Недоректификат

Пункт 4:  общение.

Royals, ну меня так учили "Не нравится качество продукта - уменьшай скорость отбора" Колона у меня поменьше (1.3 метра + ПБ ф44мм внут. набита мочалками а в ПБ медные пружинки 7*7) так вот сделав погон со скорость 150мл/ч - качество устрамвало... решил попробовать увеличить скорость до 250мл/ч - качество уже совсем другое.. вернулся к первоначальной скорости отбора. Все ИМХО! понимаю что мало тут сторонников таких скоростей.. люди и по 2л/час спирт получают... мой процесс перегонок описан в этой теме на 110 странице.. на утро нету ни каких последствий.

На колоне 1900мм менее 400мл/ч? Да вроде и так не особо быстро...Royals, 11 Дек. 18, 22:29

Неправильно задан вопрос
Правильно: "на колонне ВД 40, СПН 3,5х3,5"...
Я бы попробовал на предзахлёбной мощности поработать. (Хотя бы из спортивного интереса )
На такой трубе, я думаю, в районе киловатта ( и литра в час).
Возможно, и качество изменится...

На такой трубе, я думаю, в районе киловатта ( и литра в час).Возможно, и качество изменится...Бультерьер, 12 Дек. 18, 15:11

ВО во... Все равно, что на Ферари не более 40 км/ч ездить)))

в районе киловатта ( и литра в час).Бультерьер, 12 Дек. 18, 15:11

Литр, может и перебор будет, но с 800 мл/час начать можно, а по мощи, да, довести до захлёба и убавить на 10%.

По поводу смена режима ректификации уже были мысли. Если работать на предзахлебе, то это же касается всего процесса ректификации? Т.к. захлебнул, отступил на 10-15 процентов, отобрал головы, допустим 100 мл/ч, отобрал подголовники 300-400 мл/ч, далее отбор тела 800мл/ч до 94 градусов в кубе? Немного не по теме, но коль пошла такая пьянка... да простят меня модераторы

Брага будет мучная с зеленым солодом и винными дрожжами по методу ХОС. Пока на этапе прорастания солодаRoyals, 11 Дек. 18, 20:23

А, так это в планах только... Я такую брагу на спирт бы пустил и водочку сделал.

На протяжении всей ректификации подаю стабильные 400вт чистыми + теплопотери около 350вт = 750вт.
В процессе отбираю около 3-4% голов со скоростью 50мл/ч, затем 20% подголовники при скорости 200-300 мл/ч, после тело на крейсерской 400 мл/ч. Отбор тела до 94 в кубе. Дельта 0,1 градус,Royals, 11 Дек. 18, 20:23

Попробуй так: отбор тела уменьшить до 250мл/час, на 85°с в кубе уменьшить до 200мл\час. Отбор вести до 90°с в кубе. Все остальное оставь так же. Должен получится приемлемый спирт. ИМХО.

А, так это в планах только... Я такую брагу на спирт бы пустил и водочку сделалАлексей SaR, 12 Дек. 18, 21:19

Солод уже простает, к выходным ставлю брагу

Извините точно вопрос не в тему. Обратиться больше не к кому.Собственно вопрос . Через малый прямоточный холодильник от хд-4 какую возможно выжать скорость?

Royals, примерно так. Только захлёб должен "приходить" медленно, бывает больше часа - вот это действительно захлёбная мощность.

Через малый прямоточный холодильник от хд-4 какую возможно выжать скорость?Duliks, 13 Дек. 18, 01:00

[сообщение #13434691]

тело с первой ректификации разбавляю примерно до 60 градусов (обусловлено не снижаемым остатком)Royals, 11 Дек. 18, 20:23

А по моему здесь собака порылась.
Толку от второго перегона чуть, может даже хуже делаешь. Навариваешь примеси.
Попробуй другую методу борьбы с неснижаемым: заливаешь сырец 96%, и отбираешь расчетное количество тела чтоб не оголить ТЭНы. Выключаешь, заливаешь в куб воду объемом неснижаемого остатка, плюс один- два литра воды и быстренько добираешь как оборотный спирт 96%.

Стараюсь успеть сделать что нибудь толковое к Новогоднему столу. Сейчас подходит к концу перегонка яблочной браги (с сахаром в умеренном количестве). Планирую взять около 3,5-3 литра АС. Хочу сделать НДРФ. Вижу это так:
1 этап. Полученный спирт сырец разбавляю до 10-12 градусов, беру маленькую царгу 500мм 40ВД, медная СПН 0,4х0,4, по методу Габриеля отсекаю головы примерно 3%, подголовники около 15-20%, считаю, что головы более или менее нормально отобраны. Отбираю тело.
2 этап. Работаю с полученным телом. Поскольку основной куб из-за неснижаемого остатка около 4л. не позволит сделать крепкую навалку на столь малом объеме, то можно ли обойтись скороваркой и прямотоком? Головы отсечены на первом этапе, в кубе навалка около 95 градусов, без фанатизма со скоростью, отобрать тело до температуры 90 в кубе. Как такой вариант? Если так не годится, то придется разбавлять сырец, а этого бы не хотелось.
Порекомендуйте, пожалуйста, мощность(в кубе тен 3кВт + рег. мощ.) и скорость отбора для указанной царги. С коротышом буду работать впервые, а праздники на носу, боюсь накосячить.
Ветку читал, мнений много, запутался маленько. Практика руки выпрямляет, но ее к сожалению не так много.
Отходы особо не жалко, пойдут на РК. Задача получить годный для употребление продукт на праздники. Не казенку же, блин, брать.              

Поскольку основной куб из-за неснижаемого остатка около 4л.Royals, 29 Дек. 18, 03:58

У тебя СС будет 8-9 литров, отберешь на

царгу 500мм 40ВД,Royals, 29 Дек. 18, 03:58

свои

3,5-3 литра АС.Royals, 29 Дек. 18, 03:58

минимум 4.5 литра в кубе останется.

Сейчас подходит к концу перегонка яблочной браги (с сахаром в умеренном количестве).Royals, 29 Дек. 18, 03:58

Я бы с браги сразу поделил на Т1 и Т2
Т2 укрепить на прямотоке до 40% в струе.  Отходы добавить в Т1 и на НДРФ.
Потом полученное смешать и на щепу.

В твоём случае, если брагу уже перегнал, разбавить СС до 10-15% и поделить на тела.
Либо СС на "маленькую царгу 500мм 40ВД, медная СПН 0,4х0,4, отсекаю головы примерно 3%"
Нагрев 1КВт, отбор 600мл/ч, получить на выходе продукт крепостью 93-94%.

Нагрев 1КВт, отбор 600мл/ч, получить на выходе продукт крепостью 93-94%.Sergnikow, 29 Дек. 18, 17:24

По этому сценарию и приступил на  маленькой царге. 1000вт так понимаю чистыми? Это первый перегон СС, от голов по большей части избавлюсь, но хвосты при такой навалке наверное нормально не отсекутся. Сделать еще один погон для борьбы с хвостами? По какому алгоритму, мощностях его провести? Крепкую навалку из-за ниснежаемого остатка залить в куб не могу

Royals,Примени внешний нагрев.

Разве что куб на электроплитку взгромоздить. Утеплитель куба брал у Игоря Шульмана, не поплавится? Куб имеет диаметр 360мм, блин электроплиты 190мм, мощность блина скорее всего 1500вт. Надо на воде проверить

Добавлено через 5мин.:

Мне идея с электроплитой понравилась, с короткой царгой такой вариант допустим. Теперь далее. Вторую недоректификацию с навалкой около 90 градусов на каких режимах отогнать?

Royals,Не расплавится.У меня блин на 20 или более-2квт.Утеплён чехлом пошитым из фуфайки,от плитки поднят на3см. даже намёка на перегрев а тем-более на подгорание не было.

Да, это нечто. Такой херни у меня еще не получалось. Стартанул на 1200вт грязными (теплопотери около 200-300вт), час работы на себя. Температура в 20 см от низа вроде устаканилась на 77,2. Отобрал 100мл голов со скоростью 50 мл/ч. Перешел на подголовники. Температура в в колонке стала то падать до 68,8, то подыматься до 77,4. В произвольной форме. То стоит, то колбасит. При этом в бублике трубке связи с атмосферой тишь и благодать, давление около 10 мм. Отобрал при этой колбасне 500мл подголовников, перешел на тело. Скорость отбора тела 600мл/ч. Такая же фигня с температурой в царге. Попутно натрахался от души с игольчатым краном. Выставлю отбор по мензурке и секундомеру, смотрю, а он со временем завышается, и так пол ночи. Клапана и датчики с основной РК переставлять некогда, решил в ручном режиме работать, из автоматики только регулятор мощности использовал. Развязка наступила неожиданно, примерно в середине процесса - трубка связи с атмосферой весело шипя и плюясь спиртом, отрапортовала, что отключили воду. Забавно. Я со своими 2,7 литра АС не сплю уже вторую ночь, и днем не сплю, а у меня отключается вода. Итог: добыто 100мл голов, 500 мл подголовников, 700 мл тела. Тело получилось 96-96,2 градуса, с совершенно спиртовым запахом, резковатым. Запах исходника, яблочной браги, идентифицировать не удалось. Что происходило с температурой, так и не понял. В кубе осталось половина АС.
           

Добавлено через 17ч. 7мин.:

Воду дождался, отобрал немного голов и продолжил. Получилось 1.25 АС. Сделал ещё один перегон. В куб налил 100 грамм воды и 1.25 тела 96 градусов. Все это дело взгромоздили на электроплитки, блин 1500вт. Переключатель установил в положение 5 из 6 возможных. Отобрал 50мл голов, которые головами вовсе не пахли, 50 мл подголовников и приступил к отбору тела. Смущает, конечно, что предварительно замеры реальной мощности комфорт не проводились. На кубе из утепления только туристический коврик в два слоя, ватным одеялом,как обычно это делаю, куб не оборачивал. Хрен его знает, какие там получились теплопотери. При прошлом перегоне на ТЭНе и реальных 1200 Вт вода с дефа выходила более горячая, примерно 60 гр. и большей на треть струёй. На последнем перегоне вода выходила с т 45 гр. Мощность трогать не стал. Отобрал 750 мл со скоростью 600 мл/ч, затем скорость убавил до 350 мл/ч. В результате получилось взять 1.2 литра ндрф 96 градусов при т.20. Много поотсекал, ну нечего, РК тоже чем то заправлять надо. Получившийся недоспирт запах исходника не имеет, но пахнет несколько по другому ежели ректификат. Немного с самогонный душком что-ли.
То что получилось развел с водой до крепости 41, нагрел до 80 гр., добавил чайную ложку глюкозы и несколько крупинок лимонки, и пока горячее, кинул пару горстей сухих ягод кизила. Завтра посмотрим, что получилось


Добавлено через 3дн. 2ч. 26мин.:

Отписываюсь по результатам. На вкус почти как спирт с РК, разве что незначительный привкус, такое ощущение, что головных. Могу и ошибаться. Пьеться довольно таки жёстко. На утро, после принятия 400 грамм, проснулся без головной боли и других прелестей бодуна. Ожедал худшего результата. Но над вкусом однозначно надо работать