Русские израильтяне -самогонщики сюда.

volodya65, Со всем уважением, но не померяв крепость СС и не найдя объём АС нельзя ничего говорить. У тебя АС 5*0.6=3л, это ~1/8 от объёма браги или 12%. Чтобы набродило 20% от25л это должно быть 5л по АС. 7лСС и 5лАС это спирт сырец должен быть 71,4%. Померяй свой.

Добавлено через 1мин.:

Так что извиняйтесьvolodya65, 24 Мая 18, 09:37

Обязательно извинюсь если скажешь где я не прав.

получил 7 литров СС,крепость не измерял volodya65, 24 Мая 18, 09:37

Круто... 

[Теоретический и реальный выход СС с браги.]
[Библиотека самогонщика]

Есть только один верный способ измерения - АСП -3, или более точно АсП - 1. Спиртузность и количество СС даст искомый результат практического выхода. Всё остальное от лукавого.

Спиртузность и количество ССАЛКОнавт 163, 24 Мая 18, 10:32

Читай внимательней...

плотность браги получилась 15volodya65, 24 Мая 18, 10:25

1. Не плотность, а крепость.
2. 25*15%=3,75лАС 3,75/5=0.75лАС/кгСах.Выход спирта 112% от теоретически возможного (0.64 теоретический, 0.6 практический максимум).

volodya65, Отвечу с цитированием тобой же приведенного ресурса:
1.Для того чтобы получить 60 грамм чистого спирта, в нормальных условиях должно перебродить 100 грамм сахара.
2. Несложные подсчеты показывают следующее. Если в браге должно быть 12% крепости, понадобится 10 литров исходного сусла, в котором растворено 2 кг сахара. То есть, его минимальное содержание в процентном соотношении составляет 20%. (Как раз как у тебя только общее кол-во в 2.5 раза больше и соответствует конечной крепости 12%)
3. Отберите пробу 200-250 мл (стакан), тщательно взболтайте ее (это удалит остаточный углекислый газ), добейтесь температуры 20С. (А ты уверен что точно при 20°С мерял).

Добавлено через 5мин.:

ФОРМУЛА: КБ=(НП-КП)/10*6;
То есть если начальная плотность сусла была 20%, а конечная после брожения 0% крепость получается 12% спирта. Если начальная плотность 20% а конечная 5% получается (20-5)/10*6 = 9% крепости.
Взято с того же сайта.

22 слишком много, вес браги 27кг объём 25л сахар  5 кг. Проверяй правильность температуры при измерении.

7 литров сс 36%+-volodya65, 24 Мая 18, 11:07

2.52лАС.

Добавлено через 3мин.:

Ты математик?volodya65, 24 Мая 18, 11:07

Нет, шофёр.

по расчетам приложенийvolodya65, 24 Мая 18, 11:44

Сам считаю.

Добавлено через 7мин.:

но как ты можешь знать что там набродило?volodya65, 24 Мая 18, 11:44

А что там может набродить? Спирт и немного примесей + вода, если речь о сс. А если ты про брагу, то там вообще мерять нечего: неперебродившие сахара, углекислота, дрожжи купаются да и примеси в разных пропорциях набраживают в зависимости от: сырья, дрожжей, условий и времени брожения.

какая углекислота в отбродившей браге?volodya65, 24 Мая 18, 11:57

Растворенная. Пока не нагреешь вся не выходит даже если не шипучка.

volodya65, меряешь рефрактометром? Откалиброван точно? Температуру при измерении он тоже чувствует и т.к. его замер основан на преломлении света не уверен что таблицы для ареометров к нему применимы. 2,52лАС это 0,51 с кг сахара, вполне обычный выход. Соответствует крепости в 25л 10,5%  и что-то ещё могло остаться в кубе. И того крепость браги 11+%. Всё как обычно.

"Уж сколько раз твердили миру" (с)

я не знаю что там они набродидиvolodya65, 24 Мая 18, 11:57

это по расчетам приложений.но как ты можешь знать что там набродило?volodya65, 24 Мая 18, 11:44

"Математика – царица наук, арифметика – царица математики." (с) (К.Ф. Гаусс)

Не хочу спорить,надоело,отпишусь когда получу АСvolodya65, 24 Мая 18, 10:48

АС? "АС - Абсолютный Спирт. Чистый спирт, в отличие от азеотропа не содержит воды, т.е. доля этанола - 100%. Это теоретическое понятие, в отличие от практического спирта, который спирт содержит воду до 0,2% об." (с) Взято отсюда

Выгнал второй раз,вышло 2100 мл ас и 250 гр голов,такой результат я получал только  от спиртовых дрожжей!volodya65, 30 Мая 18, 20:46

Даже если и принять что АС действительно АС и головы максимальной крепости... то выход то так себе...

АЛКОнавт 163, доброе утро дорогой! Осмелюсь спросить как ты стал магистром? Какой крепости должны быть головы и почему?

Вопрос на засыпку: сделал я настойку на перегородках от грецких орехах, стояла она довольно долго на полке...
Так вот хочу с другом попробывать, открыли, налили... пьём и не могу понять... градусов 20 от силы... а должно быть 40.
Беру, перемешиваю бутылку...разливаем и чуствую, что есть полный градус.
Получается, что произошло отделение алкоголя, частично, от воды и это уже задолго после зарбавления дистилята водой. (Первый раз такое со мной)
кто нить знает, что-то о таких случаях?

Mashke LChaim, дак для этого и настаивается чтоб мягче и легче пилось,так со многими настойками обстоит...тем более после долгого отдыха напитка.

чтоб мягче и легче пилосьмамон, 31 Мая 18, 19:03

А при чем здесь это?
Настойка раслоилась, на воду и алкоголь....

У меня похожее явление с брагой наблюдается: перегоняю двумя порциями после отстаивания и с верхней части выход всегда немного больше.

после отстаивания и с верхней части выход всегда немного больше.Yarik1988, 31 Мая 18, 19:11

Ну с брагой - это мне знакомо, особенно, когда её много
Но никогда не было, чтобы что-то магазинное или у кого пили, такое наблюдалось
Может нужны какие масла для этого или ещё что...

Mashke LChaim, тебе наверное не приходилось наблюдать как опытные алкаши взбалтывали водку перед употреблением?

https://news.israelinfo.co.il/health/72518#nc
Хрошая новость, спасибо родине что предупредила. А изъять отраву и закрыть производителя за решетку слабо что-ли? Видимо доля хорошая там есть от производителя.

Эээээ... я что-то не догоняю: написано израильский стандарт 1572мг/л (обычно речь идет о приведении к АС) превышение в 1300 раз это:2.043л!!! Там что в бутылке было???