Русские израильтяне -самогонщики сюда.

Лето какое то непонятное.  Все дорого. Да и в такую жару не хочется ни пить ни гнать. Я так понимаю не я один впал в летнюю спячку.или кто то что то делал? Как успехи с кодзи? Если цены не упадут то это останется единственная альтернатива сахарному самогону

Я так понимаю не я один впал в летнюю спячку.или кто то что то делал?
гена22, 11 Авг. 16, 15:20

Да делаем, понемногу: Арак, Инверт, недоректификат, Сидер, Медовуху...
Вот последнее мое видео: www.youtube.com/watch?v=LJnG2_rbo4E

Все дорого.гена22, 11 Авг. 16, 15:20

Если цены не упадут то это останется единственная альтернатива сахарному самогонугена22, 11 Авг. 16, 15:20

что дорого? сахар как был 3 так и остался. если самогон из него дважды через колонну отректифицировать а потом настоять месяц на мороженой вишне, то получается еще более лучшая альтернатива

что дорого?Хохмолог, 11 Авг. 16, 21:21

виноград яблоки гранаты  даже арбузы и то  по 2 шек кило
у них выход литр с 12 кг  - дороговато получается

сахар как был 3 так и остался.Хохмолог, 11 Авг. 16, 21:21

ну как бы да - но сахарную можно гнать зимой - сейчас период фруктовых дистилятов
а сырье явно  дороговато встанет

Как успехи с кодзи? Если цены не упадут то это останется единственная альтернатива сахарному самогонугена22, 11 Авг. 16, 18:20

Да я так же настроен...
На днях отгоню сахарную и первый раз попробую поставить на чипсах настояться.
VOLODYA65 что-то про Кодзи так и не закончил рассказ. Вышел у него бурбон в итоге или нет

?

На днях отгоню сахарную и первый раз попробую поставить на чипсах настояться.maratzak, 12 Авг. 16, 08:26

я раз в неделю их встряхиваю хорошенько и  даю минут 3-5 подышать
если щепа хорошая то уже через неделю запах самогона начинает уменьшать и проступать запах коньяка
я держу ещё две недели после того как запах самогона перестал ощущаться совсем
весь прошлый год я делал настойки на чем только можно - на яблоках киви винограде черносливе асорти сухофруктов и орехах
на сегодня я убежден что лучше чипс и винограда  мускат - ничего нет
но это мое мнение

.Получилось 2.5 литра 42 градусного виски из 4 кг кукурузы.volodya65, 12 Авг. 16, 10:56

кукуруза  стоит 8 шах за кг
то есть получаем 14 шах с литра . что в принципе не плохо
а насчет технологии - можно поподробнее ?  сколько раз перегонял , чем чистил, какую крепость оставил на второй перегон ( если он был )
если конечно не секрет

не плохо,но для меня жестковато.volodya65, 12 Авг. 16, 11:44

хм. интересно
если не сложно . скинь ссылку на то где ты купил кодзи
в конце осени тоже попробую отогнать но по своей технологии на метакоалине
потом может как то пересечемся  - и обменяем товар грам по 200
посмотрим что получается
если ты не против

Заказываю на Алибабе кварцевую трубу ф75 х ф83 х 350. Просят 100$ за 2 шт. с пересылкой. Если кому-то нужно, можно скооперироваться. Может получиться дешевле.

поставил первый раз рис на кодзи.  просто залил холодной водой,1:3 и насыпал кодзи,5гр. на кило риса.
завелось через 4-5 часов. уже неделю бродит.
потом хочу попробовать гречку,кукурузу,муку,крахмал...
стоимость выхода,мне не важна,т.к. могу брать крупы,сахар,глюкозу,фруктозу... бесплатно,в достаточных количествах

стоимость выхода,мне не важна,т.к. могу брать крупы,сахар,глюкозу,фруктозу... бесплатно,в достаточных количествахdanis000, 13 Авг. 16, 13:59

эх, везет людям
можно я тебе немного позавидую?
кстати рис  много дешевле кукурузы
интересно было сравнить вкусовые качества

неужели у тебя маскорет не позволяет купить это все?volodya65, 13 Авг. 16, 17:23

а ты не в курсе что на халяву оно втрое слаще?  и хотя я никогда не отказывался платить за то что мне надо - но если подворачивалась халява = хомячил не задумываясь
                                 

Не правда,я же написал что у меня вышло.Получилось 2.5 литра 42 градусного виски из 4 кг кукурузы.Но мне не очень понравился этот виски,жестковат,я люблю мягкие напитки.Наверное если бы к кукурузе добавить ячмень и пшеницу было бы мягче.Мои кодзи стоят в холодильнике,ждут понижения температуры,слишком жарко сейчас у нас для них.volodya65, 12 Авг. 16, 13:56

Пропустил... Извини...
А какой должен был быть выход? С кило кукурузы сколько обещали?

не знаю, право, народ, а стОит ли? все эти крупы, фрукты, овощи -  затраченные усилия, руки, головная боль, стоимость. попутно брожению протекают кисло-тухло-гнилостные процессы, бражка пенится при перегонке, плюется. без ПВК особо мощности не дать, сильно пригорает. в результате виски все равно не получается, (есть рецептик замысловатый - очень похоже выходит, что я тут писал как-то, правда большого количества такого виски я на себе не испытывал), получается плинтусовка. а обычный сахарный сэм на спиртовых дрожжах дважды возогнанный на аппарате с 3-мя тарелками вообще мало чем пахнет, а приправленный сахаром и анисом от местного арака вообще не отличим. ну и если спирт из разного сырья - так его вообще по происхождению не отличить один от другого. так какого рожна?

не знаю, право, народ, а стОит ли?Хохмолог, 13 Авг. 16, 19:21

ну не знаю,  самое простое покупать казенку , вообще ничего не надо

Хохмолог, сильно драматизируешь.
при наличии кодзи, можно прилагать минимум усилий,ничего не пригорает.
спирт нужен далеко не всем,а от анисовки,меня бы сразу вырвало.
чистую водку не пью,даже свою из пшеничного солода
сейчас в основном делаю виски из неохмелёнки и яблочный самогон. после бочки или щепы,отличная вещь.
ну и настойки разные.

Добавлено через 3мин.:

чему тут завидовать?неужели у тебя маскорет не позволяет купить это все?volodya65, 13 Авг. 16, 17:23

тут от количества зависит. у меня не позволяет

и яблочный самогонdanis000, 13 Авг. 16, 22:08

а когда и если не секрет где покупаешь яблоки?

ну не знаю,  самое простое покупать казенку , вообще ничего не надогена22, 13 Авг. 16, 20:53

ну ващет с нынешними ценами можно на финку и абс соскочить. не думаю, что дома без двухметровой колонны можно что-то качественнее произвести. мне то проще пока конкурировать - производство налажено , технология отработана, аппарат полный автомат. цена литрового пузыря водки на основе спирта двойной ректификации 14 шах отсилы выходит.    


Добавлено через 12мин.:

при наличии кодзи, можно прилагать минимум усилий,ничего не пригорает.danis000, 13 Авг. 16, 22:08

а эти кодзи рис иль кукурузу сами дробят?
знаешь, я гонял различные самогоны на колонне - пшеничные (частично), винные, пивные - из просроченного пива, фруктовые. разница - вонь при отборе голов. спиртянский на выходе тот же самый. так что для меня - сахар дрожжи и вода, это лучшие друзья. для самоокупаемости тем более - нет выгоднее сахара и фирменных дрожжей. для продаваемости то же самое - народ водку жрет по полтиннику литер, сметает просто. эксклюзив для себя и товарищей - двойная ректификация согласно [Практическая ректификация на кубовых аппаратах.] настоянная на тривиальной мороженой вишне.

а эти кодзи рис иль кукурузу сами дробят?Хохмолог, 13 Авг. 16, 22:19

да,сами разъедают,но молотый съедают гораздо быстрее.

Добавлено через 4мин.:

а когда и если не секрет где покупаешь яблоки?гена22, 13 Авг. 16, 22:15

на базаре,в конце дня ,можно и бесплатно взять.
мне их много не надо, 5-6 кг. в месяц.
иногда даже в магазинах по 2 шек. бывают.
и продаётся концентрированный яблочный сок. 35 шек. банка 1,2 кг


Добавлено через 5ч. 25мин.:

очень рекомендую всем,сделать настойку на сушёных хвостиках вишни. у нас стоит 17шек. 100гр.
этого хватит литров на 7-8.
вкус,что-то между виски и коньяком

т.к. могу брать крупы,сахар,глюкозу,фруктозу... бесплатно,в достаточных количествахdanis000, 13 Авг. 16, 13:59

сахар и прочее -понятно - из магазина скорее всего, а вот фруктоза - она ведь дорогая зараза (покупал 1 раз в Хен Шмуэле - за 25 кг мешок отдал 280 шекелей)неужели тоже выкидывают?

всё на халяву

Добавлено через 5мин.:

280,ещё нормально.
в холоне по 24 шек./кг