Куб с пароводяной рубашкой

К твоей задумке нужно изготовить большой люк,тогда в нем можно все совместить,один минус,цена люка.Сулейман, 01 Марта 15, 08:49

У меня как раз большой люк, по диаметру всего куба. Про сыр то же думаю, более того, все уже есть и фермент и формы. Только куб под зерном постоянно.

перерисовал

вопрос по сливу барды
если вварить втулку с резьбой между кубом и рубашкой? а уже от нее плясать как сливать - по высоте нас как в случае с рекколонной не шибко ограничивают - ПВК на ножках можно поставить и повыше

kiliwin, Уровень воды,я бы уменьшил до дна внутреннего бака.

Добавлено через 2мин.:

Только куб под зерном постоянно.podarok24, 01 Марта 15, 08:55

Это отговорки),для начала нужна только кастрюля.

Ребята не могли бы вы выдать ссылки на свои ПВК , мне нужен , собираюсь делать.

kiliwin, подарку Вовка в том году делал , помню, ну НЛО лягуху еще где то они прое...и)))))

Добавлено через 5мин.:

у меня толь ко свои заморочки ,нагрев газ)))

лягуху еще где то они прое...и)))))БайбаК, 01 Марта 15, 09:27

Если бы просто потеряли, так х с ней, брал как запасную, так как раз одну при транспортировке убили, а заменить не чем.
Фотки вот, показывал уже. [сообщение #12076190]

у меня толь ко свои заморочки ,нагрев газ)))БайбаК, 01 Марта 15, 09:27

Вот хотелось бы обсудить не ПВК,а паровой котел.Современные пивоварни так работают,отдельно стоит ПГ,не важно на чем он работает,газ уголь,дрова,электричество.Пар поступает в рубашку,прогревает,конденсат возвращается в ПГ. Наверное тема не та,но здесь люди увлеченные собрались,я думаю что будет интересно обсудить.

podarok24,Дима скока литров?

скокаБайбаК, 01 Марта 15, 09:53

Маленький, 67, квартирный вариант. 60 литров затора делаю, еще не разу не убежало..

Вот хотелось бы обсудить не ПВК,а паровой котел.Современные пивоварни так работают,отдельно стоит ПГ,не важно на чем он работает,газ уголь,дрова,электричество.Пар поступает в рубашку,прогревает,конденсат возвращается в ПГ. Наверное тема не та,но здесь люди увлеченные собрались,я думаю что будет интересно обсудить.Сулейман, 01 Марта 15, 09:40

ага, как раз собираюсь строить такую систему. Уже определился с конструкцией. Будет чуток посвободнее, начнём запиливать. Трёхпосудная варочная установка будет выглядеть так - заторник-фильтровальник с рубашкой, варочник-перегонный куб с рубашкой, парогенератор, пар из которого по необходимости подаётся в один из приборов. Парогенератор также является бойлером для промывочной воды. Подобная схема будет проще и дешевле, чем если использовать два ПВК.

Уровень воды,я бы уменьшил до дна внутреннего бака.Сулейман, 01 Марта 15, 12:07

да - высоко не надо ставить кран переливной,
ставить так чтобы дно было водой закрыто и всё, больше  ненадо

Не подскажешь где можно приобрести,который на одно очко?Сулейман, 01 Марта 15, 11:32

не, незнаю, может просто пружину к обратному клапану подобрать - точность то высокая ненужна +- 0.1 очка

Тот Самый,Встаю в очередь,варочный порядок 500 литров.

Встаю в очередь,варочный порядок 500 литров.Сулейман, 02 Марта 15, 13:36

есть рубашка))) под него)))

есть рубашка))) под него)))БайбаК, 01 Марта 15, 15:38

И из под чего такое чудо?

И из под чего такое чудо?zaharich, 02 Марта 15, 14:01

из под браги)))))) купил по случаю

Кстати, коли тут речь зашла, а как правильно сделать фильтр- систему?

Тот Самый,Встаю в очередь,варочный порядок 500 литров.Сулейман, 01 Марта 15, 15:36

Перечитывал тут тему про оборудование, там многие сегодняшние мэтры кастрюльки и пластмассу обсуждают в 30 литров)))). 2010 год.

Перечитывал тут тему про оборудование, там многие сегодняшние мэтры кастрюльки и пластмассу обсуждают в 30 литров)))). 2010 год.Лёлик18, 01 Марта 15, 17:00

Где точнее?

Начало [сообщение #12229758]

Господа, подскажите пожалуйста, хочу поставить вот такой клапан безопастности на котел, подойдет ли он для наших дел?
Specification:                                               
      Product Name:      Pressure Vacuum relief Valve, Exhaust Valve
    Valve Body Material:    SS304 or SS316L
      Seal Material: EPDM,FPM
      Pressure: 0.5-2 bar(can adjust between 0.01-0.1 bar)
      Max. Working Temperature:  120 degree C
      Availably size:    1 1/2" - 2"
      Availably connection:    Weld,Clamp,Thread
      Availably standard: DIN,SMS,ISO,IDF
      Certificate:    CE
Application: 
1). when pressure is higher than the set pressure(standard 1 bar) can exhaust, otherwise is closed;
2). when the pipe system in vacuum(standard-0.9bar) can automatically open.