Часто задаваемые вопросы по алкогольному оборудованию
Михаил0501
Научный сотрудник
Иркутск
3.5K 798
Отв.180 18 Февр. 10, 19:58
Саняба, у меня ректификационная колонна,а по сухопарнику и бражной колонне тебе подскажут ребята которые занимаются дистиляторами.
Саняба
Бакалавр
Возле Харькова
70 8
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/6466.169319.png)
Отв.181 18 Февр. 10, 20:23, через 25 мин
Михаил 0501,прошу прощения за такую неточность,но я имел ввиду вашу Ректификационную колонну,извлекающую 96% напрямую из бражки без предварительной дистилляции.Вот здесь [Прямая ректификация браги]
Она ведь по высоте у Вас достигает почти 1.7 м,поэтому такой вопрос...
Она ведь по высоте у Вас достигает почти 1.7 м,поэтому такой вопрос...
Михаил0501
Научный сотрудник
Иркутск
3.5K 798
Отв.182 19 Февр. 10, 04:59
Саняба, данная колонна и есть ректификационная только вместо СС используется очищенная бентонитом брага.
Но в твоем случае даже не знаю что сказать,меня смущает узел между кубом и колонной.
Попробуй,переделать никогда не поздно.
Здесь ты будешь первопроходцем.Только постарайся хорошо утеплить всю цепочку.
Но в твоем случае даже не знаю что сказать,меня смущает узел между кубом и колонной.
Попробуй,переделать никогда не поздно.
Здесь ты будешь первопроходцем.Только постарайся хорошо утеплить всю цепочку.
Kotische
Академик
Саратов
8.1K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/685.169635.png)
Отв.183 19 Февр. 10, 09:00
Здесь ты будешь первопроходцем.Михаил0501, 19 Февр. 10, 04:59Не будет! Я так делал в самом начале пути. Есть фотографии...
![Подмигивающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/wink.gif)
Оно работало вполне вменяемо. Но сейчас будучи отягощенным лишними знаниями, я так больше делать не буду...
![Подмигивающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/wink.gif)
Михаил0501
Научный сотрудник
Иркутск
3.5K 798
Отв.184 19 Февр. 10, 13:09
Саняба, немного дополню.Данный способ прямой ректификации браги имеет право на существование при небольших обьемах браги.Дело в том что время затрачиваемое на ректификацию 30-35 литров браги равно времени которое затрачивается на ректификацию 30-35 литров СС,а это грубо 100-120 литров браги.Видишь какие потери времени и ресурса.Так что подумай,а ректи колонну по твоей схеме,только без сухопарника (я его не разу не применял) я бы попробовал,должно получиться с СС.
Kotische, ты делал с паропроводом? Немного расскажи.Зачем парню грабли.
Kotische, ты делал с паропроводом? Немного расскажи.Зачем парню грабли.
Саняба
Бакалавр
Возле Харькова
70 8
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/6466.169319.png)
Отв.185 19 Февр. 10, 13:46, через 37 мин
Михаил 0501,я всё понял,как говорится на одном выигрываешь(удобство),а на другом в пролете.Надо выбирать.Меня интересует такой вот вопрос,если брать твою колонну-будет ли меньше тратиться времени на Ректификацию,если использовать СС?
Михаил0501
Научный сотрудник
Иркутск
3.5K 798
Отв.186 19 Февр. 10, 15:09
Время будет примерно тоже,производительность больше.
Kotische
Академик
Саратов
8.1K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/685.169635.png)
Отв.187 19 Февр. 10, 16:27
Kotische, ты делал с паропроводом? Немного расскажи.Михаил0501, 19 Февр. 10, 13:09Вот, то о чем идет разговор: http://absintheclub.ru/read/viewtopic.php?p=28498#28498
В скороварке спирт-сырец, по паропроводу пары СС идут с сухопарник (банка с кипятильником),
от банки вверх идет дефлегматор (трубка от лампы дневного света набитая мочалками) с управляемым охлаждением (сквозь кожух из стаканов сверху вниз дует регулируемый вентилятор).
Соображения против: данная конструкция будет способствовать размазыванию примесей по погону,
если на входе спирт низкоградусный, вся вода необходимо останется в банке, её во избежании переполнения надо будет сливать (типа лютер), при этом вместе с ней будет терятся спирт, т.к. вода в банке будет иметь приличную крепость.
Kotische
Академик
Саратов
8.1K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/685.169635.png)
Отв.188 19 Февр. 10, 16:54, через 28 мин
Михаил0501, АУ! Гони каменты!
![Подмигивающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/wink.gif)
Михаил0501
Научный сотрудник
Иркутск
3.5K 798
Отв.189 19 Февр. 10, 17:58
Kotische, дружище удивлен и восхищен проделанной продуманной огромной экспериментальной работой не беря во внимание практическое применение.
Спасибо.
Саняба, по моему не стоит комментировать.
Спасибо.
Саняба, по моему не стоит комментировать.
Саняба
Бакалавр
Возле Харькова
70 8
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/6466.169319.png)
Отв.190 19 Февр. 10, 18:12, через 14 мин
Котище,как думаешь,а что если на скороварку закрепить гофрированную нерж.трубу,а уже с неё пар пускать на колонну?Как минимум получишь укрепление и некоторое конденсирование той воды,которая переполняет банку.Гофра будет работать как воздушный Дефлегматор.Кстати,так сделал Викторчик.А на счет Михаила 0501-может он уже почивает(в хорошом смысле этого слова),всё-таки Иркутск,+5 часов от Москвы.
сообщение удалено
AlenLegion
Научный сотрудник
Ташкент
740 132
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/4925.167455.jpg)
Отв.191 21 Февр. 10, 08:07
Kotische Понравилось?
Михаил0501
Научный сотрудник
Иркутск
3.5K 798
Отв.192 21 Февр. 10, 09:49
Но сейчасAlenLegion, читай внимательней.
будучи отягощенным лишними знаниями, я так больше делать не буду...Kotische, 19 Февр. 10, 09:00
Kotische
Академик
Саратов
8.1K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/685.169635.png)
Отв.193 21 Февр. 10, 12:04
Kotische Понравилось?AlenLegion, 21 Февр. 10, 08:07Прикольно! Но там ещё серединка была, так что реально оно было длиннее...
![Подмигивающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/wink.gif)
Котище,как думаешь,а что еслиСаняба, 19 Февр. 10, 18:12Я считаю такую конструкцию не оптимальной со всех сторон.
С точки зрения моего представления теории ректификаци, для оптимального отделения примесей, нужно на первом этапе на КОРОТКОЙ колонне провести быструю перегонку браги, получить спирт-сырец крепостью 60%. Потом проректифицировать на КОРОТКОЙ ПОЛНОЙ колонне для укрепления до 97%.
А потом азеатроп гнать на длинной колонне.
В этом случае всё что можно отделить мы отделим.
Михаил0501
Научный сотрудник
Иркутск
3.5K 798
Отв.194 21 Февр. 10, 13:21
Kotische, быструю перегонку браги получив крепость 60% сделать можно,но будет большой остаток который потом опять нужно будет перегонять.Обычно при полной перегонке браги получается СС равный 35-40%.
Чтобы на короткой полной колонне получить 97% нужно запредельное флегмовое число и ректификация затянется на очень большое время (в сутках).Так что"все что можно отделить мы отделим" ,приобретает очень дорогую цену.ИМХО.
Так что давай удобоперевариваемые координаты,с точки зрения практики и целесообразности.
Чтобы на короткой полной колонне получить 97% нужно запредельное флегмовое число и ректификация затянется на очень большое время (в сутках).Так что"все что можно отделить мы отделим" ,приобретает очень дорогую цену.ИМХО.
Так что давай удобоперевариваемые координаты,с точки зрения практики и целесообразности.
![Подмигивающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/wink.gif)
Kotische
Академик
Саратов
8.1K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/685.169635.png)
Отв.195 21 Февр. 10, 17:49
быструю перегонку браги получив крепость 60% сделать можно,но будет большой остаток который потом опять нужно будет перегонятьМихаил0501, 21 Февр. 10, 13:21Михаил0501, я тебя не понял, что за остаток?
При перегонке браги на короткой бражной колонне, и подаче браге под дефлегматор, весь погон бует иметь крепость примерно 60%, никакого запредельного флегмового числа не нужно. Запредельное ФЧ не нужно, колонна мение 10 ТТ, ФЧ мение 3.
Остаток - лютер, крепость 0%. Какой ещё ты там предпологаешь остаток?
Чтобы на короткой полной колонне получить 97% нужно запредельное флегмовое число и ректификация затянется на очень большое времМихаил0501, 21 Февр. 10, 13:21На колонну подаем 60% СС полученный с предыдущей перегонки.
Для укрепления до 96% нужно не более 20ТТ и ФЧ порядка 3. Поскольку процесс непрерывный и стационарный падения крепости при перегонке не происходит и закручивания ФЧ до заоблачных высот не требуется.
Так что"все что можно отделить мы отделим" ,приобретает очень дорогую цену.ИМХО.Михаил0501, 21 Февр. 10, 13:21Как раз отнюдь напротив...;)
Так что давай удобоперевариваемые координаты,с точки зрения практики и целесообразности.Михаил0501, 21 Февр. 10, 13:21Дык вроде этим и занимаюсь... просто читай внимательнее.
![Подмигивающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/wink.gif)
Михаил0501
Научный сотрудник
Иркутск
3.5K 798
Отв.196 21 Февр. 10, 18:07, через 18 мин
Kotische, я имел в виду периодическую перегонку.В кубе брага-холодильник = 35-40%.В кубе спирт 30-40% колонна = 96%.В кубе спирт 96 колонна=97%.
Kotische
Академик
Саратов
8.1K 2.5K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/685.169635.png)
Отв.197 21 Февр. 10, 18:32, через 25 мин
Михаил0501, а я уже забил XYZ на кубовый метод получения спирта...
только непрерывная ректификация на всех стадиях!![Подмигивающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/wink.gif)
Экологическая ниша для кубового метода - только получение зерновых и ягодных дистиллятов.
Для получения спирта он нафиг ненужен.
только непрерывная ректификация на всех стадиях!
![Подмигивающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/wink.gif)
Экологическая ниша для кубового метода - только получение зерновых и ягодных дистиллятов.
Для получения спирта он нафиг ненужен.
Саняба
Бакалавр
Возле Харькова
70 8
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/6466.169319.png)
Отв.198 14 Марта 10, 20:03
Привет,мужики!(И девушки,если читают)Заколебался уже лопатить форум в поисках ответа только на один единственный тупой вопрос-каковы ограничения высоты колонны?Выражаясь яснее -как выражался Кулинар,колонна чем выше,тем лучше?Короче имею уже трубу Д=50 мм.внутр.,живу на первом этаже,высота потолков 2.5 м.+глубина позвала 2.5 м...Наталкивает на размышления сварганить колонну высотой 5 м. Для Сараспариллы(бражной колонны).Короче,обломайте меня скорее,уважаемые Академики,чтобы эта идея перестала сверлить мне голову и мешала спать.
alekslug
Научный сотрудник
винокур, Лобня.
5.2K 1.7K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/46.166832.gif)
Отв.199 14 Марта 10, 20:08, через 6 мин
Зачем изобретать велосипед? [Моя новая колонна: с ситчатыми провальными тарелками]