Помогите сделать самогон!?

А там продают за нал, или надо заказывать и оплачивать по счету?ser--go, 30 Янв. 10, 17:48

ser--go, я выписывал наложенным платежом АСП-3. Всё нормально дошло за 2 недели. Сейчас хочу заказать им уголек БАУ и еще по мелочам. Не ссы, контора реальная, многие пользовались.

По поводу соотношения "прессованные - сухие".
То, что на пачке сухих нарисовано, что 200 грамм сухих заменяют килограмм прессованных - враньё.
Содержание воды в прессованных - 75%. Значит если полностью высушить килограмм прессованных, получится 250 сухих. Или 300 - в сухих влага тоже есть. И среди дрожжей при сушке будут потери - часть усушится насмерть.
Вот и получается, что для замены одного килограмма сухих нужно не 200, а 300-350 сухих. Не один к пяти, а в лучшем случае 1:3.
То есть для быстрого (меньше недели) и полного сбраживания 10 кг сахара нужен килограмм прессованных дрожжей, или 300-350 грамм сухих. А не 200. Один только раз попробовал на сухих. Кинул 200 грамм на 10 кило сахара. Через 2 недели выматерился, добавил прессованных, и еще через 4 дня перегнал.

Какие-то дикие количества дрожжей.Для меня все это странно.Купив 12 винограда(примерно 1,5-2 кг сахара)и размяв его в кашу я долил все до объема 22 литра(емкость такая).Потом я добавил 3 кг сахара и сухие винные дрожжи SP1 - 5 грамм.Дрожжи я перед этим разбродил.Через неделю брожение практически закончилось.Все бродило на мезге.Спиртометр показал 8%.Где меня кинули? Или винные дрожжи другие?Чего я не понимаю?

Спиртометр показал 8%Петр1965, 30 Янв. 10, 19:03

Спиртометр в таких делах не работает. Выводы можно будет делать по результатам перегонки.

Я так понимаю, что спиртометр может занижать количество алкоголя из за остатков сахара увеличивающих плотность жидкости.Разве он может завысить уровень спирта?

Спиртометр - это ареометр, который измеряет плотность жидкости. Только проградуирован не в г/литр, а в других единицах. Он предназначен для измерения градусности смеси воды и спирта. При добавке в воду спирта, она становится легче, и плотность становится меньще, чем 1000 грамм/литр.
Если в воду добавлен сахар, её плотность увеличивается, и спиртометр уже показывает что угодно, но не содержание спирта в растворе.
Игорь, 29 Сент. 09, 19:57

В твоём случае с мезгой там вообще неизвестно что может показывать спиртометр. Только перегонка может показать реальное содержание спирта в бражке. [сообщение #50580] - "Измерение крепости браги"

я выписывал наложенным платежом АСП-3. Всё нормально дошло за 2 недели. Сейчас хочу заказать им уголек БАУ и еще по мелочам. Не ссы, контора реальная, многие пользовались.Горняк, 30 Янв. 10, 18:45

Я почти каждый день мимо езжу, по Волгоградке. Мне заехать проще. А скока чего брать, из расчета 20л. Сэма в год?

из расчета 20л. Сэма в год?ser--go, 31 Янв. 10, 12:20

О-о-о!
Ты его что,в глаза капать будешь?

Ты его что,в глаза капать будешь?waltor, 31 Янв. 10, 09:45

Мне для запаха, а дури и своей хватает!!! Шутка, на самом деле выпиваю редко и понемногу.

добрый день,вот нашёл видио для новичков по изготовлению сема.

Здорово Бродяги.Скопилось хвостов 1.5лит 50гр.Вопрос можно его в самогон для спирта-ректификата.

Конечно можно, даже нужно - перегоняй. Все будет ОК.))

Всем привет.
Если у меня нет датчика температуры браги в кубе, как мне правильно регулировать температурный процесс дистиляции ? (газовая плитка + 10 литров куб)
1- На полной мощности нагреваем куб.
2- Как только пойдёт СС - убавляем нагрев до минимума.
Холодильник сразу охлаждать или когда куб нагреется ?

Воду подаешь сразу, головы же нужно тоже охлаждать. Чем медленне будет капать тем крепче, как только заметно уменьшится значит пошли хвосты

Холодильник охлаждать, когда куб нагреется.
...
3-отбираем на минимуме головы (1-2-5% от предполагаемого выхода, ориентируемся на запах)
4-добавляем нагрев, приблизительно до половины от максимума, отбираем тело. Ориентируемся по крепости отбираемого продукта. Если нет спиртометра (до 40° на выходе), можно брать тело "пока горит".
5-отбираем остатки (около 0,5 л если куб на 10 л) в "хвосты", которые примешиваем к браге во время последующих перегонок.

В 10л. куб заливаю 7.5 л. браги.
У меня получилась брага 45/50л. воды + 9кг. сахар + 370гр. воронежких дрожжей , значит с каждого процесса дистиляции я отбираю 450 мл. голов ?

У меня получилась брага 45/50л. воды + 9кг. сахар + 370гр. воронежких дрожжей , значит с каждого процесса дистиляции я отбираю 450 мл. голов ?Roman_T, 09 Нояб. 10, 10:09

Не с каждого процесса дистиляции, а всего с этого количества браги. Посчитай в пропорциях. А куб нечего зря греть с самого начала. У тебя на прогрев куба уйдет 20-25минут. Положи руку сверху на куб.Если рука уже не терпит и куб горячий-врубай воду.

С каждого процесса (с 7,5 л) 50 мл должно хватить. Органолептически надо анализировать (нюхать надо )

А куб нечего зря греть с самого начала.Karavay, 09 Нояб. 10, 10:27

Описка вышла. ссори. Хотел сказать,что воду нечего гонять с самого начала.Врубай воду после того, как куб разогреется

А куб нечего зря греть с самого начала.Karavay, 09 Нояб. 10, 10:27

Не куб а холодильник (описка).