Русские израильтяне -самогонщики сюда.

Гена что-то не совсем понятно? Перегрев чего? И что за цифры такие?maratzak, 09 Июля 15, 19:29

термокабель  засбоил - начал показывать 101 градус  в кипятке
а так как я гнал до 99  градусов то у меня недогрев  больше 2 градусов
отсюда и низкий выход
вывод - перед каждой крупной прогонкой желательно проверить термокабель кипятком , потому что испортится он может в любую минуту

Гена22, штоб термометр надежнее был купи такой
http://www.ebay.com/...=item416d88e0ed
этот на основе DS18B20 если и врет, то всегда одинаково. А тот что от "термокабеля" (термопара) работает может врать всегда по-разному, у него диапазон в полторы тысячи градусов. Или используй на основе РТ100, он стабильнее
http://www.ebay.com/...=item5b0f95b312

Добавлено через 13ч. 37мин.:

Да и насчет метакоалина или бентонита при очистке бражки на спиртовых дрожжах - доза может быть втрое больше - спиртовые дрожжи намного больше размножаются. С помощью добавок и подкормок достигается тот эффект что дрожжи активно растут. При росте дрожжей сахар сбраживается в 33 раза быстрей чем при обычном брожении уже выросшими, я это тут гдето читал. Так что не торопись сыпать метакоалин, дай 3 дня осесть дрожжам, слей с дрожжей в другую емкость, 95% дрожжей останется уже выпавшими в осадок. Но до абсолютно прозрачного состояния никак не очищается, есть там что-то после спиртовых что муть дает. Я и отстаивал, и двойную дозу бентонита сыпал, все равно муть остается. Равно как и после пшеницы. Пекарские хорошо очищаются, абсолютно прозрачно все. Да и спиртец с пекарских понежнее будет, не такой жгучий как со спиртовых. Народ больше продукт любит из пекарских - перегара нет и не такой резкий.

термокабель  засрбоил - начал показывать 101 градус  в кипятке
 а так как я гнал до 99  градусов то у меня недогрев   больше 2 градусов
 отсюда и низкий выходгена22, 09 Июля 15, 19:42

Я уже смирился, с мыслью дистиллировать по термометру. Только по ареометру на оконечном продукте.
Ну и опыт (мастерство)... его, как говорится, не пропьешь. Знаю, что из моего кубика в 6,5 литров (пекарской браги) при дистилляции больше 0.9-1.1 литра 70% СЭМа не вытащить. Дальше хвосты своё заберут...

С первого погона? Так это оченно дохуя. Крепкость 70% с первого погона?

Добавлено через 14мин.:

Дорош - Лысенко. Крепкость самогона, как видимо из таблицы, в 70% возможна при дистилляции 19% браги.  В среднем при отгонке 12% браги досуха получается 55% процентная вонизма.

. Да и спиртец с пекарских понежнее будет, не такой жгучий как со спиртовых. Народ больше продукт любит из пекарских - перегара нет и не такой резкий.Хохмолог, 10 Июля 15, 08:32

твою дивизию ( простите за мой французкий ) гнал же на хлебных и все было хорошо - нет , поэксперементировать потянуло , да ещё  дрожжей поназаказал
вопрос  вот тут возник - а если этот самогон настоять на дубовых опилках  какое то время -  вкусовые качества улучшаться  или даже не стоит заморачиваться ?

а если этот самогон настоять на дубовых опилках  какое то время -  вкусовые качества улучшаться  или даже не стоит заморачиваться ?гена22, 11 Июля 15, 18:37

Не на опилках, а на обрезках (чипсах), которые сначала час кипятят в воде, а потом сушат и поджаривают в духовке при 150 градусах.

Не на опилках, а на обрезках (чипсах),succulentus, 11 Июля 15, 19:16

окей, я просто в волнении оговорился -  на  дубовых чипсах - я купил парочку видов готовых  к употреблению
но после дрожжевого опыта пребываю в  сомнених  -  а стоит ли

гена22, если купил готовые, то можешь пользоваться. и готовые не надо вымачивать предварительно и обжаривать

Гена22 перегони еще пару раз и на вишне поставь настаиваться, купи упаковку мороженой вишни, вытащи косточки, если будут, и брось в 5 литров самогона на пару недель.

С первого погона? Так это оченно дохуя. Крепкость 70% с первого погона?Хохмолог, 10 Июля 15, 22:56

вот здесь калькулятор дистилляции до воды
http://alcodistillers.ru/xcalcs.html
Вроде всё четко 1,06 литра 70% алкоголя выход из 6.5 литров браги 12%

Да забыл добавить, что при прямой дистилляции у меня так и было, как у Лысенко. А вот после того как я установил сухопарник, и сразу за ним барботер выход заметно увеличился в крепости. И погон у меня очень медленный (около 0,4 литра в час). Если увеличиваю нагрев, то выход почему-то падает...

Давно хотел показать фотки Той "гадости", что остается с сухопарнике и барботере. Ума не приложу, как я мог раньше даже думать о "прямом" погоне (один раз даже гнал так, вонючая гадость получилась)...

Добавлено через 23ч. 6мин.:

Привет коллеги!
Сегодня решил провести эксперимент - установил еще один барботер в "систему".
Сейчас она выглядит так

Кубик (7 литров браги залито около 6,5) + сухопарник + барботер + барботер + холодильник (змеевик - медная трубка)
Брага сахарная на пекарских дрожжах "Mauripan"

Отбродили замечательно при гидромодуле 1 к 4 (сахаромер показывает после 8 дней "0")
Сейчас начал погон...
Первые фракции (ну как бы головы) снял в размере 40 мл.
Потом первые 100 мл решил проверить на "крепость" - 88-89 % - считаю результат для дистилляции  очень хороший.

Жду окончания процесса.
Последние 100 мл буду отсекать на 40%.
Дальше хвостов наберу стакан и на этом закончу.
Посмотрю на "выход"

Пока уже могу констатировать факт, что в сухопарнике и первом барботере муть, а вот во втором барботере чистенькая жидкость... Объяснить не могу... Да и не пытаюсь просто факт.

Добавлено через 2ч. 9мин.:

Короче погон закончен.
Сейчас капают хвосты. Последняя взятая порция 80 мл 50%. Потом просто тупо перестало капать. Пришлось увеличить мощность нагрева "на полную".
ИТОГ: ровно литр жидкости 80-82%, температура жидкости 24 гр. по цельсию.

Литр вышел как в аптеке
Вес литра с тарой 887 гр. Вес тары 37 гр.

Итого вес литра жидкости 850 гр, что по таблицам спиртуозности соответствует 82-83 % по объему (правда при условии температуры 20 гр по цельсию).
НЕ ЗНАЮ ОТКУДА И ПОЧЕМУ ТАКОЙ РЕЗУЛЬТАТ!!!
Короче впереди еще два погона этой же браги.
Тогда точно можно будет сказать сколько вышло СЭМа из 4-х кг сахара и 100 гр дрожжей.

p.s. в конце муть была во всех трех "банках", в конце процесса она вся из-за "обратного давления" переместилась в сухопарник. Итого получилось в сухопарнике около литра без градусной мути.

Давно хотел показать фотки Той "гадости", что остается с сухопарнике и барботере. Ума не приложу, как я мог раньше даже думать о "прямом" погоне (один раз даже гнал так, вонючая гадость получилась)...maratzak, 12 Июля 15, 22:32

maratzak я о том же. Прямой погон меня ну совсем уж не устраивал, вот колонну и сделал, вместо барботеров. Теперь у меня в пересчете на барботеры, куб + барботер+барботер+барботер+еще57барботеров +холодильник.

вот колонну и сделал, вместо барботеров.Хохмолог, 14 Июля 15, 06:04

Мне пока на это не хватает знаний и опыта. А так как я коммерческой цели особо не преследую, то средства в покупку готовой пока вкладывать не хочу.

maratzak, спасибо за отчет. Я тоже Маурипаном пользуюсь часто. Мне нравятся.... уже много раз говорил про это. А вопрос к тебе: а как устроено охлаждение? Чего-то не пойму устройства холодильника.

maratzak,Похоже у тебя шланги ПВХ, замени на силикон. Головы отбирай напрямую, потом подсоединишь барботеры.

А вопрос к тебе: а как устроено охлаждение? Чего-то не пойму устройства холодильника.dim_dimych, 15 Июля 15, 12:58

Вот постарался изобразить как мог

maratzak,Похоже у тебя шланги ПВХ, замени на силикон. Головы отбирай напрямую, потом подсоединишь барботеры.
Михаилыч, 15 Июля 15, 13:03

Спасибо за за советы, с головами - это да, просто банки очень горячие, я пытался откручивать крышку в перчатках, а потом обратно плотно закрутить не получается...
Продукт "сифонит" в итоге наружу...
А насчет шлангов я уже заказал из Китая, но и эти очень не плохи, я до сих пор не уверен это силикон или пищевой ПВХ

Стащил с работы три метра

Вот правильные крышки

Вот правильные крышкиМихаилыч, 15 Июля 15, 17:20

Зачётные крышки!!!
А они без прокладок что ли? Как герметичность осуществляется?
Я со своими уже замучился, постепенно дырявятся. Подбираю пока от разных фирм консервированные соленья, и их крышки использую. Красные более "плотные", точнее жесткие.

С резинками, похоже это Волгоградское изобретение:-) Народ пишет что нигде не встречали. 400р на рынке.

А кто скажет, где у нас можно взять куски медной трубы диаметром 40-50 мм, но не 5 метров, как часто продают, а покороче? Просто для одного аппарата метр-полтора. Я спрашивал там, где мазганщики закупаются. В некоторых ханутах есть, но они не режут. А весь кусок мужик предложил за 460 шак. Это чуть больше 5 м диам 50 мм. Можно, так понимаю, отходов набрать у тех, кто их покупает большими. Но знакомых нет.

А кто скажет, где у нас можно взять куски медной трубы диаметром 40-50 мм, но не 5 метров, как часто продают, а покороче?dim_dimych, 15 Июля 15, 18:01

Обрезки мебных трубок бывают у мазганщиков, газовщиков, холодильщиков. И надо спрашивать кто этим занимается в быту и на производстве. Правда 40-50 мм это слишком толстый диаметр.
Я заходит в "мазганный магазин" к двоюродным братьям, спросил продаст ли он мне 1,5 метра медной трубки 12 мм, ответ был положительным.
Может у них и 40 мм есть