Добавки к спиртным напиткам.

Забодяжил новую, и последнюю, партию напитков из шведcких эссенций. Больше на пробу ничего брать не буду - только уже проверенные эссенции, если только Игорь не привезёт какие-нибудь новые вкусы.

Делал на ректификате. Настаивались напитки неделю.

Да, кстати, после 3-недельного настаивания предыдущей партии, ЗУБРОВКА стала ОЧЕНЬ мягкой - аромат травы стал прозрачным и ненавязчивым, появилась лимонная нотка, жёсткость ушла. Пьётся просто волшебно. Отличный напиток, 10 из 10.

По сегодняшним образцам:

1. PR Portsmouth Gin. Судя по всему, имитация джина "Плимут" - названия Portsmouth и Plymouth созвучны, да и кораблик на бутылочке эссенции здорово напоминает этикетку плимутского джина. Напиток бесцветный. Как и ожидалось, вкус помягче, чем у классического сухого джина, больше цитрусового аромата и меньше можжевелового травяного. Хвойные нотки, явно заметные в классическом джине, здесь отсутствуют. Как и другие джины от Prestige - этот очень хорош. 10 из 10. Очень понравилось.

2. PR Canadian Whisky Legend. Имитация виски Crown Royal. Мягкий вискарный аромат и вкус без копчености. Присутствуют легкие нотки дуба. В целом весьма и весьма приятный напиток. Понравился больше, чем "Бурбон" из предыдущей партии. Цвет янтарный. На мой вкус оценка 9 из 10. Хорошо.
Кстати, что интересно, сама эссенция слегка попахивает хвостами - думаю, туда добавлено немного сивухи для смягчения вкуса и придания напитку "эффекта дистиллята". Даже на ректификате напиток совершенно "нежёсткий", при этом сивухи в нём, естественно, не чувствуется - всё в меру.

3. PR Black Baccara Rum. Судя по названию - это имитация рома Bacardi Black. Цвет янтарно-коричневый. Приятный сладковатый вкус и аромат. Очень похож на эссенцию "Cuba Rum" - различия во вкусе на уровне ощущений. Может со временем они выявятся более сильно. На мой взгляд, напиток хорошо пойдёт как в чистом виде в качестве дижестива, так и в коктейли. 8 из 10. Весьма неплохо.

4. Metaza Greckie Brandy. Имитация Метаксы - греческого крепкого напитка, являющегося смесью виноградного бренди, виноградного вина и настоя каких-то трав. Цвет янтарно-коричневый. Приятный коньячный вкус и аромат с примесью виноградной сладости. Присутствует лёгкий дубовый оттенок. Напиток пьётся мягко и легко. На мой вкус 9 из 10. Хорошо.

5. PR Marty Romin Brandy. Как следует из названия, это имитация известного коньяка Remy Martin.
Специфичный коньячный аромат с умеренным дубовым оттенком. Сладости нет, вкус по сравнению с Метаксой чуть ближе к вискарному. Послевкусие приятное, нежёсткое, с дубовыми нотками. Цвет светло-коричневый. На мой вкус 8 из 10. Весьма неплохо, но слегка специфично.

6. Brandy Espanol. Испанский хересный бренди. Цвет янтарно-коричневый. На вкус и аромат - что-то среднее между Метаксой и Реми Мартеном. Сочетает в себе дубовые оттенки и специфичность Мартена и сладковатый виноградный привкус и аромат Метаксы. При этом всё умеренно и в правильных пропорциях, ничто не выделяется. Приятный мягкий бренди. 9 из 10. Хорошо.

7. PR Citron Vodka. Судя по всему, данная эссенция имитирует водку Absolut Citron. Напиток бесцветный. Свежий, насыщенный, но в то же время мягкий и ненавязчивый аромат лимона. Жёсткости нет совсем. Напиток пьётся очень легко, послевкусие шикарное. Очень понравилось, даже не ожидал такого отличного вкуса! 10 из 10. Однозначный мастхэв!


P.S. Чем лично для меня привлекательны такие эссенции, так это тем, что я могу хотя бы приблизительно узнать какой вкус имеют оригинальные напитки, которые я никогда не куплю из-за их неоправданно завышенной цены и сомнительного качества (ни для кого ведь не секрет, что объёмы продаж элитного алкоголя в РФ намного превышают объёмы его импорта в нашу страну) - нет никакого желания за 2-3-5 т.р. получить бутылку суррогата. А это скорее всего и произойдёт, если покупать алкоголь в наших магазинах. А тут 150-180р и получаешь 0,7л напитка, очень близкого по вкусу к оригиналу (если вообще отличимого), причём на основе своего домашнего спирта, в качестве которого уверен на 100%.

В любом случае отпишись после получения.Alex_cypher, 11 Нояб. 14, 14:54

Решил провести эксперимент, заказал часть в том магазине, часть у Игоря. На неделе получу обе посылки. Что получится отпишусь. Выдерживать буду не менее месяца, а то и двух.

я б поучаствовал в совместной закупке АБСОЛЮТ ASM 665 у терезы, 200-250мл взял бы, да и три вида их виски, в прайсе что SERGEN вылаживал, тоже по 200-250мл. хотя сейчас на  сайте не видно их.

Вопрос к пользовавшим добавку АБСОЛЮТ ASN 665.
Даёт ли она водочный вкус при добавлении в неуглёванную сортировку?

Да, дает

надо брать!!!

А где брать? И сколько стоит?

Все,нашел на ветке где брать и сколько стоит.

тебе не много будет?

А я попробую пробник взять... А ты что предлагаешь? Скооперироваться?

ну так да!

А как это сделать на практике? Ты в Белоруси,я в Центрально-черноземной России.

надо третьего искать, москвича.

На троих, значит... Давай искать.

На троих, значит... Давай искать.Амфитон, 17 Дек. 14, 13:23

Глядишь и Северо-Запад подтянется )))

Облом, мужики! Созвонился с Терезой интер и они сказали что по добавкам к спиртным напиткам с физлицами не работают. В Екатеринбурге есть фирма http://www.prodservice.ru/products/29/193.html ,они вроде с физиками работают. Может,кто из Екатеринбурга подключится?

Alex_cypher,  вопрос и какие народу понравились по вкусу.

Добавки к спиртным напиткам.


http://bonificator.ru/
http://www.bio-vita.ru/katalog

Амфитон. переключайся сюда [Совместная закупка АБСОЛЮТ ASM 665]

Спасибо Игорю за вкусные ароматизаторы которыми я успел у него затоварится. Увы, новый ценник на эти пузырьки ставит на их применении большой и жирный крест. Ибо цена в 350р выходит за рамки разумного. Я конечно дико извеняюсь,  но евро и доллар в два раза все же не подорожали с ноября (в полтора раза примерно),  чтобы со 150 задирать ценник до 350.  А применение так называемых vip эсенций по шетьсот с лишним вообще безумие. Ну да рынок рассудит,  только мне кажется что этот сегмент продукции канет в лету.