Перегонные кубы

А вот об этом пожалуйста по подробнее, то есть сразу под блины (даже до 30 профиля на котором они будут лежать) надо делать экран, это надо фокусировать на куб (бумаю будет оч геморно) или можно уложить ровным слоем на каркас тележки?14Znoj88, 15 Мая 11, 20:14

Мне кажется, экранирование снизу и с боков достаточно листа жести в 10 см под нагревателями, тогда и сильно нагреваться снизу не будет и воздушная изоляция...

Упоры можно ни делать, если конечно сверху не будет вертикальной колонны. Можно обойтись полупромышленными поворотными колёсами с тормозами.SnakeFish, 16 Мая 11, 01:00

Спасибо, идея хорошая, я ведь действительно не планирую на этом кубе проводить полноценную ректификацию (во всяком случае пока), но думается что такие колеса дорого обойдутся, так что пока буду думать и прицениваться.

Относительно конфорок, всё же лучше закрепить на плоском столе с круглыми вырезами, так будет надёжнее по науке, да и закроет все провода на случай "затопления".SnakeFish, 16 Мая 11, 01:00

Немного не понял, предлогаешь поверх каркаса еще лист металла постелить (тогда какой толщины его лучше брать)? Я просто ни разу не видел эл плитку в разборе я не понимаю как она устанавливается и на что должен быть основной упор, по логике она держится на центральном болте и центральной окружности, а так кто ее знает...

Я просто ни разу не видел эл плитку в разборе я не понимаю как она устанавливается и на что должен быть основной упор, по логике она держится на центральном болте и центральной окружности, а так кто ее знает...14Znoj88, 16 Мая 11, 11:32

Блин лежит на краях окружности, а прикручивается через прямоугольно п-образную планку к центральному болту блина (силовой нагрузки там нет, только удержание на месте чтобы не выпал).

Блин лежит на краях окружности,SnakeFish, 16 Мая 11, 12:30

Я правильно понимаю:
1 - окантовка для красоты и защиты от грязи щели между нагревательным элементом и корпусом плитки;
2 - чугунная юбка плитки которая и должна ложиться на опору (но при этом она тоже зверски греется и в сою очередь греет каркас тележки)
3 - болт для удержания нагревателя на месте от вращения и двидения по каркасу;
4 - что это? для чего нужно и может ли мне пригдиться при монтаже?

Я правильно понимаю:
1 - окантовка для красоты и защиты от грязи щели между нагревательным элементом и корпусом плитки;
3 - болт для удержания нагревателя на месте от вращения и двидения по каркасу;
14Znoj88, 16 Мая 11, 13:50

"1" не для красоты, а именно на ней и лежит блин, и служит для тепловой развязки поверхности плиты и нагревательного элемента.
"3" да, именно так, просто планка упирается краями в корпус плиты и центральным болтом подпирается планка.
"4" уже не помню, возможно что планка имеет прорези для этой шпильки, чтобы не вращаться...

Планирую для куба использовать алюминевую молочную флягу (25л.), с ободком (юбкой) внизу. Нагревать думал электроплиткой, но в продаже все плитки по 1квт. - что малова-то для такого объема.
В связи с этим придется использовать такую конфорку на 2.5 квт http://www.actorg.ru/product340.html.
Вопрос к уважаемым форумчанам, какая конструкция нагрева будет оптимальной:
1. Сооружать нечто подобное подставки-табуретки (аналог электроплитки, но с более мощным "блином") на которую будет ставиться фляга
2. Попробовать как-то жестко прикрепить сам блин к днищу фляги

Этот способ не эффективный, я пробовал на кеге 30л так греть, очень долго, режь тэны

Ведь все очень просто: плитой будешь греть через дно куба, а тэн греет сразу брагу-экономия эн.ресурсов!

Этот способ не эффективный, я пробовал на кеге 30л так греть, очень долго, режь тэныtixoxod-4x4, 04 Июля 11, 17:54

Ведь все очень просто: плитой будешь греть через дно куба, а тэн греет сразу брагу-экономия эн.ресурсов!Alixx, 04 Июля 11, 20:01

дык, все это понятно, НО, меня останавливает только то, что брага может пригореть на ТЭНах...особенно зерновая. Как с этим бороться?

Зерновая и на плите пригорит. Нужен парогенератор.

Зерновая и на плите пригоритKisliiy, 05 Июля 11, 07:38

ну не совсем, если брагу осветлить, то ничего не должно пригореть - площадь наргева все-таки большая,а вот к ТЭНам локально может пригореть.

Нужен парогенераторKisliiy, 05 Июля 11, 07:38

да, согласен, но это на порядок выше по сложности.

да, согласен, но это на порядок выше по сложностиvandoren, 05 Июля 11, 08:00

Че тут сложного? 15 литровой кастрюли тебе за глаза хватит на такую флягу в 25 литров. Я перегонял недавно зерновую брагу из 38 литровой алиминевой фляги 10 литров воды хватило еше и осталось до хрена. Соединения и барботер можешь из гофры собрать. Почитай форум и найдешь для себя приемлемое решение выгодное по деньгам и возможностям.

Че тут сложного? 15 литровой кастрюли тебе за глаза хватит на такую флягу в 25 литров. Я перегонял недавно зерновую брагу из 38 литровой алиминевой фляги 10 литров воды хватило еше и осталось до хрена. Соединения и барботер можешь из гофры собрать. Почитай форум и найдешь для себя приемлемое решение выгодное по деньгам и возможностям.bona, 05 Июля 11, 08:37

если честно, то очкую немного перед ПГ - вдруг рванет нахрен. Надежные решения по защите от избыточного давления внутри ПГ есть?

вторую и последующие перегонки тоже на пару можно делать?

если честно, то очкую немного перед ПГ - вдруг рванет нахрен. Надежные решения по защите от избыточного давления внутри ПГ есть?vandoren, 05 Июля 11, 10:09

Я пользуюсь без клапанов газ просто убавляю до минимума и начинаю потихоничку расслаблять гайку на пароподводящей нержогофре, чтоб стравить избыточное давление, затем откручиваю совсем и выключаю газ. Но в перспективе хочу систему от SpankyHam реализовать вот здесь описание [сообщение #11384742]
но трехходовик пока не могу найти.

вторую и последующие перегонки тоже на пару можно делать?vandoren, 05 Июля 11, 10:14

Для сахарной не пробовал а для зерновой весьма существенно улучшает продукт перегонка паром.

 Парни, я вообще после окончания перегонки выключаю газ, отпускаю гайку сбрасывая давление в емкости ПГ. И все. Согласен, типа примитив, но еще ни разу фокусов не было.

вторую и последующие перегонки тоже на пару можно делать?
vandoren, 05 Июля 11, 10:14

не можно ,а нужно.

Первые погонов 15-20 делал и первый и все последующие паром. Один раз попробовал прямым нагревом, и теперь только так. Паром только брагу, СС прямым нагревом. Экономия времени в три раза, если для одного погона паром требовался день, то для 3-х дробных прямым нагревом тот же день. Ухудшения вкуса и запаха продукта не обнаружил.

смею предположить что пароген у тебя литров на 20-ть . хотя Викторчик говорит что дробные делает паром и очень доволен продуктом

предположить что пароген у тебя литров на 20-тьm16, 05 Июля 11, 14:13

Почти верно, заправляю в пароген около 20-и, полный объем 30-ь. Сухопарник на линии всегда, хоть паром хоть прямым, но вот разницы в продукте реально не чувствую. Может рецепторы состарились . Но считаю лучше 1-2 лишних дробных сделать за то же время чем один раз паром.