Преимущества продаваемых виски

закрашенный вкусоароматическим концентратом "Виски"bullgod, 23 Окт. 12, 11:25

Вот написал один "дистиллер" чепуху, и Вы сразу оживились?
Вы не добавляйте всякую хрень в свой виски и будет все в порядке. А то начали - "характеризует"
Более того, я уверен, что сегмент "недорогой продаваемый виски" на наших прилавках на 99% состоит из этой хрени.
Да и средний сегмент - наполовину.

а у нас каждый бьёт себя в грудь что пьёт только виски)раздать бы каждому по моноклю цилиндру на голову и трость для общей картины ))

о, спешу вас уверить что она еще не началась.
продажи виски, в частности, односолодового, из года в год растут и становятся более популярными и узнаваемыми
bullgod, 23 Окт. 12, 11:39

Поддерживаю. К виски нужно именно - прийти.
От потребления "градуса" к потребления "вкуса".
Только когда начинаешь по настоящему ощущать вкус (а не просто - "какой букет, сказано - Шотландия!"), понимаешь, что и в этом вопросе много подводных камней.
Я 2 года назад бросил курить, вкус и запах обострились как в фильме "Без чувств". Вы можете поверить, что в одном из квалитетных сингл молтов я услышал реально "слежалое зерно"? И знаете о чем мне сказал этот вкус?
Именно о НАТУРАЛЬНОСТИ этого виски.

от написал один "дистиллер" чепуху, и Вы сразу оживились?
Вы не добавляйте всякую хрень в свой виски и будет все в порядке. А то начали - "характеризует"
Более того, я уверен, что сегмент "недорогой продаваемый виски" на наших прилавках на 99% состоит из этой хрени.
Да и средний сегмент - наполовину.arthouse, 23 Окт. 12, 11:39

Может не надо опускаться до бездоказательного флуда. Здесь тема не о фальсификате. Единственной вкусоароматической добавкой в честный виски , являются головохвосты.

Борьба Донкихота с ветряными мельницами ...
Ваши оппоненты(пойло из магазина) не имеют национальной принадлежности, это всего лишь безликая отрава не имеющая ни какого отношения к классической винокурне
 

И знаете о чем мне сказал этот вкус?
Именно о НАТУРАЛЬНОСТИ этого виски.
arthouse, 23 Окт. 12, 11:51

А когда вкус и запах стабильно одинаков, то очень много шансов "единого знаменателя". Натуральный продукт имеет переменную составляющую. В синтетике - все в норме.
Корова молоко дает день ото дня разное (травку разную кушает), а при огромном количестве составляющих (сорт ячменя, температура сушки, возраст дуба, из которого сделана бочка и т.д. и т.п.) унифицировать вкус можно ТОЛЬКО методом юпи (рассказав, конечно, что редкие сорта купажируются с редчайшими и что "у нас дистиллер работает уже 100 лет")
 

Единственной вкусоароматической добавкой в честный виски , являются головохвосты.Gabriel 61, 23 Окт. 12, 11:56

я так же ничего не имею против E-150
хотя лучше без него, конечно.

Ваши оппоненты(пойло из магазина) не имеют национальной принадлежности, это всего лишь безликая отрава не имеющая ни какого отношения к классической винокурнеice, 23 Окт. 12, 11:57

Слава труду! Наконец пришел крупный знаток классических винокурен и все-все расскажет, как оно на самом деле...

унифицировать вкус можно ТОЛЬКО методом юпиarthouse, 23 Окт. 12, 11:59

во-первых это слишком категорично
во-вторых виски одного сорта от релиза к релизу в реальности отличаются (только условимся, что мы говорим о виски, а не о красномпешеходе)

Может не надо опускаться до бездоказательного флуда. Здесь тема не о фальсификате. Единственной вкусоароматической добавкой в честный виски , являются головохвосты.
Gabriel 61, 23 Окт. 12, 11:56

Я не говорю о фальсификате, я говорю о разнице между
1. массовым (основная часть продаваемых виски)
2. серийным (некоторая доля продаваемых виски)
3. индивидуальным (не продаваемый виски, сделанным честно) производством.
Так вот разница между 1 и 2 гораздо больше, чем 2 и 3

во-первых это слишком категорично
во-вторых виски одного сорта от релиза к релизу в реальности отличаются (только условимся, что мы говорим о виски, а не о красномпешеходе)
bullgod, 23 Окт. 12, 12:06

Вернемся лучше к нашим баранам. В чем преимущество "продаваемых виски", если основная часть "красныйпешеход"? Больше скажу, то что сделал дистиллер для себя и соответственно "не продал" ближе именно к "непродаваемым виски"

Так вот разница между 1 и 2 гораздо больше, чем 2 и 3arthouse, 23 Окт. 12, 12:07

почему?
вот почему вы не верите в оригинальное происхождение самых "попсовых" блендов?
ведь получить их вкус даже проще чем в вариантах с более дорогими сортами..
всё довольно просто - спирт дистиллирует из одного и того же сырья, выдерживается гораздо меньшие сроки в одних и тех же (я имею ввиду точно таких же) бочках... отсюда и постоянство его хоть и довольно простого вкуса

В чем преимущество "продаваемых виски", если основная часть "красныйпешеход"?arthouse, 23 Окт. 12, 12:10

"в чем преимущество продаваемых виски, если народ в большинстве не имеет вкуса и пьет всякую фигню", вы хотели спросить?
если о виски то я уже отвечал на этот вопрос. преимущество виски - в самом виски. в его разнообразии, в частности, которое не может позволить себе ни один самогонщик.

Что-то вас с пятницы не попускает. Я закрою тему на сутки, чтобы не случилось чего.