Индукционная плита

, А что с термопасой нетак?Вассилич, 14 Сент. 17, 11:08

Сухая.

А теперь замерьте сколько она от сети потребляет в этом режиме хорошо если до 1800 дотянет, может и меньше.Вассилич, 14 Сент. 17, 11:08

Возможно , спорить не буду. Померить нечем!Могу только время нагрева куба 25л засечь!

макс мощность 1800 вт! При включении вижу 2200?SerValeri, 13 Сент. 17, 22:14

Это китайские ватты.
Реальных будет 1800 Вт, как тут уже правильно сказали, да и то только после того, как синий переменный резюк, что в углу платы накрутишь до упора по часовой стрелке.
И это будет потребляемая от сети мощность. Выдаваемая плиткой мощность это потребляемая умноженная на КПД 0,85-0,9, т.е. 1800*09=1620 Вт.

спирали нагрева- нужно обновить?SerValeri, 13 Сент. 17, 22:14

Не понял вопроса.
Это не спирали нагрева, это индуктор, т.е. индукционная катушка.

Качество комплектующих такое же как в плитах типа китфорт?SerValeri, 13 Сент. 17, 22:14

Да, похоже, что в одном подвале собирают.

Не понял вопросаMotto, 14 Сент. 17, 11:46

Вопрос по термопасте в центре индуктора - она сухая ! Я не знаю зачем она там, её нужно обновить?

, похоже, что в одном подвале собирают.Motto, 14 Сент. 17, 11:46

Судя по фото "профессиональной" индукции то тоже оттуда! Хотя при более тщательном изучении сборки претензий нет! Кстати для справки

Convito – это известный среди рестораторов итальянский бренд. Компания Convito выпускает барное оборудование, отвечающее всем мировым стандартам. Стильный дизайн, качественное исполнение, долговечность и демократичные цены на свое оборудование сделали Convito одним из самых популярных производителей на рынке профессионального оборудования.

Индукционная плита Convito HS-III-B26 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в ресторане, кафе, баре или на домашней кухне.
Она компактна и не займет много места на Вашей кухне.

Вопрос по термопасте в центре индуктора - она сухая ! Я не знаю зачем она там, её нужно обновить?SerValeri, 14 Сент. 17, 12:09

Через термопасту должен датчик температуры прилегать к стеклу, по которому плита отрубается при нагреве стекла выше 350-360 градусов.
Правила требуют всегда наносить новую термопасту т.к. старая сухая и не обеспечит максимальный контакт.

SerValeri,Купите тюбик термопасты КТП-8, 50 руб. Сотрите старую и нанесите свежую. В этом месте термодатчик стоит. Если негде купить оставьте как есть нестрашно.

выше 350-360 градусовMotto, 14 Сент. 17, 13:33

Чуть поправлю - обычно до 240-260 градусов

А на Аирхоте 3500 кто-нибудь подстроечный резистор на минимум ставил? И измерялась ли мощность?

А можно как то подружить медный аламбик и индукцию? Никогда с ней дела не имел.

А можно как то подружить медный аламбик и индукцию?JuF, 14 Сент. 17, 16:27

Прокладку между ними в виде железного , стального или чугунного блина.

Прокладку между ними в виде железного , стального или чугунного блина.chst1000, 14 Сент. 17, 16:45

А с нержавейкой так же?

Прокладку между ними в виде железного , стального или чугунного блина.chst1000, 14 Сент. 17, 16:45

Много раз обсуждалось. Не получится. При нагреве диска у плиты срабатывает термо защита (ошибка Е5), как раз про эти термо-предохранители писали выше. По крайней мере я не знаю такого случая чтобы кто-то успешно ими пользовался.

Много раз обсуждалось. Не получится.iplate, 14 Сент. 17, 17:56

При нагреве одного диска - да будет перегрев и сработка датчика. А если на диске стоит сосуд снимающий тепло с диска все будет хорошо.

По крайней мере я не знаю такого случая чтобы кто-то успешно ими пользовался.iplate, 14 Сент. 17, 17:56

Набери в гугле "адаптер для индукционной плиты".

А с нержавейкой так же?JuF, 14 Сент. 17, 17:46

Нержавейка бывает магнитная и немагнитная. Так вот та которая магнитится , без проблем нагревается на идукционке (у меня куб из такой), по-моему марка AISI 430 называется.

С кубом повезло. Дно хорошего качества, с большой тепловой инерцией.Motto, 21 Авг. 17, 08:10

Я извиняюсь это про куб с ферромагнитным дном? Про этот

После заявления о разбитии дном куба стекла плитки, я чё та даже пользоваться очкую.Motto, 29 Авг. 17, 07:53

После приобретения пленочной колонны столкнулся с дилеммой — индукция или тэн? Хотел индукцию. Но! У всех плит до 1000 Вт работает импульсный режим, а это очень плохо для колонны в режиме отбора голов, т.к сложно стабилизировать. Модели, которые советовали либо сняты с производства, либо дорогущие. Не хотелось бы купить плитку и получить очередной геммор. Кто-нибудь в курсе, существуют ли инд. плиты с меньшим значением ШИМ?

всех плит до 1000 Вт работает импульсный режим,Sanders, 22 Сент. 17, 11:43

ЛАТР в помощь

ЛАТР в помощьgal, 22 Сент. 17, 11:45

И это поможет убрать импульс и заставит работать плиту на постоянном напряжении (частоте)?

существуют ли инд. плиты с меньшим значением ШИМ?Sanders, 22 Сент. 17, 11:43

Я бы сказал что импульс заканчивается только на 1200Вт (реальных, а не те которые на дисплее). Поэтому если искать, то только по длительности паузы. Например у нас минимальная пауза (на условных "200ВТ") - 8сек, работа - 2сек при 1200Вт. Так же выше писали что есть положительный опыт использования адаптеров для индукционных плит, если это так, то диск может дать вполне равномерный нагрев.

Нет! ЛАТРом вы ничего не сделаете. Моя плита умеет работат от 180 до 250 вольт. Если эти значения превышаются выводиться ошибка Eror и она отключается. Изменения сетьевого напряжения в указанных пределах не влияют на порог начала работы плитки в импульсном режиме.
Для колонны пока ТЭНы.

Для колонны пока ТЭНыВассилич, 22 Сент. 17, 12:00

Не хотел я свой новый куб дырявить, но видимо придется )))

ЛАТР убирает-повышает напряжение
частоту он не регулирует

[Регулятор мощности или ЛАТР для индукционки?]

народ юзал