Автоклав

Shamanitos,
Завтра нет.

Добавлено через 1мин.:

адк-1м самый лучшийfalki, 26 Июля 19, 17:35

Так и выясним.

Дык надо все поиметь,чтоб оценивать.
Мне вку нравится,тем более,что их уже по 6т.р. продают.Сковородка дороже стоит.

FOX65,

Мне вку нравится,темFOX65, 26 Июля 19, 19:12

Так отличная машинка.
Только ты живёшь в своем доме.
Спросим у тех кто живёт в квартире, на сколько им понравится вку.
Средняя площадь квартиры около 45 метров.

Я за нержу пока пользуюсь АОВ-24 доработанным под пар. Минусов считаю что маленькая горловина которая не позволяет установить внутрь зажимную кассету чтоб работать с крышками ско ну а пока обхожусь индивидуальными зажимами для банок с крышками ско

для тех кто в танке адк-1м самый лучшийfalki, 26 Июля 19, 17:35

согласен приемущество во всем -качество -удобство надежность

svarnoy,Это один минус если так можно сказать из многих плюсов.
И возможность гнать самогон есть.

Сварной, идея хорошая, но что ты собираешься описывать по нержи немагнитной, только вку и стандарт? Остальные то все 430е.
белорус 30литров 4000+ я в свой столько же ввалил, что бы он на пару работал и на индукционке стоял.
З.Ы. че это вку в квартире не держать, у меня вот имеется.
З.З.Ы. где это они по 6 тыр?

PROTECTOR,
Описать можно все известные Клавы, указать их плюсы и минусы.
Но к покупке рекомендовать только нормальные.
На Авито по 5000 вку недавно были.
С доставкой как раз 6000 выходило.

Ага, вот только что приедет и приедет ли вообще...

что приедет и приедет ли вообще...PROTECTOR, 27 Июля 19, 11:47

Мне три штуки привезли на переделку, причем разные люди.
Полный комплект.

svarnoy, Во что обходится переделка одного ВКУ-50, под автоклав и куб?

Peskar,
В среднем около 15000 рублей.
Это не моя цена, это в среднем.
С переделкой тэнов.

А что там с тэнами переделывать?
Я бы за 6 взял бы на дачу не раздумыва.

PROTECTOR,
Поищи на Авито, их ещё должно быть.
Переделать с родных тэнов на общедоступные Аристон.

Ой ну этот аристон, уж лучше как я привозил тебе показывал медецинский.

В среднем около 15000 рублей.svarnoy, 27 Июля 19, 13:41

Тёзка..15000 за переделку? или за купить готовый?

elfelf,
Только переделка.

 elfelf,Бери пока не поздно тут.Проверенный товарисч.Мы брали у него по 9500,сейчас вона как.
https://www.avito.ru/...klav_1414626440

Команды!
Появилась интересная идея, построить что то вроде рейтинга автоклавов.svarnoy, 26 Июля 19, 16:43

Решил накидать первые впечатления от игрушки:
Форкомовский аппарат: МалышЭлектроНерж (брал за 26000 руб в июне 2019)

Диаметр внутренний         302 мм
Ширина по ручкам              380 мм
Высота                                   500 мм
Масса в сборе                      15.0 кгктеристики
Объем                                    22.0 л
Максимальная рабочая температура         120.0 С
Мощность                                                            2.02 Квт
Максимальное давление                                0.25 Мпа
Материал                                                            Нержавеющая сталь AISI 304


Критерии выбора: Компактный, мобильный, встроенный тэн, материал 304 нерж, широкая горловина, удобные зажимы, возможность небольшой доработки под свои «хотелки» без сварочных работ.

Впечатления:
Банка не вызывает замечаний, швы аккуратные, крышка зажимается легко и быстро, зажимы надежные и удобные.  Толщина металла 1,0 мм (честно говоря думал что будет потолще), для профилактики опрессовал на 3 бара — держит нормально. Для меня единственный недостаток — отсутствие слива воды через дно, но банка не тяжелая опрокинуть нет проблем.

Электрика смонтирована качественно, пуск-стоп через магнитный пускатель.

Из «обвеса» стоят: манометр на 6 бар, термометр на 160 гр.С, и предохранительный клапан на 2,5 бара (все WATTS). Т.к. преднакачка давления не предусмотрена, то подбор параметров манометра и предохранительного клапана вызывает вопросы (то ли ставили что имеется,  то ли отталкивались от «кривой» инструкции). В инструкции сказано, что при показаниях манометра 2 бара температура должна быть приблизительно 120 гр.С.

Касета для банок из 3 мм нержавейки на 3 шпильках жесткая, прочная. Единственное замечание: всего 1 отверстие для воды (пара) и то по центру (куда ставится банка).

В принципе проверив термометр и отфильтровав «лажу» из инструкции работать можно сразу (но не отходя от аппарата).

Т.к. я брал данный аппарат с учетом небольшой доработки под себя — меня он полностью устраивает. Установил: термостат (на REX-100), обратный клапан, предохранительный клапан на 1,5 бара, электронный термометр, кран атмосферный, манометр на 4 бара (хотел на  2,5 но не нашел). Просверлил дополнительные отверстия в касете.
Работаю «на пару», помещается 14 банок по 0,5л, есть запас по ширине и высоте (если не ставить верхнюю крышку кассеты, то помещается 14 банок по 0,7 л твист низкие).

Закатал сегодня около 30 кг мяса, свиноговядмна, 84 банки 0,39 квадратные ни одной лопнувшей.
Все банки новые, из блоков, спасибо форумчанам.
Как начинаешь вторичку использовать, так обязательно лопнут несколько.
Наверно всё таки при хранении и транспортировки банок навалкой они бьются и приобретают трещины не заметные, при клавировании эти трещины приводят к разрушению банки.
Не первый опыт такого рода.

Добавлено через 2мин.:

sergeiK,
Отлично.
На буднях организую нормальный пост, будет твой аппарат первым.