МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Виноградные выжимки! Что за самогон у меня получится?

Форум самогонщиков Фруктовый самогон
1 ... 36 37 38 39 39
Alex57 Студент Москва 35 1
Отв.760  22 Дек. 19, 18:56
Хочу попробовать получить аромат из виноградных выжимок. Сейчас они у меня дображивают по второму кругу, а запах хороший все равно сохранили. Как думаете, если при втором перегоне на короткой колонне установить в куб фальшдно над навалкой, положить на него выжимки и делать дробный перегон. Добавит это аромата в продукт? Или лучше перегнать брагу с выжимками при отборе с/с по такому способу?
Fanadeleom Новичок Москва 6
Отв.761  26 Февр. 21, 17:00
повторно - это третий отжим? а если второй отжим перегонять это чачей можно называть? перегонять великолепное домашнее вино на коньячный спирт рука не поднимется.
S_ergey Студент Щелково 11 4
Отв.762  24 Апр. 21, 17:40
Замечено, если хочешь добавить аромата в скудный дистиллят из выжимок винограда, то купи самого дешевого муската в красном белом и дополнительно в СС добавь винный камень (если есть). Возгонка на аппарате типа аламбик. Результату удивишься.
Цимус Студент Псков 11 3
Отв.763  19 Сент. 21, 02:08
Пару постов выше разговор завели за изюмную водку, так вот при перегонке вина хвосты оставлял именно для пейсаховки и при второй перегонке лил туда ароматные хвосты, потом в бочку 10 л на 3 месяца и того аромат пейсаховки изменился, пропала сладость и явный аромат изюма, такой вариан для зимних месяцев в самый раз!
сообщения удалены (2)