градусность упала на десятые доли.
Получил с Китая ещё три метра рпн, получилось 50 см в трубе. Сразу пошло 89, аромат зерна присутствует, добавил 15 см СпН, поднялось до 94.2 в следующий раз чуть отсыплю.
Цель была уменьшить вкус зерна,делал двойную перегонку, как выразились некоторые личности вкус слишком насыщенный, навязчивой.
Сейчас стоит на щепе, через месяцок проба.
vano11
Профессор
Татарстан
3.7K 972
Отв.2068 03 Июня 18, 13:48, через 4 мин
dfuse, а "15 см СпН" куда добавил, вверх царги подсыпал, или вниз царги?
dfuse
Магистр
Спб
244 38
Отв.2069 03 Июня 18, 13:56, через 8 мин
15 см СпНvano11, 03 Июня 18, 13:48Под верхний рулон рпн, посчитал так будет правильно, времени спросить на форуме небыло
vano11
Профессор
Татарстан
3.7K 972
Отв.2070 03 Июня 18, 14:03, через 7 мин
dfuse, многие мелкую насыпку вниз, а вверх покрупнее насыпают или вставляют. Мне вот советовали "чтобы была "воздушная подушка" для разряжения-конденсации сверху," [сообщение #13297064] но я еще не испытывал, только настраиваюсь, однако. :-)
KINNJA
Доктор наук
Воронеж
678 104
Отв.2071 03 Июня 18, 16:00
ну а СиВовская автоматика, чем по сути отличается от старт-стопа с алиэкспресса?) ценой и брендом?))))
vano11
Профессор
Татарстан
3.7K 972
Отв.2072 03 Июня 18, 16:08, через 9 мин
KINNJA, ты кому ответил, или по поводу чего?
KINNJA
Доктор наук
Воронеж
678 104
Отв.2073 03 Июня 18, 16:22, через 14 мин
ты кому ответил, или по поводу чего?vano11, 03 Июня 18, 16:08пару страниц назад старт- стоп с алиэкспресса предлагали собрать самому, любопытны отличия этой поделки, от СиВовской автоматики
vano11
Профессор
Татарстан
3.7K 972
Отв.2074 03 Июня 18, 16:30, через 9 мин
KINNJA, дык, цитату бы привел, а то, бах и про автоматику, кто же сообразит что это пару страниц назад обсуждали. :-)
Отв.2075 04 Июня 18, 08:20
К примеру, после покапельного отбора голов для перехода к отбору тела надо добавить 200 Вт. Придётся добавлять 150 Вт сразу, а оставшиеся добавлять понемногу,zyazya, 01 Июня 18, 12:23Кто этому научил? В корне неверное размышление, включая и указанный пост. Не стоит трогать мощность во время работы колонны. От слова вообще. Есть мощность рассчитанная на отбор тела, на ней же и отбирай головы. Можешь добавить скорость отбора голов.
А отбирать головы 30 мл/ч на мощи в 500 и 1000 ватт, это две огромные разницы. Условно на 1000 ватт можно сделать отбор 60 мл/ч при той же эффективности. Нахрена отбирать головы на пониженной мощности? А в целом лучше периодику использовать.
Отв.2076 04 Июня 18, 08:24, через 5 мин
SA1348, На повышенной мощи можно головы отбирать,отлетают быстрей.Ну а перед телом мощу надо убавить на рабочую.Как раз на отборе оборотки в РК всё и устаканится
Отв.2077 04 Июня 18, 08:27, через 4 мин
кило115, Можно и так, но ни в коем случае не наоборот, отбирая головы на сниженной мощности, как написал товарищ.
zyazya
Профессор
Москва
3.1K 1.4K
Отв.2078 04 Июня 18, 15:36
SA1348, разговор шёл о варианте с постоянным возвратом флегмы, [сообщение #13320041] , тогда менять отбор можно только меняя подводимую мощность.
Vagabond0960
Бессарабец
Москва
4K 1.9K
Отв.2079 04 Июня 18, 16:00, через 25 мин
о варианте с постоянным возвратом флегмыzyazya, 04 Июня 18, 15:36
тогда менять отбор можно только меняя подводимую мощность.zyazya, 04 Июня 18, 15:36Ты хорошо подумал? Изменив мощность ты поменяешь отбор..., но вместе с ним и возврат флегмы изменится! О каком постоянном возврате флегмы можно говорить тогда?
сообщение удалено