Добавки для брожжения, подкормка для дрожжей и другое

Результат-водка 60-65% без запаха и вкуса.ROMARIO83, 27 Февр. 16, 22:47

Результат- самогон 60-65% без запаха и вкуса. Водка это другое. Если, осетинский спирт ароматизатором разведу, он от этого виски не станет.

Как подкормку добавляю пшеноROMARIO83, 27 Февр. 16, 22:47

Аппарат наверное хороший!
Пшено и горох, да, хорошо помогают, но самогон потом вонюч... Лет 18 назад этим баловался, но тогда и аппарат примитивный был...
А сейчас, по мне, легче удобрение растворить, чем потом сито искать и вонь через кувшин по три раза фильтровать...

Без запаха и вкуса, тогда стоит ли на варенье делать

. Я то надеюсь, что хоть какой то вкус ягод перейдет в сэм.

вкус ягод перейдет в сэм.Iskander.1975, 28 Февр. 16, 13:46

У меня друг на варенье брагу ставит.Вкус ягод не переходит в самогон.Но я смотрел видос где яблоки кусками добавляли при втором перегоне,и вроде как вкус передавался напитку.


Добавлено через 3мин.:

Водка это другоеАнтел, 28 Февр. 16, 00:12

Я к тому что самогоном не пахнет вообще,а пахнет водкой.Но все равно я чистоганом не пью,а предпочитаю настойки.

что хоть какой то вкус ягод перейдет в сэм.Iskander.1975, 28 Февр. 16, 13:46

вкус не очень а вот запах вполне переходит. Смотря на чем гнать.

я гоню на португальском аламбике.

Iskander.1975, Должон и вкус перейти особенно яблок, малины. Но следовой такой, послевкусие.

Хорошая подкормка : у сахарной браги - бородинский хлеб 200 грамм на 15 литров воды придает свои нотки напитку, у солодовой браги-очень араматно получается при добавление прокрученной на мясорубке сладкой мороженной(лучше конечно свежей) кукурузы в зернах 400-500 грамм на 15 литров воды, это придает насыщении браги белком, когда гонишь сразу же чувсвуется запах ароматной кукурузы)!

В качестве подкормки дрожжей можно использовать сухой квас, там в составе ячменный солод

Все что содержит в составе в больших количествах калий, магний, фосфор, кальций и эти микроэлементы могут свободно перейти в раствор будут прибавлять активности дрожжам.
Вот стоит не дорого в аптеке https://ru.wikipedia.org/wiki/Калия_и_магния_аспарагинат

 В каких пропорциях применять ?
спасибо

1-2г на литр бражки.
совместно с аспаргинатом пакетик регидрона использовать можно на 5л затора (https://slovari.yandex.ru/~книги/РЛС/Регидрон#Описание)

аспаргинатом пакетик регидрона иzapchem, 20 Марта 16, 16:00

Дрожжам для роста и жизнедеятельности нужны в большей мере азот и фосфор,а натрии,калии,железо, магнии и пр.содержатся в водопроводной воде практически в достаточном количестве

железа в воде достаточно а вот калия и магния не совсем. Или думаешь зря медицина выпускает эти таблетки?

А медицина их выпускает для дрожжей?

Тогда вопрос вы авто моете только автошампунем? руки ручным мылом, а туалет туалетным мылом? И я вот нигде на пачке с сахаром не видел инструкцию для применения его в самогоноварении? Голова человеку дана не токмо шапку носить.

про шапку правильно подмечено.


Добавлено через 5мин.:

я вообще то к тому, что таблетки эти для человеческого организма. человеку может и не хватает магния, растворенного в водопроводной воде, а дрожжам - вполне. таким образом медицина таблетки выпускает не зря. и автошампунь не зря выпускают.

магний уходит на построение клетки, и воду в городах от кальция и магния избавляют. От них накипь на ТЭНах и чайниках. Если брать колодезную или родниковую воду то этих микроэлементов там больше. Кто помнит биологию и слово хлорофилл может и вспомнит что и там магний. 

тем не менее, то что медицина выпускает таблетки с магнием еще не говорит о том, что для дрожжей магния, содержащегося в водопроводной воде, не достаточно.

zZombie,