Куб с пароводяной рубашкой

deen, я имел в виду не вертикальный слив а горизонтальный.

Ну а партбилет выдают людям создавшим проблему и затем геройски ее решающим.

А фальшдно как крепить с таким разрезом?

deen, а в чем проблема? На ножках и фальшдно нормально было бы

Добавлено через 4мин.:

При проектирование слива следует руководствоваться простыми соображениями- слив до запирающего крана делать наименьшей длины, делать прямой , не мельчить с диаметром ну и не занимался гигантоманией 40 мм это как бы золотая середина. Если слив до крана длинный предусмотреть наливной кран в непосредственной близости от сливного

40 мм это как бы золотая серединаSedoY, 27 Июня 16, 21:08

, Подтверждаю, я тоже обычно из 40-38й трубы сливы делаю, но теперь, в слив кроме подводки воды на 1/2, ввариваю в слив ещё подводку пара на 3/4, три крана в сливе, короче ))

Финист,  

 

почему-то всплыл в голове анек про порутчика Ржевского "а это еще куда"

Не ну пар в слив, и без барботера, это ж факелизация и снижение эффективности процесса.

У меня в планах на крепление фальшдна навесить еще и опору мешалки.

это ж факелизацияSedoY, 27 Июня 16, 21:31

Факелизация бывает в густых брагах с низким гидромодулем, который делают владельцы маленьких кубов, таким противоестественным способом пытаясь сделать выход АС выше. В таких маленьких кубах с низким гидромодулем нужен барботер. Большие кубы делаются для того, чтобы работать с нормальным гидромодулем >=6 и мощным парогенератором. В них факелизации нет. Барботер не нужен. Ну, так то, конечно, можешь делать барботеры и в больших кубах, надо же за что то с заказчиков ещё побольше денег взять...

в чем смысл такого гидромодуляkiliwin, 29 Июня 16, 16:12

Плюсы большого гидромодуля: Быстрое выбраживание, отличный вкус, простая мешалка, не нужен барботер.

Плюсы низкого гидромодуля, для тех кому по плечу сделать оборудование большого размера?

Останусь при своем мнении - барботер нужен, при чем рассчитанный под поток пара.
Не люблю когда "и так сойдет"

- барботер конечно нужен
- про главный плюс большого гидромодуля, я уже слышал от одного опытного форумчанина. что чем больше гидромодуль, тем лучше вкус продукта получается...

- барботер конечно нуженcrvd, 29 Июня 16, 20:50

как тут выше было написано

Останусь при своем мненииSedoY, 29 Июня 16, 17:14

))

Кто хочет сделать дополнительно подачу острого пара в брагу, могу посоветовать сделать таким макаром [сообщение #12731858]
Очень меня устраивает, ничего не забивается, барботаж и перемешивание идут отлично даже при варке кукурузы.

Ребята я тут все со своими "баранами" [сообщение #12749027]
Вот сфоткал свои намётки

Не ужели тэну может поплохеть в таком объеме воды? Даже если он установлен вертикально? Уже были случаи ?
И еще пара вопросов
Предохранительный клапан лучше всего Valtecовский регулируемый? или еще есть варианты?
Манометр какой брать? Есть в наличии до 1; 1,6; 2,5; 4  кгс/см Какой предпочтительней?  

kiliwin,
Ты пользуешься этим ПВК? Как эмоции, какие минусы или тонкости всплыли? Просто для 50л кажется немного громоздким. И непонял почему рубашка распилена и дополнена заплатами, вроде делают "кег в кег"?А вообще сам ни где не встречал подробный фото отчет как из кегов собрать а точнее сколько срезать что бы один в один вошел идеально и что бы без латок сварить и все.

kiliwin, Спасибо за идею с складным фальшьдном,а то я тут ломаю голову как в люк на 300 вставить оное но на 360.

да бес проблем - сам у когото тут слямзил идеюkiliwin, 02 Июля 16, 16:17

Да португальцы для аламбиков так решетку на дно складную делают

Доброго времени.
Закончил постройку
Осталась обвязка, опресовка, и термоизоляция
Всем спасибо!

Looney, со сливом умно поступил, и идеологически правильно и не сильно то и трудоёмко, возьму на заметку.
Конструкция по моему сильно высокая вышла, узел для тена не традиционный сделал, по моему можно меньше делать диаметр на одну треть, паразитный объем воды таки великоват для задачи.

Looney, работы много сделал, а котелок маленький получился.
Мое мнение, ПВК меньше 150л не нужно делатьEvgen407, 09 Июля 16, 18:44

Согласен. Столько работы... Литров 120-150 это минимум...

И проще наружную рубашку делать просто из тонкого листа. Свернул под любой диаметр, заварил, тен вварил прям в рубашку, без лишней трубы...

тен вварил прям в рубашкуФинист, 09 Июля 16, 21:58

Паразитный объем обычно при простых решениях повышается.