Виноградные выжимки! Что за самогон у меня получится?
Alex57
Студент
Москва
35 1
Отв.760 22 Дек. 19, 18:56
Хочу попробовать получить аромат из виноградных выжимок. Сейчас они у меня дображивают по второму кругу, а запах хороший все равно сохранили. Как думаете, если при втором перегоне на короткой колонне установить в куб фальшдно над навалкой, положить на него выжимки и делать дробный перегон. Добавит это аромата в продукт? Или лучше перегнать брагу с выжимками при отборе с/с по такому способу?
Fanadeleom
Новичок
Москва
6
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2102/26/79621.341738.jpg)
Отв.761 26 Февр. 21, 17:00
повторно - это третий отжим? а если второй отжим перегонять это чачей можно называть? перегонять великолепное домашнее вино на коньячный спирт рука не поднимется.
S_ergey
Студент
Щелково
11 5
Отв.762 24 Апр. 21, 17:40
Замечено, если хочешь добавить аромата в скудный дистиллят из выжимок винограда, то купи самого дешевого муската в красном белом и дополнительно в СС добавь винный камень (если есть). Возгонка на аппарате типа аламбик. Результату удивишься.
Цимус
Студент
Псков
18 4
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2212/11/80610.368009.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Пару постов выше разговор завели за изюмную водку, так вот при перегонке вина хвосты оставлял именно для пейсаховки и при второй перегонке лил туда ароматные хвосты, потом в бочку 10 л на 3 месяца и того аромат пейсаховки изменился, пропала сладость и явный аромат изюма, такой вариан для зимних месяцев в самый раз!
сообщения удалены (3)
Alcoprofan
Профессор
МО
2.3K 847
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2010/31/77005.334606.png)
Отв.764 09 Авг. 22, 17:58
жалко виноград использовать на самагонlera2506, 09 Авг. 22, 17:23Чача, агуардьенте де орухо, портвейн, херес, марсала - выбор большой.
сообщение удалено
SGUN
Профессор
Воронеж
17.8K 6.1K 1
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2003/18/22212.323383.png)
Отв.765 06 Окт. 22, 17:06
wolodya_1978, реклама?????
обычний мешок с сахера вери велл
обычний мешок с сахера вери велл
I am nuts
Доктор наук
Воронеж
561 182
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1901/17/65257.169384.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Воло-одя-я-я, ау!) Вы не видели Володю?)
сообщения удалены (2)
Saur
Кандидат наук
Великий Кавказ
305 80
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2108/22/81502.350878.gif)
Отв.767 07 Июня 24, 00:13
чачей можно называтьFanadeleom, 26 Февр. 21, 17:00Из отжимок -это чача и есть . Отжимки водой залил сахар кинул и вперед - раза 3 можно !
А из молодого вина ,то невыдержанный бренди будет
![Виноградные выжимки! Что за самогон у меня получится? Фруктовый самогон](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/kolobok/double_thumbs_up.gif)