Нагреватель для куба: ТЭН vs электроплитка

Дано: бак 71 литр, есть фальшдно,  сырье- фруктовые  (по белой схеме) и зерновые браги,
вопрос: чем греть?

бак подходит под индкцию, но плитки стоят мама-не-горюй, имеется ввиду 3,5 кВт.
вроде вывод очевиден - ТЭН (ТЭНы?), но какой мощности, сколько?
ТЭН наверно надо съемный делать дабы варить зерновые заторы удобней было, или фальшдно рулит?

Кто как?

Добавлено через 14ч. 46мин.:

Да, и из чего ТЭНы в нерж.бак лучше?
Если из другого материала (видел медные) гальваника какя-то получаться будет...

ТЭН наверно надо съемный делать дабы варить зерновые заторы удобней было, или фальшдно рулит?elvis77, 15 Дек. 16, 20:32

Правильно, надо делать съемный. Вваривется (впаивается) в бак нержовая муфта на 1,25" и в нее уже ввинчиваем или ТЭН или барботер (в зависимости от сырья). На 71 литр я бы рекомендовал найти типа такого на 4500 вт (как во вложении). Там три секции по полтора киловатта. Как собрать барботер - поищи, на форуме есть про его конструкцию (самому даже слепить несложно), чтоб тоже был на гайке 1,25". Но тут парогенератор дополнительно надо сваять (конструкции на форуме есть, он тоже в общем-то несложный). 

Да, такой трех секционный уже присмотрел, единственный вопрос - хватит ли мощи 1,5  КВт когда после разгона отключу две секции. 71 литр как-никак. Может на 6 кВт брать, ежели чо потом регулятор мощности поставлю, если мощи много будет?

на 6 кВтelvis77, 01 Янв. 17, 22:13

На одной фазе 6kW это почти 30A однако
При хорошей теплоизоляции в рабочем режиме нет никакой связи между ёмкостью куба и мощностью.

Можно и барботером не заморачиваться.
Есть слив? Тройник перед сливным краном (вентилем) решит проблему.

Может на 6 кВт брать, ежели чо потом регулятор мощности поставлю, если мощи много будет?elvis77, 01 Янв. 17, 22:13

6 квт - наверняка пережжешь дома проводку (больно жирно ). Заморачиваться с подводкой трех фаз к самогонному аппарату - излишнее пижонство, если, конечно, они уже не имеются. Ладно бы, если куб был на 300-500 литров... 4500 вт тебе хватит за глаза, если утеплить куб. Это для разгона, а в режиме дистилляции, полагаю, одной секции на полтора квт вполне хватит. Утеплять же куб в твоем случае надо обязательно, поскольку 71 литр - это уже довольно большая поверхность - будешь греть помещение в большей степени, нежели само его содержимое . Про утепление - целая гигантская ветка тут на все вкусы.

Я взял БТЭН 9 kВт (3х3кВт) для 50л/Дн 50мм. Последовательное подключение даст ~3кВт, плюс  БТЭН будет работать в щедящем режиме, плюс удельная мощность меньше - пригорать ничего не будет

Подскажите, так и не понял. Для повторной перегонки дистилята солодового ТЭНы подойдут или же продукт будет с измененным вкусом?
Планирую на 60литровый бак врезать 3,15кВт ТЭН для воды.

ТЭНы подойдут или же продукт будет с измененным вкусом?binomus, 17 Июля 17, 15:08

подойдут, но постарайся купить из нержавейки.

Может на 6 кВт брать, ежели чо потом регулятор мощности поставлю, если мощи много будет?elvis77, 01 Янв. 17, 22:13

народ, вы что, серьезно????? на 70 л. 6 квт, 4,5 квт?))))) зачем?????
у меня на 200 л. кубе 2 сухих тэна по 1,1 квт. закипает примерно за 3 часа...
какие 6 квт на 70л???)))))))) это будет ракета!)
единственное что я сделал, наварил на гильзы тэнов лопасти, для увеличения площади прогрева.

з.ы. и конечно правильно утепленный куб!!!!!!!!

народ, вы что, серьезно????? на 70 л. 6 квт, 4,5 квт?))))) зачем?????Exler, 10 Сент. 17, 01:31

Как зачем? Чтоб три часа не ждать. У меня один из трехсекционников на 4500вт в кег-тридцатку вкручен. Но полном газу разогрев до "рабочего состояния" 27 минут. Это 20 ампер. 6000 вт, конечно же, перебор для проводки. Потом работаю на одной секции (1500вт) в зависимости от задачи со стабилизацией-регуляцией (дистилляция-ректификация) или напрямую (первые перегон браги в СС).

Подскажите, как лучше поступить - купить аппарат с ТЭНом или без него, но куб под индукционную плитку. Разница в цене вопроса 3000 рублей если брать с ТЭНом - это я смотрел по аппаратам Феникс, конкретно по модели Зенит, но я еще не определился какой брать. Просто присматриваюсь. Насколько экономичнее аппарат с ТЭН? Или просто чисто из-за удобства его берут, а не чтобы на электричестве экономить?

Насколько экономичнее аппарат с ТЭН?Олежка, 12 Дек. 17, 16:12

Собственно, арифметика тут простая. Для того, чтобы вскипятить N-ое количество жидкости, нужно впихнуть в нее N-ое ватт. Вся разница у разных способов нагрева зависит от потерь. В этом отношении (при прочих равных) ТЭНы эффективнее нагрева снаружи.

Друзья! помогите советом
есть возможность своять куб из меди (кастрюль на 30-40 литров)
а вот чем греть ее я не могу решить
не хочется дырявить и впихивать внутрь что то инородное и нержавеющее-
думал прикрепить к дну блин от ЭЛ плитки на 2 кВт но почитал тему и призадумался!
как вариант родилась идея прикрепить не блин а железку (куски железа ровно нарезанные м уложенные укрепленные как угодно) чтобы получить работу на индукционке.
стоит ли игра свеч?

куски железа ровно нарезанные м уложенные укрепленные как угодноTIGus, 08 Янв. 18, 19:48

А просто проставку сделать (купить) ? (Если дно твоё идеально плоское)

ну думаю будет практически плоское не зеркало конечно металл мягкий...

про проставку думал- но идея с бутербродом кажется эффектинее - закрытая система

а какой толщины "железяку" делать?
я так понимаю от этого будет зависить КПД всей конструкции - можно конечно и плиту туда вогнать - но вес будет дикий)
я думаю из обрезков полосы и прочей чернины набрать нужный круг в один слой (2-3мм) и закрыть медью.

из обрезков полосы и прочей чернины набрать нужный круг в один слой (2-3мм) и закрыть медью.TIGus, 08 Янв. 18, 21:31

Закрыть снаружи ?! - плохая идея.
Из обрезков тож не вариант. Дно в индукции нагревается за счёт вихревых токов. (Погугли Eddy current). Токами Фуко в школьной программе назывались.

(А чем плох ТЭН-блин ?)

Закрыть снаружи ?! - плохая идея.
Из обрезков тож не вариант. Дно в индукции нагревается за счёт вихревых токов. (Погугли Eddy current). Токами Фуко в школьной программе назывались.

(А чем плох ТЭН-блин ?)Newocelot, 08 Янв. 18, 21:41

чем плохо закрыть? ведь по такой технологии делают посуду из меди и алюминия для индукционных плит
понял что нужен целый кусман железа (это хуже надо искать - сварить куски как я понимаю тоже невариант?)
ТЭН куда? в бак? я не хочу -личные предпочтения
ТЭН в дно вместо вставки- получаем эл плитку вмонтированную в дно -думал да возможно но это исключает вариант использования бака на газовой плите
пока газ халявный можно пользовать

по такой технологии делают посуду из меди и алюминия для индукционных плитTIGus, 08 Янв. 18, 22:05

Нет.
Там железка снаружи.

ТЭН куда? в бак?TIGus, 08 Янв. 18, 22:05

ТЭН-блин просто снаружи. Ставить на него.

хммм

Добавлено через 6мин.:

есть какое то изделие русьПрома на даче- 2 круглых диска- плитка старое как .... разглядеть что там нет возможности все стерто....
при изготовлении куба планируется использование всего материала по мах. и если выйдет не айс (типа плита не потянет- и захочется приколхоздить диск из металла то уже не будет материала а покупать еще один лист меди как то жаба душит.
вот я и ищу максимально эффективную конструкцию и максимальным использованием листа меди (выходит примерно на 30 литров)
на счет вставки- может я не понял.... я предполагал что если между двумя листами меди положить лист металла то система заработает.
если я не прав то как надо?