Еслиdim_dimych, 30 Июня 14, 20:54Такая же фигня была когда использовал щепу после недельной вымочки. Сначала появился приятный цвет и запах, а потом вкус плинтусовки. Помогла только повторная перегонка. Теперь щепу вымачиваю 3-4 недели, прожариваю в духовке. В продукт ложу (кладу?) 1 столовую ложку на литр. Запах и вкус кардинально меняются уже через 3-4 дня.
Скоро закончу вымачивать новые бочки - надеюсь почувствовать разницу!
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)