Автоклав

7 рублей штука.svarnoy, 30 Нояб. 18, 11:32

маржа 100%, стопудово

Для алкогольной,я так понимаю это пивные,они тоже твист есть.В ТОКК вроде на сайте есть.

Селянин, а вы этими крышками уже закрывали? И как результат? Я бы,всё-таки, хотел приобрести
крышки с кнопками. И вот ещё чего нарыл:бир, 30 Нояб. 18, 10:26

Уже использовал, результат атлычный. Все крышки втянуты, открываются с "чпоком", порой только с помощью ключа.
Визуально и тактильно они толще обычных твистов.
Когда покупал, они были на акции, там в описании было, что они для автоклавирования, свяжитесь с ними по почте, обозначьте под какие вам нужды. 

, в третьих- температурный режим на всю "толщину" литровки труднее угадать.юрий юрьевич, 30 Нояб. 18, 07:24

блин народ вы читаете ветку или нет? Таблицы температур в клаве и в банках 0.5 и1 литр Сварного видели? Мы просили человек сделал. Зачем гадать зачем эти танцы с бубном 🤔 .

Добавлено через 1мин.:

А литровая банка для меня оптимальный вариант

А литровая банка для меня оптимальный вариантJack Sparrow, 30 Нояб. 18, 17:50

Наверно литровые тоже бывают нужны.
Утка все таки птица большая, в маленькие ее наверно нормально и не разложишь.
Утку не делал. Извиняюсь за свой скептицизм.
Но я все же против литряков если это можно сделать в меньших банках.

1100 штук, цена около 7 рублей штука.svarnoy, 30 Нояб. 18, 11:32

Это крышки для алкогольной продукции или для автоклава?

Это крышки дляgipsan88, 01 Дек. 18, 00:09

Для крепкого бухла, типо водки.

Подскажите рецепт мясо курицы в собственном соку (молодые бройлеры; банки 0.5л; автоклав ПАРОВОЙ).

курицы в собственном сокуgipsan88, 01 Дек. 18, 09:23

svarnoy, спасибо вот только не понял режим стерелизаци что для номера 12 что для ско-83-1 одинаковый?

gipsan88, Для стеклянной надо немного увеличить время, минут на 5-10

svarnoy, если увеличеть до 120мин при 114гр кость разварится?

Как правильно понимать?
15-110-30
    114 С

Сварной ответь пожалуйста есть ли у Очкина и Гусовского книга по рыбным консервам как по мясным? Если есть дай ссылку. Спс

Как правильно понимать?
15-110-30
    114 СPeskar, 01 Дек. 18, 10:58

15-разогрев 110-стерелизация 30-остывания/114-температура стерилизации

Как правильно понимать?
15-110-30
    114 СPeskar, 01 Дек. 18, 10:58

15-110-30=-125. -125÷114С=1.1С(примерно). Кажись так

Jack Sparrow,
У Гусаковского нет вроде про рыбу.
Про рыбу справочник Новикова, поищи есть в сети сканы.
Напечатал бы себе, но качество для печати плохое.

svarnoy, есть какая-то программа она считывает с рисунка буквы и получается готовый текст так сказать самому печатать не надо

gipsan88, Есть.
Только этим надо заниматься, это денег стоит.

15-разогрев 110-стерелизация 30-остывания/114-температура стерилизацииgipsan88, 01 Дек. 18, 11:05

А если у меня разогревается дольше 15 минут, это сильно страшно.
Тэн слабоват, разогревается около 35 минут.