Куб с пароводяной рубашкой

Вот скрутил) прихватли и зачистили так как полуавтоматом варим) завтра докручу шоб поровнее было. Не хочу дырявить внутренний куб кроме как слив. Думаю как термометр организовать) может снизу как нить)

sashaquatro,
Термометр сверху.

Термометр сверху.svarnoy, 02 Нояб. 17, 18:06

Гильза уж больно длинная будет. Не страшно? Ну и крышку тоже сверлить не хочу.

sashaquatro, Если делать гильзу через рубашку, то рубашка влияет на показания термометра.
Делаю длинную гильзу сверху, рядом с крышкой.

sashaquatro, Если делать гильзу через рубашку, то рубашка влияет на показания термометра.
Делаю длинную гильзу сверху, рядом с крышкой.svarnoy, 02 Нояб. 17, 19:07

В аппарате Гнездова неплохо сделано. Изолировано от рубашки. Но мне не подходит. Не хочу дырку в,кубе)

Добавлено через 12мин.:

А где можно посмотреть как у вас этот узел сделан?

где можно посмотретьsashaquatro, 02 Нояб. 17, 19:13

Фото что то не нашёл.

Фото что то не нашёл.svarnoy, 02 Нояб. 17, 19:50

Понял. Что нить придумаю)

Как я писал раньше, у меня два датчика.
Один датчик в медном кармашке, припаянном снаружи.
Его использую когда куб полный.


Если вдруг придется использовать неполный куб, то на этот случай у меня есть длинная запаянная с одного конца трубка, в которую я опускаю второй датчик.

У меня два клампа вварено в крышку. Один используется по назначению - царга, холодильник, а второй технологический.
Заглушка клампа с отводом в 1/2", на которую навинчен кран.
В этот кран я могу подсоеденить манометр, так же через него могу напустить давление в куб(сливал как-то на соседний участок барду), планировал использовать силу вакуума, для всасывания браги из бродильной емкости.

Ах, да, запаянная с одного конца трубка для датчика, с другого конца впаяна в рассверленный фитинг от пластиковых водяных труб,
https://toreda.ru/...tucer-00277.jpg

Если мне нужен датчик, то я его вкручиваю в открытый шаровый кран...

Идея интересная. Вот только я думаю муфту тогда уже проще вварить сверху куба возде крышки на полдюйма с внутренней резьбой и туда уже гильзу вкручивать длинную. 300 мм де то гильза должна быть чтобы чуть н же середины доставала. Наверное это и будет простое надежное разборное и обслуживаемое решение. Завтра буду дно делать. Дно будет небольшим конусом. Посередине слив на 2 дюйма. Муфта с внутренней резьбой. Выход будет кламп тоже на 2 дюйма. Подсмлтрел у Седого как правилтно слив делать. Рядом с основным дисковым краном на 2 дюйма  сделаю сгон на полдюйма и на него обычный кран закручу. Короче никаких чертежей у меня нет) все делается поэтапно)

Дно будет небольшим конусомsashaquatro, 02 Нояб. 17, 23:01

не с небольшим, а пиши правильно - с конусом в 12 градусов ))))

Добавлено через 1мин.:

Подсмлтрел у Седого как правилтно слив делатьsashaquatro, 02 Нояб. 17, 23:01

это один из вариантов всего лишь

не с небольшим, а пиши правильно - с конусом в 12 градусов ))))SedoY, 03 Нояб. 17, 06:53

правильно - это конус какой получится из остатка материала)...

Добавлено через 45мин.:

Друзья, и еще такой вопро. Реально ли приспособить перемешивание не с помощью мешалки а с помощью насоса. Насос в этом плане поуневерсальней будет. Если обвязку еще грамотно сделать - то многие вопросы насос закрывать будет. Или мешалка обязательна?

Если пвк только для зерновой браги, то можно и насос приспособить для перемешивания. Он же для слива и залива. А если планируется пиво еще варить, я б не стал насосом пользоваться - если плохо его промыть, то можно пиво потерять. Мешалку проще обслуживать.

Если пвк только для зерновой браги, то можно и насос приспособить для перемешивания. Он же для слива и залива. А если планируется пиво еще варить, я б не стал насосом пользоваться - если плохо его промыть, то можно пиво потерять. Мешалку проще обслуживать.Aleks-02, 03 Нояб. 17, 11:22

понял, спасибо.

sashaquatro, идея использовать насос для перемешивания вполне жизнеспособна и в перспективе обещает более высокий функционал комплекса оборудования в целом. А уж если заниматься пивом,  так тем более.   Бояться заражения не стоит,  надо лишь обзавестись профессиональными моющими средствами и научиться ими пользоваться.  Нужно  понимать,  что насос вам поставить выйдет дороже,  чем мешалку.

насос вам поставить выйдет дорожеТот Самый, 04 Нояб. 17, 08:27

это если речь вести о "правильном" насосе.

Тот Самый, хотелось бы иметь и насос и мешалку)... Но понимаю, что на первых этапах не бюджетно все это)...
SedoY, а можно ссылку или название модели правильного насоса)... и есть ли правильные насосы до 200 баксов?)

SedoY, только правильный насос можно использовать для перемешивания.

sashaquatro, а я бы знал - какой он, точно, правильный ))))
есть деспергаторы - их тоже можно назвать насосами.
есть насосы от стиралок (ктото, например я пробовал на маленьких объемах - в лабораторных условиях вроде как и да.
есть насосы молочной промышленности чтото типа https://images.by.prom.st/24590133_w640_h640_tc.evo_.jpg - наверное этот тип будет близким к правильному
а вот от насосных станций не подходит для определения "правильный"
отсюда вывод - для центробежных - правильность крыльчатки (не должна быть мальнькой и с малой высотой лопастей на роторе
есть ещё "кишковые" насосы со шнеком

SedoY, ну я так понимаю - если брать - то уже универсальный какой)... И как правильно Дмитрий выше подметил - функционал тогда будет очень высок. и Такой насос все потребности закрывать будет. А по сути можно просто голову поискать правильную)... мотор то приделать не проблема)

sashaquatro, мотор -
копейки.