Нагреватель для куба: ТЭН vs электроплитка
Андрей-68
Магистр
Тамбов
205 140
Отв.240 04 Дек. 20, 19:07
30л куб за сколько времени закипает?, тоже хочу с газа переходить.
giff
Новичок
Великий Новгород
3
Отв.241 02 Янв. 21, 08:31
Хочу перейти на тэн и возник вопрос, а что положить между кубом и полом, чтобы линолиум не сгорел.
Zapal
Научный сотрудник
Амурская область
6.5K 4.4K
Отв.242 02 Янв. 21, 10:09
а что положить между кубом и полом, чтобы линолиум не сгорел.giff, 02 Янв. 21, 08:31что я только не пробовал, один хрен умудрился пятно сделать..
ИМХО. подобрать теплоизолятор лучше чем широкий тазик с небольшим слоем воды - у меня не получилось..
ЗЫ кстати только что неплохая идея взникла.. делаем медную спираль, из трубки 8-10 мм..
на нее ложим лист алюминия.. и готовая подставка с водяным охлаждением...))
Х.З. как будет работать..не пробовал.. дарю идею.. ))
Optimist
Профессор
Замкадыш
2.9K 1.3K
Отв.243 02 Янв. 21, 10:49, через 41 мин
на нее ложим лист алюминия.. и готовая подставка с водяным охлаждением...))Zapal, 02 Янв. 21, 10:09Так у нас задача какая? Куб греть, или охлаждать. Пенополистирол сантиметра 2 - 3, на него наклеить фанеру.
Zapal
Научный сотрудник
Амурская область
6.5K 4.4K
Отв.244 02 Янв. 21, 11:51
да не помогает никакая теплоизоляция.. когда блин от электроплиты мощностью 2 кВт - греет часов 12-16,
прожаривает в низ капитально.. я совершенно новый линолеум запорол на кухне..
под все эти хитромудрые теплоизоляции и надо ложить охлаждаемую подставку..
прожаривает в низ капитально.. я совершенно новый линолеум запорол на кухне..
под все эти хитромудрые теплоизоляции и надо ложить охлаждаемую подставку..
giff
Новичок
Великий Новгород
3
Отв.245 02 Янв. 21, 12:16, через 25 мин
Так у нас задача какая? Куб греть, или охлаждать. Пенополистирол сантиметра 2 - 3, на него наклеить фанеру.Optimist, 02 Янв. 21, 10:49А фанера не будет гореть от куба?
Optimist
Профессор
Замкадыш
2.9K 1.3K
Отв.246 02 Янв. 21, 12:18, через 3 мин
giff, нет конечно, температура куба максимум 100°С.
kvic
Магистр
Тула
221 74
Отв.247 05 Янв. 21, 02:00
перейти на тэн и возник вопрос, а что положить между кубом и поломgiff, 02 Янв. 21, 08:31Табуретку с отпиленными ножками.
vm_
Студент
СПб
20 1
Отв.248 26 Февр. 21, 21:22
Здравствуйте.
На колбасном форуме подсказали этот ресурс. Для варки колбас надо поддерживать температуру воды в кастрюле 80° +/- градус-другой. Задача нехитрая, решений хватает, мне по ряду причин была бы удобна настольная одноконфорочная индукционная плитка с режимом "80°". Подскажите, если кто замерял термометром, в каком примерно диапазоне такая плитка фактически поддерживает температуру в кастрюле с водой? Подстроить абсолютное значение должно быть несложно, лишь бы не слишком широкий гистерезис.
На колбасном форуме подсказали этот ресурс. Для варки колбас надо поддерживать температуру воды в кастрюле 80° +/- градус-другой. Задача нехитрая, решений хватает, мне по ряду причин была бы удобна настольная одноконфорочная индукционная плитка с режимом "80°". Подскажите, если кто замерял термометром, в каком примерно диапазоне такая плитка фактически поддерживает температуру в кастрюле с водой? Подстроить абсолютное значение должно быть несложно, лишь бы не слишком широкий гистерезис.
lsdf
Доцент
Иваново
1.8K 323
Отв.249 28 Февр. 21, 01:22
vm_, и тебя здравствуйте
Сходил бы ты лучше вот сюда [Почти все про индукционный нагрев. Страница 58]
Там собаку сьели на том и этом, а здесь мы немного о другом
Добавлено через 6мин.:
А по простой электроплитке могу сказать из опыта, что на коленке собранная схема из термоконтроллера копеечного или не очень, датчика в воде и твердотелки вполне как сувидница работает . На а если автоматика, то тем более просто....
Сходил бы ты лучше вот сюда [Почти все про индукционный нагрев. Страница 58]
Там собаку сьели на том и этом, а здесь мы немного о другом
Добавлено через 6мин.:
А по простой электроплитке могу сказать из опыта, что на коленке собранная схема из термоконтроллера копеечного или не очень, датчика в воде и твердотелки вполне как сувидница работает . На а если автоматика, то тем более просто....
Jurysch
Специалист
Воронеж
161 34
Отв.250 26 Нояб. 21, 17:28
Только время потратил на всю эту мудню, буду врезать тэн.MIND, 17 Апр. 20, 12:41Электроплитка, ведро воды под фальшдно и можно любые густые браги перегонять. А внутренний ТЭН только на вторую перегонку можно.
Ink_dist
Студент
Калининград
25 1
Отв.251 28 Янв. 22, 11:43
Апну тему.
Приведу некоторые выдержки
ГОСТ 5962-2013 СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ РЕКТИФИКОВАННЫЙ ИЗ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ
Предельно допустимая концентрация (ПДК) паров этилового спирта в воздухе рабочей зоны производственных помещений - 1000 мг/м3.
Температура самовоспламенения - не менее 404.
Категория и группа взрывоопасности смеси этилового спирта с воздухом II A - T2.
Электрооборудование должно быть взрывобезопасно.
А теперь 2 вопроса по применению тэна:
1. Как вы обеспечиваете взрывобезопасность, вопрос к ректификаторам?
2. Как вы обеспечиваете электробезопасность, вопрос всем?
Приведу некоторые выдержки
ГОСТ 5962-2013 СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ РЕКТИФИКОВАННЫЙ ИЗ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ
Предельно допустимая концентрация (ПДК) паров этилового спирта в воздухе рабочей зоны производственных помещений - 1000 мг/м3.
Температура самовоспламенения - не менее 404.
Категория и группа взрывоопасности смеси этилового спирта с воздухом II A - T2.
Электрооборудование должно быть взрывобезопасно.
А теперь 2 вопроса по применению тэна:
1. Как вы обеспечиваете взрывобезопасность, вопрос к ректификаторам?
2. Как вы обеспечиваете электробезопасность, вопрос всем?
Sergik73
Профессор
Куйбышев НСО
2.5K 717
Отв.252 28 Янв. 22, 12:01, через 18 мин
Ink_dist, у тебя есть чайник электрический? Вот с тэном всё то же самое.
Ink_dist
Студент
Калининград
25 1
Отв.253 28 Янв. 22, 12:07, через 7 мин
у тебя есть чайник электрический?Sergik73, 28 Янв. 22, 12:01Конечно есть.
Вот с тэном всё то же самое.Sergik73, 28 Янв. 22, 12:01Совсем не то же самое.
Будьте любезны, покажите как и куда вы подключаете защитный проводник для обеспечения электробезопасности, если у вас все то же самое?
К взрывозащите - чайник не имеет вообще отношения.
Добавлено через 2ч. 17мин.:
Перенес сюда ответ:
Узо или Диф автомат. А что там взорвется то? Вентилируй помещение во избежание концентрации паров спирта, а лучше не доводи до испарения спирта во время сгонки.Nick_KRD, 28 Янв. 22, 14:021. УЗО или ДИФ автомат, как устройство автоматического отключения питания, защитит человека от поражения электрического тока согласно норм только нужно защитный проводник еще подключить, покажите подключенный защитный проводник?
2. Для обеспечения взрывобезопасности УЗО/ДИФ, как мертвому припарка.По взрывобезопасности поясню:
Для внутреннего объема установки (куб с колонной) ПДК превышено но вся надежда на отсутствие попадания туда кислорода из воздуха, II
Для температурного класса Т2 (II A - T2)температура поверхности электрооборудования не должна превышать 300грС, тэны под эту категорию не подходят.
Добавлено через 5мин.:
Что касается вентиляции помещения, то это эффективное мероприятия, но для плиты, а не для тэна. Так же можно учитывать (ПДК) паров для помещений - 1000 мг/м3 при навалке в куб.
Mays77
Бакалавр
Калининград
68 19
Отв.254 28 Янв. 22, 14:46
По взрывобезопасности поясню:Ink_dist, 28 Янв. 22, 12:07Много ли случаев произошло со взрывами при перегонках на тэнах?
SokolSer
Специалист
Шарья
199 70
Отв.255 28 Янв. 22, 15:02, через 17 мин
1. Как вы обеспечиваете взрывобезопасность, вопрос к ректификаторам?Ink_dist, 28 Янв. 22, 11:43Тэн не должен полностью оголяться при ректе. Все. Каким способом обеспечить - решай сам.
Sergik73
Профессор
Куйбышев НСО
2.5K 717
Отв.256 28 Янв. 22, 15:07, через 5 мин
Много ли случаев произошло со взрывами при перегонках на тэнах?Mays77, 28 Янв. 22, 14:46Неисправность подрывного клапана или его отсутствие совсем- вторая причина взрывов. Первая причина- это неисправность или отсутствие башки у оператора.
Ink_dist
Студент
Калининград
25 1
Отв.257 28 Янв. 22, 15:21, через 14 мин
Много ли случаев произошло со взрывами при перегонках на тэнах?Mays77, 28 Янв. 22, 14:46Конечно нет, иначе бы давно запретили.
Тэн не должен полностью оголяться при ректе. Все. Каким способом обеспечить - решай сам.SokolSer, 28 Янв. 22, 15:02Нормы говорят температура поверхности электрооборудования не должна превышать 300грС ни при каких условиях.
SokolSer
Специалист
Шарья
199 70
Отв.258 28 Янв. 22, 15:32, через 12 мин
Нормы говорят температура поверхности электрооборудования не должна превышать 300грС ни при каких условиях.Ink_dist, 28 Янв. 22, 15:21Если ТЭН погружен в жидкость, температура его поверхности будет гораздо ниже 300 градусов. Чтобы обеспечить "НИ ПРИ КАКИХ условиях", советую вообще ТЭН не включать. Эти самые нормы взрывобезопасности, они дома зачем?
Ink_dist
Студент
Калининград
25 1
Отв.259 28 Янв. 22, 16:16, через 44 мин
Чтобы обеспечить "НИ ПРИ КАКИХ условиях", советую вообще ТЭН не включать. SokolSer, 28 Янв. 22, 15:32А у меня вопрос к производителям кубов, которые делают отверстия для установки тэна, они на что рассчитывают? Фактически компании выпускают самогонные аппараты не соответствующие взрывозащите, ни электробезопасности.
Если ТЭН погружен в жидкость, температура его поверхности будет гораздо ниже 300 градусов. Чтобы обеспечить "НИ ПРИ КАКИХ условиях", советую вообще ТЭН не включатьSokolSer, 28 Янв. 22, 15:32Достаточно найти тэн с Т поверхности до 300грС и его установить в куб, а не всякий "Китальянский шмурдяк".
Эти самые нормы взрывобезопасности, они дома зачем?SokolSer, 28 Янв. 22, 15:32Затем, чтобы производители оборудования обеспечивали безопасную эксплуатацию этих устройств. Самоделкиных это не касается.