Солод какой лучше для браги пшеничный или ржаной?nachal6nik, 15 Нояб. 14, 19:12Ячменный на мой вкус ароматнее,пшеничный более нейтральный.Если например кукурузу осахаривать,я бы пшеничный солод выбрал,что бы кукуруза вылезла в запахе и вкусе.
А вот пшеницу молотую ячменным солодом самое то будет,там и вкус пшеничный и запах вкусный.
С ржаным зерном и солодом ни разу не работал.