Куб с пароводяной рубашкой

svarnoy, ссылку кинь куда

Завтра посмотрю, мне их принесли на продажу. Хотел вроде сделать автоматику на ней, но не буду.
Завтра их в выложу в продаже, что то около 3000 рублей.svarnoy, 23 Июня 16, 22:39

Ссылку тут оставь.

Приветствую. Что думаете на счёт данного бака в теме строительства ПВК? http://100kotlov.by/...a-80-foto-1.jpg
нежржа, 80 литров, сталь 1мм. цена нового 130у.е., б.у. отдают с дырками за 35 баксов. (есть возможность заварить)

Площадь зеркала испарения маленькая, а всякие там зерновые любят большое, ну и стенка маловата, под давлением не поваришь.

Космогон. Куб красивый такой, блестящий, да и цена в принципе приемлемая. Некоторые форумчане из таких ( или похожих) переделывают и на продажу. Переделывать, а вернее делать нужно будет много. Согласен с deen и ещё, на такой узкий бак люк нужено приделать, ты же не сахарную брагу будешь гнать. Да и с высоким работать не очень комфортно. Присмотрись здесь на барахолке котлы армейские продают, они уже с люком, а некоторые и с рубашкой, по цене они чуть дороже, но поверь это дешевле чем делать как у тебя практически с нуля.

Площадь зеркала испарения маленькая, а всякие там зерновые любят большоеdeen, 26 Июня 16, 14:53

Скажи пожалуйста, ты откуда такую ерунду взял? Не нужно путать кипение и испарение, это разные процессы.

Добавлено через 1мин.:

Космогон,  Бак просто неудобный для зерна, доставать дробину и мыть неудобно.

Хз откуда такой стереотип, но бабушка варенье всегда в тазу варила, а не в кастрюле, мож пена, да и поверхность тоже какой-то вклад дает.

котлы армейскиеTitoeto96, 26 Июня 16, 16:19

Благодарю за совет! но страна немного другая, ваша барахолка не поможет) Вот у нас есть предложение "бойлеры с военной медицынской техники с теплообменниками толщина стенок 2,5мм. обьемом 50,100,120литров" https://www.kufar.by/...ки_12519167.htm . Может из них будет проще и дешевле? Беспокоит вопрос с маркой нержавейки.. вдруг не пищевая

Космогон, почти готовое изделие, а пищевая или не пищевая разницы немного.а в этом конкретном случае медицинские = пищевые

Космогон, и проще, и дешевле, а самое главное НАДЕЖНЕЕ, они опрессованы под давлении, что можно не то что перегонку зерновых проводить,  а и тушенку делать(на любителя конечно). Руки переложить конечно придется, ну или заплатить за работу, но это уже больше середины пути, чем с блестящим кубом. По мне так на 3 фото самое то. Ты не смотри , что они по виду убогие, после переделки все равно утеплять, а если заморочится, то и кожух поверх из металла приделаешь.

но страна немного другая, ваша барахолка не поможет)Космогон, 27 Июня 16, 03:03

Почему не поможет, у нас на барахолке товарищ из Белоруссии как раз и продаёт военные котлы [Кубы из нержи]

Доброго времени
Прошу подсказать, будет ли работать такая схема из 2х кег

Тэн расположен в ноге-парогенераторе диметр 110мм
Почему именно так - хочется, чтобы вода не касалась внутренней колбы. Хочу свести к минимуму инерцию нагрева (для пауз при варке пива)
Эта схема (когда колба не в жидкости, а в паре) работоспособна?
Она хуже, лучше схемы, когда внутренний сосуд в жидкости?
Будет ли иметь место неравномерный нагрев, тк пароген смещен в сторону от ценнтра?
Прошу не обращать внимания за несоблюдение пропорций и отсутствие различных деталей, ГБ и ножки, само собой будут. Мне важно понять суть.
Спасибо.

Прошу подсказать, будет ли работать такая схема из 2х кегLooney, 27 Июня 16, 15:41

Работать будет пока тэн не сгорит от перегрева. Лучше в стакан с тэном опустить трубку 3/4, чтобы охлажденная вода поступала в гайке тэна. Так работать будет дольше.

Почему именно так - хочется, чтобы вода не касалась внутренней колбы. Хочу свести к минимуму инерцию нагрева (для пауз при варке пива) даже если вода касаться внутренней колбы не будет,            Инерция все равно будет, к ней привыкнешь после второй третей варки.
Эта схема (когда колба не в жидкости, а в паре) работоспособна?  Еще как работоспособна.

Ты лучше подумай какой высоты получится у тебя куб, работать не удобно засыпать на уровне 1700 см не очень комфортно, а самое главное как будет центр тяжести смещен с учетом ножек(да еще и колеса, чтоб легче катать), их в сторону разводить по метру придется. Конструкция неустойчивая, под давлением, с перегретым содержимым- опасно.  Нога -тэн обсуждалась страниц 20 назад там посмотри.  


Чет с выделением напутал. сори.Looney, 27 Июня 16, 15:41

Looney

Доброго времени
Прошу подсказать, будет ли работать такая схема из 2х кег

Тэн расположен в ноге-парогенераторе диметр 110мм
Почему именно так - хочется, чтобы вода не касалась внутренней колбы. Хочу свести к минимуму инерцию нагрева (для пауз при варке пива)
Эта схема (когда колба не в жидкости, а в паре) работоспособна?
Она хуже, лучше схемы, когда внутренний сосуд в жидкости?
Будет ли иметь место неравномерный нагрев, тк пароген смещен в сторону от ценнтра?
Прошу не обращать внимания за несоблюдение пропорций и отсутствие различных деталей, ГБ и ножки, само собой будут. Мне важно понять суть.
Спасибо.
Looney, 27 Июня 16, 15:41

Основываясь на своем опыте эксплуатации пвк из кега ( правда рубашку делал из листа).
1 нюанс это сливная труба ( никаких колен категорически). Рано или поздно будешь заниматься  зерновыми дробину(напремер после бурбона) удобней сливать через трубу, а не черпать через люк. У меня 1" прямая труба на сливе, и то забивается, считаю нужным не менее 50 мм.
2. повернуть трубу с теном горизонтально и немного притопить в рубашку (объем теплоносителя минимальный, как и инерционность) на равномерность прогрева будет больше влиять мешалка.

У меня 1" прямая труба на сливе, и то забиваетсяДРУГ ЕНОТ, 27 Июня 16, 18:36

Аналогично и на моем ПВК. Но после того, как стал отсеивать шелуху от дробленого зерна сливная труба не забивается. Так что и с коленом можно спокойно работать.

Да ребята, уже в который раз пишу - кочергу из трубки 8 мм согнуть к ней резьбу приварить и вот вам обыватель и размывание пробки

Отвод 90° собираюсь ставить внутри рубашки, чтоб слив вышел сбоку, труба 1 1/4. Краник на слив полноразмерный. Для подстраховки вварю в эту трубу 1/2 для продавливания водопроводом слежавшейся пробки.
Пойдет?

У джолера подсмотрел, спасибо ему.)))

deen, угол внутри рубашки точно не делай, за такое решение партбилет дают))))

Прямой слив это + 15см высоты, а я баскетболом не занимался. Аргументируй, партбилет конечно страшно...

Да ребята, уже в который раз пишу - кочергу из трубки 8 мм согнуть к ней резьбу приварить и вот вам обыватель и размывание пробкиSedoY, 27 Июня 16, 19:28

Удобно. И такая имеется. Но ей не пользуюсь за ненадобностью, т.к. шелухи в заторе нет, нет и пробок)