Re: Белгород ответь. Страница 150.

Тарас Профессор Ст.Оскол 2.7K 1.4K

Отв.2980 27 Сент. 16, 06:22

uсropchik, если для тебя "хлопчики=бомжи", то я,- пас! Вас же и имел ввиду...
А то вечно,-" а скотча у тебя нет?"..

uсropchik Научный сотрудник Плюк 3K 3.5K 1

Отв.2981 27 Сент. 16, 12:41

Тарас, я не то имел в виду,неправильно мысль сформулировал.Проехали

Алексей48 Профессор Липецк 2.4K 1K

Отв.2982 27 Сент. 16, 14:55

Тарас, отдавай мне все, хоть горшком назови, только в печь не ставь!

bagdad Бакалавр Старый Оскол 54 28

Отв.2983 27 Сент. 16, 17:16

Зубровка у меня с летнего слета лежит-попробовал-не впечатлило. отдам.
На даче кустик посадил на всякий який.принялся как дома.

Посл. ред. 27 Сент. 16, 17:19 от bagdad

AND_124 Доктор наук Старый Оскол 877 254

Отв.2984 27 Сент. 16, 17:29 (через 13 мин)

Зубровка у меня с летнего слета лежит-попробовал-не впечатлило. отдам.bagdad, 27 Сент. 16, 17:16

Я на очереди первый!

bagdad Бакалавр Старый Оскол 54 28

Отв.2985 27 Сент. 16, 18:47

забирай

1

Тарас Профессор Ст.Оскол 2.7K 1.4K

Отв.2986 27 Сент. 16, 19:39 (через 53 мин)

Алексей48, и такое отдавать?

Foto0630. Re: Белгород ответь. Остальные регионы. Региональные форумы.

Решил 20 л перегнанного по-Габриэлю, по 1/3 в засыпи настоЯть на сливовой древесине,- на дубовой передержка, аж до аллергии на утро,перегоню нах., сделаю уж 100% "женский" вискарь!..

Посл. ред. 27 Сент. 16, 19:48 от Тарас

1

AND_124 Доктор наук Старый Оскол 877 254

Отв.2987 27 Сент. 16, 19:42 (через 4 мин)

забирайbagdad, 27 Сент. 16, 18:47

Ок. Завтра позвоню.

Тарас Профессор Ст.Оскол 2.7K 1.4K

Отв.2988 27 Сент. 16, 19:44 (через 2 мин)

Тарас,выгнал из копченого(а вот это уже скоч) ,как говориться,не по телефону)))
uсropchik, 26 Сент. 16, 21:40

Ну,так приезжай, грибов твоих любимых всяко-разно в наличии, ещё решил на пробу чёрный груздь посолить, раньше мариновал... Кто что скажет?!?

Алексей48 Профессор Липецк 2.4K 1K

Отв.2989 27 Сент. 16, 20:32 (через 49 мин)

Алексей48, и такое отдавать?Тарас, 27 Сент. 16, 19:39

Мотаюсь, с обеда еще ничего не ел.
Аж слюни потекли...

Тарас Профессор Ст.Оскол 2.7K 1.4K

Отв.2990 27 Сент. 16, 20:37 (через 5 мин)

Алексей48, как то ты в перечне дегустаций марсалу обошёл... Или это было дегустирование в "тесной компании"?..

Alks72 Кандидат наук Старый Оскол 369 200

Отв.2991 27 Сент. 16, 21:47

настоЯть на сливовой древесине,Тарас, 27 Сент. 16, 19:39

А как готовил щепу,так же как и дубовую?Обжариваешь или в духовке сушишь?Мне абрикосовый чурбачок подсуетил товарищ,ещё обещал вишню и сливу.

Радиолюбитель Доктор наук Старый Оскол 951 397

Отв.2992 27 Сент. 16, 21:51 (через 5 мин)

Alks72, Я пробовал и так как есть, и сушил в духовке. И чесно сложно очень сложно понять кто победил.
Разные ситуации и разный вкус. Надо определить для себя.
Когда подсушивал цветнее было)

1

Тарас Профессор Ст.Оскол 2.7K 1.4K

Отв.2993 27 Сент. 16, 21:56 (через 5 мин)

Alks72, просто наколол топором/ножом щепки, и в бутыль! Результат- в течение недели!!!

~~Васёк Тёркин~~ Новичок Белгород 3 3

Отв.2994 27 Сент. 16, 21:57 (через 1 мин)

Доброго всем времени суток! Скажите пожалуйста, кто нибудь владеет информацией по солоду от "Белгород солод" - продают или нет, в какую цену и т.п.

Alks72 Кандидат наук Старый Оскол 369 200

Отв.2995 27 Сент. 16, 21:58 (через 2 мин)

Тарас, Т.е. щепу не вымачивал,не выпаривал,не обжигал?

Тарас Профессор Ст.Оскол 2.7K 1.4K

Отв.2996 27 Сент. 16, 22:03 (через 5 мин)

Alks72, ничего не делал, за исключением колки! Смысла в вымачивании нет,- нет дубильных веществ; смысл в обжиге,- карамелизация(если она будет происходить) камеди; кстати, камедь не вредна, даже лекарство от мочекаменной болезни, а вот продукты пиролиза,- кто исследовал?!?

1

Радиолюбитель Доктор наук Старый Оскол 951 397

Отв.2997 27 Сент. 16, 22:04 (через 1 мин)

Васёк Тёркин, Почитай выше. Страниц 30))) Продоют в розницу по четвергам!