Muxa_K, ПЕРВЫЕ 100 ГРААММ МОГУТ БЫТЬ И 94 ПОСЛЕ ГОЛОВ , сам в в пространстве ,,далее идет 96,6
как положенно , но это я пока обьяснить не могу я меряю каждые 100 грамм в начале а это грамм 300 ,часто эксперементирую , вот и заметил это феномен ,
ЛАНГ 18 МИН
Недоректификат
Март
Профессор
Екатеринбург
6.9K 1.7K
Отв.320 27 Дек. 15, 17:22

Отв.321 27 Дек. 15, 17:23 (через 1 мин)
завтра на работу, не забудьMuxa_K, 27 Дек. 15, 17:18За год 2 месяца отработал,гребанный кризис.Поэтому на работу мне завтра не улыбается

Muxa_K
Доктор наук
Архангельск
981 165

Отв.322 27 Дек. 15, 17:27 (через 5 мин)
ПЕРВЫЕ 100 ГРААММ МОГУТ БЫТЬ И 94 ПОСЛЕ ГОЛОВМарт, 27 Дек. 15, 17:22Услышал, понял!
ЛАНГ 18 МИНМарт, 27 Дек. 15, 17:22не пробую, пока это для меня космос, хотя технология не сложна, изучена. Пока разбираюсь с режимами, устаканюсь-приду к Лангу.
Добавлено через 1мин.:
гребанный кризискило115, 27 Дек. 15, 17:23Всё впереди, не грусти нна!
7721
любитель
RU
1.9K 1.1K

кило115,Гена,пыльность-мыльность...сложно рядовому обывателю понять...РК,она ведь как скальпель режет,хер там разберешь эфиры эаф.не разу не получилось эти эфиры поймать. Видимо банально не дорос я до этого,но с интересом читаю посты коллег,в т.ч. и твои.
Март
Профессор
Екатеринбург
6.9K 1.7K
Отв.324 27 Дек. 15, 17:45 (через 11 мин)
7721, тебе шашечки иили ехать ?,, Рк это способность разделять , она дает тебе все инструменты в руки ,хочешь разделить - властвуй ,, самое главное научится разделять , а способ ,,, далее всем известен с детства разбавить , бадягу замутить , тут называется купаж ,,,,,,,,,это наиболее с предсказуемым результатом способ ,

Отв.325 27 Дек. 15, 17:48 (через 3 мин)
7721, Ты пробуй на язык после 5% АС по отбору голов.Как стало вкусно так и гони потом

prokuror
Доктор наук
Зеленоград
549 143

Отв.326 27 Дек. 15, 17:55 (через 7 мин)
кило115, Ген, тебя не поймешь. То ты говоришь, что после голов нужно взять оборотный 0.5л,
то говоришь
Я заметил, что аромат в ХОСе после голов идет. Но с ним и резкость. Беру после 5% голов еще 5%. Аромата практически нет, но и резкости тоже.
А как совместить.... хз.
то говоришь
после 5% АС по отбору голов.Как стало вкусно так и гоникило115, 27 Дек. 15, 17:48
Я заметил, что аромат в ХОСе после голов идет. Но с ним и резкость. Беру после 5% голов еще 5%. Аромата практически нет, но и резкости тоже.
А как совместить.... хз.

Отв.327 27 Дек. 15, 17:57 (через 3 мин)
prokuror, А чё не понятно то? Оборотку брать обязательно надо она в тело не идёт.
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K


Март, да так при дельте в полградуса все равно 96,5. Что на 35 трубе, что на 50-й. Знаю одно если просрать температуру в отбор полезет не вода а изики. А они там не нужны.
Март
Профессор
Екатеринбург
6.9K 1.7K
Отв.329 27 Дек. 15, 18:14 (через 17 мин)
ПВладимир 1970, Конечно , только это НДРФ ,, КАК примеси определить ? по каким критериям ? я выгнал 1,5 литра в час ,, 95,5 но изиков на мой вкус ,,эт пажар ,, сосед выпил и говорит ,с утра на зарядку ,ну это тема не скончаемая, и ИХМО НИ КАК НЕ ЗАВИСИТ ОТ луны ,,,и погоды ,, ЭТО ОПЯТЬ ЖЕ ихмо, В общем нам ни кто еще не обьяснил ,,гост пьеш и упал ,выгнал и пляшешь ,пока для меня это загадка , хотя науку я подключил
да и не только я ,все мы
да и не только я ,все мы
Muxa_K
Доктор наук
Архангельск
981 165

Отв.330 27 Дек. 15, 19:14 (через 60 мин)
около 2л выгнал, Т чуть поползла вверх, уменьшил отбор- опять 76,6°С стабильно, хожу курю пока, смотрю...

Отв.331 27 Дек. 15, 19:20 (через 6 мин)
ПВладимир 1970, Конечно , только это НДРФ ,, КАК примеси определить ? по каким критериям ? я выгнал 1,5 литра в час ,, 95,5 но изиков на мой вкус ,,эт пажар ,, сосед выпил и говорит ,с утра на зарядку ,ну это тема не скончаемая, и ИХМО НИ КАК НЕ ЗАВИСИТ ОТ луны ,,,и погоды ,, ЭТО ОПЯТЬ ЖЕ ихмо, В общем нам ни кто еще не обьяснил ,,гост пьеш и упал ,выгнал и пляшешь ,пока для меня это загадка , хотя науку я подключилЭто ты написал или цитата
да и не только я ,все мыМарт, 27 Дек. 15, 18:14


Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K


Muxa_K, мой тебе добрый совет поменяй емкость. Просрешь скачок не испортишь полученное.
Muxa_K
Доктор наук
Архангельск
981 165

Отв.333 27 Дек. 15, 19:35 (через 14 мин)
Владимир 1970, и согласен с тобой, и тут же думаю: по расчету было 4,25АС, головы взял 430мл, АС осталось хдето 4л, Т в кубе щас 88,5°С, взято около 2х литров, поглумлюсь ещё чутка до следующего повышения, далее поменяю приёмную, Т сейчас стабильна.
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K


Помни что в трубе у тебя чистый спирт. И его выудить до конца проблемно. Но мыслишь очень правильно. От верного отталкиваешься.
Март
Профессор
Екатеринбург
6.9K 1.7K
Отв.335 27 Дек. 15, 20:48
кило115, Ген а вопросов для меня не выясненных очень много ,зачем в личку ?
здесь тема для нас НДФР , ТАК ЧТО КТО И МЫСЛЬ ПОДКИНЕТ ,публично нужно
ну вот к примеру вчерась я выставил отбор 600 ,,и начал давить спирт давлю его ,,,,уменьшился отбор сам ,, в кубе темп 96 а нижний терм ни на 01 не сдвинулся ,дальше давлю ,,,КРИТЕРИЙ 96 ,,,КРЕПОСТЬ ,, до 98 В КУБЕ А ПРОСТО ЛЮБОПЫТСТВО РАЗОБРАЛО ,, ТЕРМ В НИЗУ НЕ ШОЛОХНУЛСЯ А КУБ РАСТЕТ ,,,,,в итоге есть изики ,,,,вроде и отбор снизился , и темп на нижнем не дернулась ,а ЕСТЬ ,,,
НО ЭТО КОНЕЧНО МОЙ НЮХ ГОВОРИТ но думаю что ГХ с ума сойдет колонна по пару
PS хотя час я знаю почему это ,
здесь тема для нас НДФР , ТАК ЧТО КТО И МЫСЛЬ ПОДКИНЕТ ,публично нужно
ну вот к примеру вчерась я выставил отбор 600 ,,и начал давить спирт давлю его ,,,,уменьшился отбор сам ,, в кубе темп 96 а нижний терм ни на 01 не сдвинулся ,дальше давлю ,,,КРИТЕРИЙ 96 ,,,КРЕПОСТЬ ,, до 98 В КУБЕ А ПРОСТО ЛЮБОПЫТСТВО РАЗОБРАЛО ,, ТЕРМ В НИЗУ НЕ ШОЛОХНУЛСЯ А КУБ РАСТЕТ ,,,,,в итоге есть изики ,,,,вроде и отбор снизился , и темп на нижнем не дернулась ,а ЕСТЬ ,,,
НО ЭТО КОНЕЧНО МОЙ НЮХ ГОВОРИТ но думаю что ГХ с ума сойдет колонна по пару
PS хотя час я знаю почему это ,
Muxa_K
Доктор наук
Архангельск
981 165

Отв.336 28 Дек. 15, 16:16
В 12 ночи ждать окончания процесса сил уже небыло°, пшел прилёг, думал полежу пару часиков и поменяю тару. Полежал до 6 утра, электроника четко на 98°С в кубе всё отрубила, в 6 утра рука не терпела, значит только недавно вырубилось. В итоге 3,6л гедто 96,2%(при20°С), но всё в одной таре. На запах криминального ничего не чувствуется, будем пить-будем посмотреть!

Отв.337 28 Дек. 15, 17:16 (через 60 мин)
в кубе темп 96 а нижний терм ни на 01 не сдвинулся ,дальше давлюМарт, 27 Дек. 15, 20:48Это не изики,я бы назвал.Хвостовым эффектом.Запах спирта меняется после 90гр в кубе,на зерновых кислить запах начинает.Я на насадочной с дефом,стараюсь давить до 90гр в кубе,потому что даже прибирая отбор качество тела всё равно ухудшается.То есть если мы забираем после 90гр,то продукт грубый идёт.И по пару я только на ПК гнал,но там изики всё пролетают во время всего отбора.И не раз мной замечено было,чтоб вкус сохранить не должна начальная крепость быть больше 40%.Но тут зерновые паром отогнаные как раз попадают в 35% приблизительно.И ещё я чуток эфирных осознанно оставляю,не зачищаю на отборе голов до состояния спирта.И не совсем понял на чём ты НДРФ гонишь?
Март
Профессор
Екатеринбург
6.9K 1.7K
Отв.338 28 Дек. 15, 17:20 (через 5 мин)
Muxa_K
Доктор наук
Архангельск
981 165

Отв.339 28 Дек. 15, 17:24 (через 5 мин)
если мы забираем после 90гр,то продукт грубый идёткило115, 28 Дек. 15, 17:16Что предлагаешь с ним делать? после 90 который.