Русские израильтяне -самогонщики сюда.

Хохмолог, раскисляется бражка, на спирт может и ничего, а самогон получается противный. [Бражная гравицапа]

Хохмолог, когда дрожжи запустятся, в браге повышается кислотность. Дрожжи себя чувствуют в ней прекрасно. Но для их комфортной работы с оптимальном pH раскисляют брагу. Стали использовать мрамор. Лучше белый, без примесей. Укладывают куски от 2-3 см в пустую пластиковую бутылку от воды. Обычно 1.5 литра. Крышку снимают. Снизу несколько дырок. Опускают в брагу через несколько часов как она завелась. На верёвочке чтобы держалась как можно вертикально. Опускают до дна. Брага заполняет бутылку. Выделяется газ, который движется в верх через дырку для пробки. Одновременно перемешивает брагу в бочке и раскисляет. Вот и всё. На форуме несколько ребят проводили исследования использования "гравицапы". Результат подтверждался газохроматографическим анализом спирта. Есть мнение что СС и спирт ректификат получился по примесям чище.

Тут оказалось, что с перемешиванием справляется трех литровая банка. Просто нужно положить пустую банку нужной формы на дно бродильной емкости. Раз в сколько то минут накопленный углекислый газ вырывается с большим бульком и все перемешивается.

Gru_1, оно конешно перемешивается.
Только газ в банке накапливается с пол часа. А в конце и того больше. Выплёскивает красиво. Но.. я в основном перемешиваю для того чтобы пена оседающая в конце на стенках бочки с брагой не подхватила микроб что едят погибшие дрожжи. И естественно перемешивание повидимому комфортнее для дрожжей. Вот такую штуку применяю. Это эрлифт и гравицапа в одном флаконе. Сделал сам. Ручками. Пузырь выходит каждые 40- 120 секунд. Что эффективнее так как здесь и гравицапа и банка.

Внутри сетка из нержи обрезана ручка у китайского ситечка.
Сверху миска из икеи по размеру чтобы влазила в бочку.дырку в ней сделал полукруглым напильником. Прикрутил трубку. Можно и пластиковую. В миску торчит см на 2-3. В ситечке мраморная крошка через трубку насыпал. Дно должно быть рельефное или опускать надо на подставку чтобы был зазор для входа браги снизу в миску.
Работает на ура.

Есть возможность приобрести за дёшево вино говорят с неприятным запахом , подозреваю что это Сероводородный запах.Вопрос ,стоит ли покупать его для перегонки ? Или получиться некачественный напиток ? Может есть у кого опыт в таком деле ?

Serj S, повторю за Игорем Шульманом: из г... конфетку не сделаешь. Если даром отдают. Бери. Пробуй. Если за "дешево" можно и попасть на мучительную очистку от примесей. Надо в личку игорь223 написать. Думаю он подскажет.

Serj S, в личку гляньте.

За дёшево это сколько?

За дёшево это сколько?putnik55, 08 Июня 21, 21:33

Кстати - присоединяюсь - это сколько?

За дёшево это сколько?putnik55, 08 Июня 21, 21:33

1 литр -1 шек , 11%

Добавлено через 2мин.:

Serj S, в личку гляньте.Gru_1, 08 Июня 21, 11:45

В личных пусто

В личных пустоSerj S, 09 Июня 21, 06:43

Странно - послал еще раз

Добавлено через 4мин.:

1 литр -1 шек , 11%Serj S, 09 Июня 21, 06:43

Дешевле бутылок

Странно - послал еще разGru_1, 09 Июня 21, 06:49

pysto

Serj S, если вина много, возьми на проверку. Перегони побыстрому. "Чем чёрт не шутит", а вдруг получится хороший продукт. Некоторые виноделы заботясь о престиже и качестве уничтожают продукт не доведя дело к продаже. У профи бывают осечки а уж у ,частников для себя, тем более. Не специально же оно испорчено.

Добавлено через 8мин.:

Про личку не удивляйтесь. Может просто для полноценного общения надо набрать не менее 50 сообщений. Так что коллеги денёк пофонтанируйте друг с другом короткими сообщениями.

Пошел теребить тех поддержку ((

И где это вино находится? И сколько его там? Вот нашел [Перегонка хранящегося несколько лет подпорченного вина]

Спруту все мало!щупальцы везде свои суёт!благодетели!

Помогите советом новичку - аппарат люкстaль 7м (кстати присылают очень быстро и отвечают на вопросы тоже резво). Режим постил. Первый перегон - на "большой скорости". Сборка не как в инструкции: над крышкой диоптер, за ним изгиб - колено, после 2 холодильника которые под углом где то градусов 30 - 45 смотрят вниз. В качестве резервуара для воды - детский бассейн. В него кинул 2 китайских моторчика аквариумных. Шланги правда длинноваты - вход 2 метра а "выход" 3,5. Моторчики - Один 4,8 ват, второй 50. У второго, видимо из за уменьшения диаметра шланга, струйка практически как у первого. Попадос вот в чем - на выходе если ставить и газ и тен в 3 киловата получаю температуру в 55 градусов в струе. Если только тен - 40 - 42 градуса. НО - холодильники на ощупь вполне себе холодные!!! Ну да, "верхний" чуть теплее, но нижний то холодный совсем. Что я упускаю?

Может я чего то не понимаю, но какая проблема? Больше мощьности - горячее на выходе, меньше - холоднее.. у тебя же количество и температура охлаждающей жидкости одна и таже...

у тебя же количество и температура охлаждающей жидкости одна и таже.putnik55, 13 Июня 21, 20:35

Вопрос про теплообмен. Как при холодном на ощупь холодильнике струя получается 50 градусов.

Как при холодном на ощупь холодильнике струя получается 50 градусов.Gru_1, 13 Июня 21, 21:24

Плохой теплообмен,надо искать причину!

Добавлено через 2мин.:

И ставь холодильник строго вертикально,не должно быть никаких углов.Сколько трубочек в твоем холодильнике?